第35章针尖对麦芒（1）
“姨娘请讲。”未央从容不迫。
“刚刚喝了我这茶，觉得可还好？”闫三娘问道。
“色清，味香，是难得一见的好茶。”未央说道。
“我这茶可不是一般人可以饮的，寻常人来，我可不会请他喝，只因我这茶有三讲究，想要制得，也不容易。”闫三娘得意的说，“所以你可品的出，我这三讲究，指的是哪三点？”
未央端起茶盏，这次却没有品，只是闻了闻那茶水的香气。然后微笑着放下了手中的茶盏。
“未央见识尚浅，也只能猜上一猜。”
“你便说吧，倘若说对个一两点，也不枉做一回你娘的闺女。”闫三娘说道。
“品茶，第一重点的要说茶叶。这茶味道温和，却略微带着一点寒性，翠绿之余又多一抹鲜白，应当是今年新制的白柳茶。这茶取柳树的春季嫩芽，炒过之后存放起来，等到白露的时候拿出来，淋一次秋雨，再曝一次寒霜，然后再炒一遍才能算好了，期间要经历近一年，所以才不易得。”未央说道。
闫三娘忍不住拍手，“不错，说对了，正是白柳，我喝茶别的不喜好，偏喜欢这白柳的滋味，即使冬季也能喝出春天的味道。你再接着说。”
“泡茶第二重要的是水，这茶水自带着一股子菊花清香，我大胆猜一猜，这是菊花花芯处的露水，才能这般清净。”未央揣测道。
“又对了，无根水泡茶最是纯粹，我又喜欢菊花，所以取了野山菊花芯的露水来泡茶，出品极好。”闫三娘笑着说，显然是对自己的这个外甥女的答案，极为满意，“只差最后一样了，你若是猜着了，便真是得了你母亲的真传了。”
“这第三样……”未央有些犹豫了，她伸手拿起了茶壶，仔细的端详了起来，“按理说，好茶也应该搭配上好的茶具，可是姨娘用的这茶壶只是普通的陶壶，并未见什么稀奇之处，反倒是这茶壶的外壁有些透亮，闻起来有一股松香，难道说姨娘在烧水的炭火里加入了松油？”
“真是个厉害丫头，算你说对了一半，松油不易得，我便让人囤了好些松树篓子，用来煮水，时间久了，松油便附在了壶上，既不损失茶香，又能够保持茶水的热度，竟然歪打正着了。”闫三娘解释道，内心里却是对未央充满了赞许的。
“姨娘匠心独运，未央受教了。”未央谦虚的说。
“你啊，就不要谦虚了，从前阿若也是这般的，舌头特别灵。你现在还年轻，日后长了见识，怕是要超过你母亲去了。”闫三娘说道。一说到母亲，未央又陷入了沉默，三娘看出未央脸色有变，又赶忙说道。“等一下就让祝嬷嬷带你去膳房看看，至于能干什么，我可说的不算，得看你自己的本事了。对了，我这层还空着几间屋子，你要是在后院住着孤闷就搬过来，也好和我做个伴。”
未央想到扶柳等姑娘们都住在楼下，这一层并没有人与姨娘同住，便也不想做出特殊的例子来。“姨娘自己住在这层，想是为了清静，我和闵儿过来这边必然聒噪，小院和膳房离得也近些，未央便还是住在小院就好。”未央推辞道。
“也好，确实那边出入也都方便些。”三娘说，“回头让祝嬷嬷搬过去，她是老人了，里里外外的也好有个照应。”闫三娘说道。
“未央听闻，祝嬷嬷的儿子身体有疾，行动不便，未央不愿劳动祝嬷嬷，自己独住便好。”未央解释道。
“你这个孩子啊，这倔脾气也和你娘一样，行吧，就依了你。”三娘允准道。
“多谢姨娘照拂，未央感激不尽。”未央再次恭敬的行礼。
“又来了，这一点真像你那个古板的爹。好了，我也乏了，你跟祝嬷嬷过去吧。”闫三娘笑着说。
未央退出了茶室，门外祝嬷嬷和闵儿正在闲话，左不过就是祝嬷嬷又唠叨了许多规矩，教给闵儿，听的闵儿昏昏欲睡。看到未央出来，闵儿就跟见到了救星一样。
