姑娘平时乖巧听话,是个很懂事的孩子。只可惜,她在学习上并不开窍。
当初,王寡妇嫁到寇家之后,就撺掇着寇德信,别让小橙念初中了。
可惜,寇小白护她妹妹护得厉害,跟王寡妇斗了几次法,最后还是让小橙顺顺利利上了中学。
三年时间一晃而过,小橙也要初中毕业了,她也长成半大的姑娘了。
此时,小橙一看姑父没什么反应,只得硬着头皮继续说道。
“姑父,我转过年来就要毕业了,我的成绩一直都不太好。我姐不愿意让我初中毕业,就出去找活干。她想让我上个职高技校之类的学一技之长。
我姐还特意去找了去年的招考学校,拿给我看。可我思来想去,还是想当厨师。姑父,不知道我以后能不能留在厨房里,跟着您手艺。”
说完,小橙就垂下了头。
她也知道自己好像挺笨的,可是姑父始终对她和弟弟都是一样的。
自从他们兄妹三人来到容家大院之后,姑父就一直对他们很照顾。
在工作不忙的时候,也允许他们进厨房里面玩,甚至教了他们一些粗浅的厨艺。
别看小橙在学习上面很吃力,可一进入厨房里,她就如鱼得水,十分自在。
再加上,她总是受到姑父的鼓励和表扬。小橙慢慢地就喜欢上了厨房里的工作。
后来,姑父又收了池姐当徒弟。
小橙就隐隐有了这么个想法,她是不是也可以像池姐那样做饭呢?
她脑子虽然不开窍,可是背食谱并不困难。
做饭的时候,她不止能把姑父教的步骤复制出来,也会有自己的一些想法。
这些东西都是她在学校里读书的时候,从来没有感受过的。小橙甚至觉得,自己好像就应该从事厨师这份工作。
这才鼓足勇气跑来找姑父说这件事。
孟洪明刚刚还在为厨艺传承发愁呢,现在可倒好,小橙送上门来想给他当徒弟???
一时间,孟洪明心里又惊又喜。
这些日子,相处下来,孟洪明也算比较了解小橙了。
小橙这孩子在某些方面,其实很像寇婉茹。说直白点,这孩子天生力气比较大。
在小橙小时候,寇婉茹还曾经带过她一段时间,就为了教她一些拳脚功夫,好让她学会控制力气。
这样一来,小橙的先天条件就比较好了。虽然是个女孩子,却绝对不出现颠锅颠不起来这种问题。
另一方面,小橙虽说在学习上面,一直摸不着门道。
可她记性其实并不算差。孟洪明平时说过的那些厨房里的规矩,做饭的一些小窍门,小橙全都记了下来,并且严格遵守。
而且,这孩子性格很稳重,比较踏实,也肯下苦功夫。
小橙也并不是那种死板不知变通的人。
对于做菜,她是发自内心地喜欢着,所以,也会产生各式各样的想法。
孟洪明之前是根本就没往两个孩子身上想过。
现在好了,小橙自己想当厨师,这可不就成了两全其美的好事了?
想到这里,孟洪明又开口问道:“这事跟你姐姐和你姑妈说了么?她们怎么看,愿意让你当厨师么?”
小橙摇了摇头,又开口道:“我姐让我选个自己喜欢的专业。我想了一晚上,我还是最想做厨师。可我翻开招生目录,找到厨师专业,却只招收男生。”
说到这里,小橙忍不住叹了口气,又开口说道:“姑父,只要您愿意教我,我一定好好跟您学。我不怕吃苦的。”
孟洪明这才点头说道:“那成吧,现在你姐姐不在家,等你姐姐下班回来,再拉上你姑妈,咱们坐在一起好好谈谈这事。倘若她们也都没意见,我愿意正式收你当徒弟。”
小橙听了这话,顿时两眼放光。
她对她姐姐寇小白还是很了解的。她姐打小就疼她,只要她真心喜欢的事情,姐姐一定不会反对的。
姑妈一向很疼他们,大概也不会对这事有什么意见。
就这样,两人谈完之后,小橙兴冲冲地回去了。
孟洪明则是留在厨房里,准备继续做饭。
过了好一会儿,他的情绪才缓了过来。
这简直就是山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村。
他现在刚50多岁,还不算太老,身体也足够强壮。倒不如用以后的时间,好好培养小橙,这也是他们家的孩子,倘若真能教出来。他们几代传承的厨艺也就算有保证了。
不管将来孟庭松想怎么折腾,他也不会再阻拦他了。
他倒要看看,小松嘴里的连锁中式快餐,到底能到什么地步?
