赵老爷子跟人订了两篓子又大又肥的螃蟹,蜜桃看过后觉得甚是不错,送了一篓子到水家,又请全家过去参加螃蟹宴。
水家人正为家中少两个人而难过,听了蜜桃的话欣然赴邀。而大嫂和二嫂也被邀请了,两人受宠若惊。
当场就不知道手脚往哪里摆,好在蜜桃和水家人都未跟她们计较,赵家祖孙也不会为难两个妇人。
螃蟹宴蜜桃除了清蒸螃蟹外,做了香辣味的,整个宴席上除了几样炒菜,全是螃蟹做的,这一次让大家吃个够。
当然三嫂不能吃螃蟹,她肚子里有宝宝,螃蟹性寒她一点也不能尝,就连螃蟹粥也是一样。蜜桃为她做了瘦肉粥,还给她另外做了蒸鱼,没让三嫂干看着别人吃自己咽口水。
过了三个月,三嫂也不再是吃什么吐什么,胃口大开,看到蒸鱼和瘦肉粥胃口好极了,很快就一碗下肚,蜜桃见状立即又盛了一碗给她。
“三嫂,别吃急了,小心呛着。”话刚落,三嫂就咳了起来。
“咳咳。”呛着了。
抚额,她从不知道自己有乌鸦嘴的潜质。
“没事没事。”
挥开丈夫替她拍背的手,三嫂擦了擦嘴。
“是我吃太急了。”
她闻着这粥香便忍不住大胃喝起来,结果便不小心呛着了。
“妹妹,下回早点提醒我吧!”三嫂苦着张脸,她现在胃口好,吃什么都香,特别是妹妹的手艺又是公认的好,两口子做菜都能让人流下三千尺的口水,她能忍得住才怪。
“胡说,这还要人提醒,明明是你自己贪吃。”三哥训了三嫂一句,不仅是妹妹说过让好吃饭不要太着急,他也说过,可她就是不听。
“三嫂,你还是控制一下食量,回头肚中胎儿长太大不好生。”蜜桃尽责提醒她一句,对孕妇来说,特别一个胃口大开的孕妇让她控制食量这是极残忍的事,但蜜桃也不能看着她把腹中的胎儿养太大,到时难产怎么办?
古代难产不像现代还有剖腹,古代生产妇人的死亡率可是很高的,别到时一尸两命,她三哥怎么办?和三嫂的感情这么好,一旦失去蜜桃简直不敢想象了。
所以这才有了提醒之意,众人一听果然劝三嫂少食一点。
“少食多餐,这样宝宝有了营养,也不会让三嫂饿着。回头娘你和大伯母给小锅给三嫂熬粥,让她饿了的时候就吃上一小碗,别的大油大荤的食物就不要给三嫂吃了,或是让她尽量少吃。用大骨或是用鱼汤换着熬粥,每天不重样三嫂也不会吃腻。”
蜜桃把知道自己的一一吩咐给家人,之前都是她在照顾三个孕妇,吃食也是由她经手,水家人根本没想这么多,现在才知道原来蜜桃在之前三个嫂嫂怀孕时准备了那么多,怪不得每一次他们都发现孕妇的食物是另做的,大油荤腥的少见,还时常在厨房温着一锅粥,什么时候她们饿了想吃了,蜜桃都能急时端上一碗上来。
“多谢小妹。”三哥站起来跟蜜桃行礼,被她避开了。
“谢我干什么?难道三嫂肚中的胎儿就不是我侄子?”
蜜桃一巴掌拍在哥哥的额头上,这么点小事有什么好谢的。
“无论如何,妹妹的大恩哥哥记一辈子。”
三哥被拍也不生气,他知道妹妹这是与自己闹得玩,而且她又没有下重手,半点也不疼。
“行了行了,你当然得记一辈子,快别拉着你妹妹,让她坐下来好生吃一回螃蟹宴。”
水奶奶看着三孙儿拉着孙女不放心了,这孙子重要,这孙女也重要啊!全家拢共只得了这么一个宝贝,得好生看顾着。
至于老三肚子里的娃,大家瞧着又像一个男娃,水家阳盛阴衰,几代只得了蜜桃这一个孙女,以前她相岔不在意这个孙女,可现在她孙子有五个,曾孙也有三个,可四代下来却只得一个蜜桃,自然就更加看重这唯一的孙女了。
“对对对,是误了。妹妹快坐好,三哥给你拆螃蟹吃。”
三哥急忙扶着蜜桃坐下,为她拆起了螃蟹。三嫂在一旁指点他,半点气也没生。这种事不是在嫁人之前就知道的吗?如果因为丈夫心疼妹妹就不高兴,她还没那么傻,看大嫂和二嫂就知道了,现在又是个什么下场?
有子不亲,有夫君也不亲,婆家人都不喜,她才不做傻事呢!再说小姑子除了受家人宠外,别的再没有不好的地方,对她也尊敬,上回怀孕更是没让她操心半点吃食,这样的小姑子比自家的亲姐妹还要用心。大嫂和二嫂就是放不下身份,又自持家世比水家后,看不起水家人,这才一直不得水家人喜欢。
她虽是个憨厚人,却也不是心里没算计的。小姑子好,水家人才好。她丈夫也才能放心,再说她也听说了一些事,再加上嫁到水家后见多了,便知道水家今日这般好日子和小姑子有些关系,听说她还是水家的福星呢!