“小姐，您出来了。咱们这就往膳房去了，你们二位跟好我。”祝嬷嬷说道。祝嬷嬷虽然上了年纪，但是脚步却不慢，说话也很有底气，一点也不像个风烛残年的老人家。
“素小姐，去了这膳房，有些事儿老身要先提醒你。”祝嬷嬷有些担忧的说。
“嬷嬷请讲。”
“咱们琼音阁，除了你那个小院有一处膳房，便就只有这一个大膳房了。素日里，使役的伙食，姑娘们的饮食，人们的膳食，都是由这个大膳房出的。而这大膳房里说的算的，便只有一个人，就是仇老八。”祝嬷嬷说。
“仇……老八？”未央重复了一下。
“仇老八是我和闫三娘这么叫的，这整个琼音阁，他也就会给我和三娘几分面子。小姐还是跟着大家一起，叫他仇八爷吧，兴许他能给个好脸色。”祝嬷嬷提醒道。
“嬷嬷，这人如此厉害么？”闵儿问道。
“那可是难缠的，等你们见了就知道了，这琼音阁里来应征厨子的，不知道被他骂走了多少个。不过咱们琼音阁的餐食，在整个咸阳城能够立住脚，也是多亏了他了。”三个人说话间已经到了大膳房，已经提前有人过来报了信，所以膳房的人便全都整整齐齐的在膳房里候着，这个阵仗反而让未央有些不自在。未央没有走进膳房，而是停在了门边。
“嬷嬷，教大家都散了吧，日后有的是时间认识，不用这般。”未央说道。
“小姐，机会难得，您不立立威，这往后……”祝嬷嬷有些担心。
“嬷嬷，我本来就不是来做小姐的，散了吧。”未央坚持道，“您介绍我认识仇八爷就是了。”
嬷嬷明白了，走去膳房道，“小姐说了，不欲与大家生分，大家都散了吧，日后这些礼数，便都免了吧。”祝嬷嬷说完，众人便都散了，这时膳房里走出来一个人，一边走，一边哼哧着说道。
“到底是大小姐，倒是懂些规矩。”
“姨娘请讲。”未央从容不迫。
“刚刚喝了我这茶，觉得可还好？”闫三娘问道。
“色清，味香，是难得一见的好茶。”未央说道。
“我这茶可不是一般人可以饮的，寻常人来，我可不会请他喝，只因我这茶有三讲究，想要制得，也不容易。”闫三娘得意的说，“所以你可品的出，我这三讲究，指的是哪三点？”
未央端起茶盏，这次却没有品，只是闻了闻那茶水的香气。然后微笑着放下了手中的茶盏。
“未央见识尚浅，也只能猜上一猜。”
“你便说吧，倘若说对个一两点，也不枉做一回你娘的闺女。”闫三娘说道。
“品茶，第一重点的要说茶叶。这茶味道温和，却略微带着一点寒性，翠绿之余又多一抹鲜白，应当是今年新制的白柳茶。这茶取柳树的春季嫩芽，炒过之后存放起来，等到白露的时候拿出来，淋一次秋雨，再曝一次寒霜，然后再炒一遍才能算好了，期间要经历近一年，所以才不易得。”未央说道。
闫三娘忍不住拍手，“不错，说对了，正是白柳，我喝茶别的不喜好，偏喜欢这白柳的滋味，即使冬季也能喝出春天的味道。你再接着说。”
“泡茶第二重要的是水，这茶水自带着一股子菊花清香，我大胆猜一猜，这是菊花花芯处的露水，才能这般清净。”未央揣测道。
“又对了，无根水泡茶最是纯粹，我又喜欢菊花，所以取了野山菊花芯的露水来泡茶，出品极好。”闫三娘笑着说，显然是对自己的这个外甥女的答案，极为满意，“只差最后一样了，你若是猜着了，便真是得了你母亲的真传了。”
“这第三样……”未央有些犹豫了，她伸手拿起了茶壶，仔细的端详了起来，“按理说，好茶也应该搭配上好的茶具，可是姨娘用的这茶壶只是普通的陶壶，并未见什么稀奇之处，反倒是这茶壶的外壁有些透亮，闻起来有一股松香，难道说姨娘在烧水的炭火里加入了松油？”