他这边继续保持传统,小松那边想办法简化步骤。倒要看看最后到底会变成什么样子?
不管怎么说,这都是他们父子俩作出的努力。
*
到了晚上,不止是寇小白姐三,寇婉茹这个姑妈,就连孟庭松和苏秀秀这个准儿媳妇都赶过来了。
一家子聚在一起,开了个小小的家庭会议。孟洪明就说起了小橙要学厨这事。
孟庭松刚回家来,对家里这两个孩子的性格也了解得不算多。
他一听说小橙要当厨师,就忍不住抢在第一个发言。“厨师这工作,终日里站在灶台前面烟熏火燎的。女孩子干这个,未免太辛苦了些。”
可他的话还没说完,小橙就站起来,一脸严肃地说道:“我不怕辛苦,我想要当厨师。”
她的眼神无比坚定,这时寇小白也忍不住开口说道:
“姑父,您真的觉得小橙学这个没问题么?她在学习方面,总是不太开窍。”她并没有嫌弃小橙的意思,只是说了一个事实。
孟洪明一脸严肃地点头道。“我觉得小橙这孩子,很适合学厨艺。”
寇小白这才叹了口气,又说道:“既然这样,姑父,那小橙以后就麻烦您照顾了。”
孟洪明却说道:“都是一家人,有什么麻烦不麻烦的?”
说到这里,他又看向妻子。“婉茹,这事你怎么看?”
寇婉茹垂着眼睛,说道:“其实前几年咱们在庙会上卖炒面的时候,我就想着,还不如我年轻的时候,多跟你学点厨艺呢。没想到,现在我侄女居然想当你的徒弟?不得不说,我侄女和我想法都一样。我觉得小橙要学厨也是件挺好的事。将来,咱们小橙说不定也能做起来呢。”
说着,寇婉茹就忍不住摸了摸小橙的脑袋,娘俩忍不住相视一笑,就像母女似的。
这样一来,家里人也就都同意小橙学厨了。
这时,即将小学毕业的天青,却忍不住开口说道:“姑父,我也想跟您学厨艺,我也想拜您为师。”
这孩子虽然年纪小,可他脸上的表情却是认真的。
孟洪明看着他那张小脸,顿时就有些哭笑不得。家里人都知道,天青和小白都差不多,属于头脑很聪明的孩子。
小白能考上大学,将来天青也能考上大学。这年月考大学都是铁饭碗,那才算是有出息。
这样一个有潜力的孩子,年纪又这么小,孟洪明怎么可能轻易收他为徒。
这时,寇小白开口骂了一句。“你二姐这是初中毕业了,要为将来作打算了,这才开始跟着姑父学厨艺。你这小学还没毕业,又懂得什么?先好好念完初中再说。”
天青也知道这些年,大姐为了他们操碎了心。一时间,也不敢反驳。
只是不说,他又觉得不甘心,于是仍是忍不住说道:“那我也等初中毕业,再跟姑父学厨艺就是了。”
寇小白冷哼了一声,没再理他。
孟洪明突然想起了郭磊那个闹脾气不愿意念高中的孩子,他怕天青将来也会闹出点什么事来。只得接过话来说道:
“不如这样,你就像以前那样,有空跟我学点厨艺吧。学了这些,再不济将来你也能做出一桌美味的饭菜。至于要不要当厨师,还是等十年后再说吧。”
寇天青听了这话,倒也没在闹意见。一家人总算把这事商量妥当了。
*
就这样,孟洪明正式收了小橙做徒弟,孟庭松在家业上,也就没什么太大负担了。
可即便是这样,他想要通过父亲的考验正式出师,却也没那么容易。
经过春节假期,孟庭松身体调养得还算不错,由于天天喝补汤,他的脸上终于有了血色。
正月初八之后,苏秀秀特意陪着孟庭松去了医院,又找了康复医院。
就这样,孟庭松每周要去做两次康复。
其余时间倒也都空了下来,孟庭松就想去厨房里,给父亲帮忙打下手。
孟洪明考虑再三,最后还是答应了孟庭松的请求,让他来厨房里帮忙了。
可是寇婉茹生怕孟庭松会累,腿会受不了,总是忍不住劝他去休息。
这样一来,孟庭松干起活来,就未免有些束手束脚的。
本来,他就很久没干厨房里的活了,孟洪明对厨房的工作要求也比较高。
于是,短时间内,孟庭松是不可能达到父亲的要求了。
第184章
孟庭松干活的时候,孟洪明就抱着肩膀在一旁看着,满脸都是挑剔。就好像在说,像你这样的,可出不了师。翅膀还没长硬呢,还想出去单飞?
孟庭松本来就是个意志坚定的人。他又是个不服输的倔脾气。
父亲越是瞧不上他,他越是要继续做下去,而且还要做好了。
就这样,在短时间内,孟庭松的厨艺开始突飞猛进。
从他懂事时起,就开始学的那套看家的本领,之前只是在身体里沉睡了。
可孟庭松却凭着顽强的毅力,又把它唤醒了。他很快就找回了在厨房里工作的感觉。
孟洪明始终都只是挑剔地看着他,很多时候,甚至什么话都没说。
可是随着伤势的痊愈和不断地康复,孟庭松的表现也越来越好。
四月里的某一天,孟洪明让孟庭松在众人面前,展示了孟家特有的刀工。
当初,王寡妇嫁到寇家之后,就撺掇着寇德信,别让小橙念初中了。
可惜,寇小白护她妹妹护得厉害,跟王寡妇斗了几次法,最后还是让小橙顺顺利利上了中学。
三年时间一晃而过,小橙也要初中毕业了,她也长成半大的姑娘了。
此时,小橙一看姑父没什么反应,只得硬着头皮继续说道。
“姑父,我转过年来就要毕业了,我的成绩一直都不太好。我姐不愿意让我初中毕业,就出去找活干。她想让我上个职高技校之类的学一技之长。
我姐还特意去找了去年的招考学校,拿给我看。可我思来想去,还是想当厨师。姑父,不知道我以后能不能留在厨房里,跟着您手艺。”
说完,小橙就垂下了头。
她也知道自己好像挺笨的,可是姑父始终对她和弟弟都是一样的。
自从他们兄妹三人来到容家大院之后,姑父就一直对他们很照顾。
在工作不忙的时候,也允许他们进厨房里面玩,甚至教了他们一些粗浅的厨艺。
别看小橙在学习上面很吃力,可一进入厨房里,她就如鱼得水,十分自在。
再加上,她总是受到姑父的鼓励和表扬。小橙慢慢地就喜欢上了厨房里的工作。
后来,姑父又收了池姐当徒弟。
小橙就隐隐有了这么个想法,她是不是也可以像池姐那样做饭呢?
她脑子虽然不开窍,可是背食谱并不困难。
做饭的时候,她不止能把姑父教的步骤复制出来,也会有自己的一些想法。
这些东西都是她在学校里读书的时候,从来没有感受过的。小橙甚至觉得,自己好像就应该从事厨师这份工作。
这才鼓足勇气跑来找姑父说这件事。
孟洪明刚刚还在为厨艺传承发愁呢,现在可倒好,小橙送上门来想给他当徒弟???