“真是个厉害丫头，算你说对了一半，松油不易得，我便让人囤了好些松树篓子，用来煮水，时间久了，松油便附在了壶上，既不损失茶香，又能够保持茶水的热度，竟然歪打正着了。”闫三娘解释道，内心里却是对未央充满了赞许的。
“姨娘匠心独运，未央受教了。”未央谦虚的说。
“你啊，就不要谦虚了，从前阿若也是这般的，舌头特别灵。你现在还年轻，日后长了见识，怕是要超过你母亲去了。”闫三娘说道。一说到母亲，未央又陷入了沉默，三娘看出未央脸色有变，又赶忙说道。“等一下就让祝嬷嬷带你去膳房看看，至于能干什么，我可说的不算，得看你自己的本事了。对了，我这层还空着几间屋子，你要是在后院住着孤闷就搬过来，也好和我做个伴。”
未央想到扶柳等姑娘们都住在楼下，这一层并没有人与姨娘同住，便也不想做出特殊的例子来。“姨娘自己住在这层，想是为了清静，我和闵儿过来这边必然聒噪，小院和膳房离得也近些，未央便还是住在小院就好。”未央推辞道。
“也好，确实那边出入也都方便些。”三娘说，“回头让祝嬷嬷搬过去，她是老人了，里里外外的也好有个照应。”闫三娘说道。
“未央听闻，祝嬷嬷的儿子身体有疾，行动不便，未央不愿劳动祝嬷嬷，自己独住便好。”未央解释道。
“你这个孩子啊，这倔脾气也和你娘一样，行吧，就依了你。”三娘允准道。
“多谢姨娘照拂，未央感激不尽。”未央再次恭敬的行礼。
“又来了，这一点真像你那个古板的爹。好了，我也乏了，你跟祝嬷嬷过去吧。”闫三娘笑着说。
未央退出了茶室，门外祝嬷嬷和闵儿正在闲话，左不过就是祝嬷嬷又唠叨了许多规矩，教给闵儿，听的闵儿昏昏欲睡。看到未央出来，闵儿就跟见到了救星一样。
“小姐，您出来了。咱们这就往膳房去了，你们二位跟好我。”祝嬷嬷说道。祝嬷嬷虽然上了年纪，但是脚步却不慢，说话也很有底气，一点也不像个风烛残年的老人家。
“素小姐，去了这膳房，有些事儿老身要先提醒你。”祝嬷嬷有些担忧的说。
“嬷嬷请讲。”
“咱们琼音阁，除了你那个小院有一处膳房，便就只有这一个大膳房了。素日里，使役的伙食，姑娘们的饮食，人们的膳食，都是由这个大膳房出的。而这大膳房里说的算的，便只有一个人，就是仇老八。”祝嬷嬷说。
“仇……老八？”未央重复了一下。
“仇老八是我和闫三娘这么叫的，这整个琼音阁，他也就会给我和三娘几分面子。小姐还是跟着大家一起，叫他仇八爷吧，兴许他能给个好脸色。”祝嬷嬷提醒道。
“嬷嬷，这人如此厉害么？”闵儿问道。
“那可是难缠的，等你们见了就知道了，这琼音阁里来应征厨子的，不知道被他骂走了多少个。不过咱们琼音阁的餐食，在整个咸阳城能够立住脚，也是多亏了他了。”三个人说话间已经到了大膳房，已经提前有人过来报了信，所以膳房的人便全都整整齐齐的在膳房里候着，这个阵仗反而让未央有些不自在。未央没有走进膳房，而是停在了门边。
“嬷嬷，教大家都散了吧，日后有的是时间认识，不用这般。”未央说道。
“小姐，机会难得，您不立立威，这往后……”祝嬷嬷有些担心。
“嬷嬷，我本来就不是来做小姐的，散了吧。”未央坚持道，“您介绍我认识仇八爷就是了。”
嬷嬷明白了，走去膳房道，“小姐说了，不欲与大家生分，大家都散了吧，日后这些礼数，便都免了吧。”祝嬷嬷说完，众人便都散了，这时膳房里走出来一个人，一边走，一边哼哧着说道。
“到底是大小姐，倒是懂些规矩。”