一时间,孟洪明心里又惊又喜。
这些日子,相处下来,孟洪明也算比较了解小橙了。
小橙这孩子在某些方面,其实很像寇婉茹。说直白点,这孩子天生力气比较大。
在小橙小时候,寇婉茹还曾经带过她一段时间,就为了教她一些拳脚功夫,好让她学会控制力气。
这样一来,小橙的先天条件就比较好了。虽然是个女孩子,却绝对不出现颠锅颠不起来这种问题。
另一方面,小橙虽说在学习上面,一直摸不着门道。
可她记性其实并不算差。孟洪明平时说过的那些厨房里的规矩,做饭的一些小窍门,小橙全都记了下来,并且严格遵守。
而且,这孩子性格很稳重,比较踏实,也肯下苦功夫。
小橙也并不是那种死板不知变通的人。
对于做菜,她是发自内心地喜欢着,所以,也会产生各式各样的想法。
孟洪明之前是根本就没往两个孩子身上想过。
现在好了,小橙自己想当厨师,这可不就成了两全其美的好事了?
想到这里,孟洪明又开口问道:“这事跟你姐姐和你姑妈说了么?她们怎么看,愿意让你当厨师么?”
小橙摇了摇头,又开口道:“我姐让我选个自己喜欢的专业。我想了一晚上,我还是最想做厨师。可我翻开招生目录,找到厨师专业,却只招收男生。”
说到这里,小橙忍不住叹了口气,又开口说道:“姑父,只要您愿意教我,我一定好好跟您学。我不怕吃苦的。”
孟洪明这才点头说道:“那成吧,现在你姐姐不在家,等你姐姐下班回来,再拉上你姑妈,咱们坐在一起好好谈谈这事。倘若她们也都没意见,我愿意正式收你当徒弟。”
小橙听了这话,顿时两眼放光。
她对她姐姐寇小白还是很了解的。她姐打小就疼她,只要她真心喜欢的事情,姐姐一定不会反对的。
姑妈一向很疼他们,大概也不会对这事有什么意见。
就这样,两人谈完之后,小橙兴冲冲地回去了。
孟洪明则是留在厨房里,准备继续做饭。
过了好一会儿,他的情绪才缓了过来。
这简直就是山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村。
他现在刚50多岁,还不算太老,身体也足够强壮。倒不如用以后的时间,好好培养小橙,这也是他们家的孩子,倘若真能教出来。他们几代传承的厨艺也就算有保证了。
不管将来孟庭松想怎么折腾,他也不会再阻拦他了。
他倒要看看,小松嘴里的连锁中式快餐,到底能到什么地步?
他这边继续保持传统,小松那边想办法简化步骤。倒要看看最后到底会变成什么样子?
不管怎么说,这都是他们父子俩作出的努力。
*
到了晚上,不止是寇小白姐三,寇婉茹这个姑妈,就连孟庭松和苏秀秀这个准儿媳妇都赶过来了。
一家子聚在一起,开了个小小的家庭会议。孟洪明就说起了小橙要学厨这事。
孟庭松刚回家来,对家里这两个孩子的性格也了解得不算多。
他一听说小橙要当厨师,就忍不住抢在第一个发言。“厨师这工作,终日里站在灶台前面烟熏火燎的。女孩子干这个,未免太辛苦了些。”
可他的话还没说完,小橙就站起来,一脸严肃地说道:“我不怕辛苦,我想要当厨师。”
她的眼神无比坚定,这时寇小白也忍不住开口说道:
“姑父,您真的觉得小橙学这个没问题么?她在学习方面,总是不太开窍。”她并没有嫌弃小橙的意思,只是说了一个事实。
孟洪明一脸严肃地点头道。“我觉得小橙这孩子,很适合学厨艺。”
寇小白这才叹了口气,又说道:“既然这样,姑父,那小橙以后就麻烦您照顾了。”
孟洪明却说道:“都是一家人,有什么麻烦不麻烦的?”
说到这里,他又看向妻子。“婉茹,这事你怎么看?”
寇婉茹垂着眼睛,说道:“其实前几年咱们在庙会上卖炒面的时候,我就想着,还不如我年轻的时候,多跟你学点厨艺呢。没想到,现在我侄女居然想当你的徒弟?不得不说,我侄女和我想法都一样。我觉得小橙要学厨也是件挺好的事。将来,咱们小橙说不定也能做起来呢。”
说着,寇婉茹就忍不住摸了摸小橙的脑袋,娘俩忍不住相视一笑,就像母女似的。
这样一来,家里人也就都同意小橙学厨了。
这时,即将小学毕业的天青,却忍不住开口说道:“姑父,我也想跟您学厨艺,我也想拜您为师。”
这孩子虽然年纪小,可他脸上的表情却是认真的。
孟洪明看着他那张小脸,顿时就有些哭笑不得。家里人都知道,天青和小白都差不多,属于头脑很聪明的孩子。
小白能考上大学,将来天青也能考上大学。这年月考大学都是铁饭碗,那才算是有出息。
这样一个有潜力的孩子,年纪又这么小,孟洪明怎么可能轻易收他为徒。
这时,寇小白开口骂了一句。“你二姐这是初中毕业了,要为将来作打算了,这才开始跟着姑父学厨艺。你这小学还没毕业,又懂得什么?先好好念完初中再说。”
天青也知道这些年,大姐为了他们操碎了心。一时间,也不敢反驳。
只是不说,他又觉得不甘心,于是仍是忍不住说道:“那我也等初中毕业,再跟姑父学厨艺就是了。”
寇小白冷哼了一声,没再理他。
孟洪明突然想起了郭磊那个闹脾气不愿意念高中的孩子,他怕天青将来也会闹出点什么事来。只得接过话来说道:
“不如这样,你就像以前那样,有空跟我学点厨艺吧。学了这些,再不济将来你也能做出一桌美味的饭菜。至于要不要当厨师,还是等十年后再说吧。”
寇天青听了这话,倒也没在闹意见。一家人总算把这事商量妥当了。
*
就这样,孟洪明正式收了小橙做徒弟,孟庭松在家业上,也就没什么太大负担了。
可即便是这样,他想要通过父亲的考验正式出师,却也没那么容易。
经过春节假期,孟庭松身体调养得还算不错,由于天天喝补汤,他的脸上终于有了血色。
正月初八之后,苏秀秀特意陪着孟庭松去了医院,又找了康复医院。
就这样,孟庭松每周要去做两次康复。
其余时间倒也都空了下来,孟庭松就想去厨房里,给父亲帮忙打下手。
孟洪明考虑再三,最后还是答应了孟庭松的请求,让他来厨房里帮忙了。
可是寇婉茹生怕孟庭松会累,腿会受不了,总是忍不住劝他去休息。
这样一来,孟庭松干起活来,就未免有些束手束脚的。
本来,他就很久没干厨房里的活了,孟洪明对厨房的工作要求也比较高。
于是,短时间内,孟庭松是不可能达到父亲的要求了。
第184章
孟庭松干活的时候,孟洪明就抱着肩膀在一旁看着,满脸都是挑剔。就好像在说,像你这样的,可出不了师。翅膀还没长硬呢,还想出去单飞?
孟庭松本来就是个意志坚定的人。他又是个不服输的倔脾气。
父亲越是瞧不上他,他越是要继续做下去,而且还要做好了。
就这样,在短时间内,孟庭松的厨艺开始突飞猛进。
从他懂事时起,就开始学的那套看家的本领,之前只是在身体里沉睡了。
可孟庭松却凭着顽强的毅力,又把它唤醒了。他很快就找回了在厨房里工作的感觉。
孟洪明始终都只是挑剔地看着他,很多时候,甚至什么话都没说。
可是随着伤势的痊愈和不断地康复,孟庭松的表现也越来越好。
四月里的某一天,孟洪明让孟庭松在众人面前,展示了孟家特有的刀工。