有了这样的话,可见水家人对她的重视。所以在水家人提亲时,她便在心中早早决心要把小姑子当成是自己的妹妹来疼,绝不能学水家两位长嫂的作派。小姑子没出嫁,在家中受宠又怎么了?比起小姑子,她们身上可没流水家血脉,对水家人来说自然是小姑子更亲切些。
再说水家几代才有这么一个姑娘,还不准人家多疼一点啊!大嫂和二嫂就是不会想,再加上东风想压倒西风,而西风也不认为自己输给东风,于是便闹起了一出争夺掌家权的戏来。
幸而她嫁到水家后什么也没参与,两个婆婆和上面的太婆婆身强力壮的,哪里轮得到她们来掌家,即便她们年纪大了,别忘记家中还有小姑子没出嫁,所以她从未想过要管家,再说她对自己有自知之明,没有当家主母的本事,管不好一个大家族。
所以她在水家不争不抢,反而入了水家人的眼。蜜桃早看出她这个三嫂是个聪明人,大智惹愚说的就是她了。
她情愿要一个真聪明的嫂子,也不要两个假聪明人的嫂子。所以在相看过后便让长辈们订下了三嫂,只有真正聪明的人才不会自作聪明。
三嫂聪明,她便不会为三嫂惹祸,以前三哥入朝为官,正需要一个聪明又不惹事的夫人跟着打理后宅。
当然为了让她一直这么聪明下去,蜜桃便挑了一本律法让三哥有空没空念给三嫂听,当然名义上是给她肚子里的孩子念,可实际上却是给三嫂上了一道保险。在做任何事前,要想清楚后果。
就算她不为自己,也该为了自己的儿子不去沾染违法之事。
蜜桃的这个主意很不错,虽然家中三个嫂子有两个都搅事,可哪怕是大嫂或是二嫂都没敢在外面揽事。要知道以水家人现在县城的身份地位,再加上她们娘爱的背景完全可以揽一些官司讼诉。
这样的事好些大户人家都有做过,大嫂和二嫂之前去赴宴时也有被人窜唆着做,幸好两人想到了怀孕时期丈夫念的律法摇头拒绝了,不然就凭就事蜜桃也定要把她们休回娘家。
大哥和二哥要走官场,可不能留下这样不好的名声,不然皇帝岂敢用他们?虽说蜜桃没想过自己的哥哥们为官为宰,也不愿意他们被妻子所累。
当然大嫂和二嫂只是粗粗听过了一篇律法,主要作用是用来吓唬她们的。三嫂就不同了,她很聪明,蜜桃就让三哥一条条细细念给三嫂听,务必要把每一条掰开了揉碎了告诉她,幸好三嫂这两年在三哥的教导下也识了几个字,不再像以前顶多认识自己的名字和几个常用字罢了。
为了水家,蜜桃真是煞费苦心,把她能想到的不能想到的都做了,好在前世的小说和电视剧给她帮了大忙,虽然里面好些东西胡扯一通,但也有让人学习的地方。
别的不说,光是给怀孕的妻子念律法这一点除了蜜桃再没有人能想得出来了。
蜜桃耸了耸肩,她也不是故意的啊,只是想着能少一事就少一事吧!以后嫂子们要陪哥哥他们出去应酬,这夫人外交古来有自。要是她们不懂法,做了一些违法的事牵连到哥哥他们,蜜桃能生气了这些嫂子,所以这是防患于未然。
好在哥哥们对蜜桃的话向来听从,让他们怎么做就怎么做。直到后来当官后才知道蜜桃为他们省了多大的麻烦,看着那些被妻子连累的官员,兄弟们一个个人庆幸不已。
后来送一堆的礼物回来感谢妹妹,要不是她有先见之明,他们就成了这些官员们的后继者,被老婆坑的。
螃蟹宴上,蜜桃吃了一只蟹黄,和一些夹子肉便洗了手喝粥。当然顺便再为长辈们拆螃蟹,她拆螃蟹挺有一手,很快就拆好了一只,当然不如身边的赵睿,这人蟹八件用得比筷子还要灵活,一只螃蟹拆下来还能再拼回去,这一点蜜桃就不如他了。
把蟹肉放在长辈们的碗中,看他们吃得差不多了便盛了粥来。
“可不能再吃了,这东西性寒,吃多了晚上你们就该闹肚子了。”
蜜桃劝着几位长辈子,别的人说他们不一定给面子,但蜜桃出来说他们就停手了。看着赵睿和水家三个兄弟再加上水大伯和蜜桃爹把一堆的螃蟹解决干净。
粥也是用螃蟹熬的,只是一大锅粥只用了两只蟹,里面还加入了许多生姜,大家再喝两碗也不防事。
蜜桃这是方方面面都考虑到了,不怪水家长辈最疼的就是她,兄长们也对这个妹妹宠爱有加。
九月九日重阳节,比起家中的亲人们吃着螃蟹宴,水柏和水桦兄弟就郁闷了,因为他们吃着干粮,就着一包烧鸡渡过了他们今年的重阳佳节。
九月一旦过去天气就开始冷下来,蜜桃穿着棉衣去地里摘菜,现在除了一些白菜和萝卜之外,其实也没有什么好的青菜了,要说有的话也就红薯藤还在坚持着,蜜桃留了一小块专门用来吃叶子。
然后就是赵家前面的几分菜地,葱蒜长得郁郁青青,特别是蒜苗用来炒腊肉是最好不过的了,家里人都爱吃。
十一月初水家杀了两头大肥猪,蜜桃指着赵睿把割好的猪肉骨头之类的搬回去用盐和调料腌上,十天后拿出来洗了,然后挂上几天便去找了松树枝和柏杨树回来熏肉。
这一熏就熏了整整三天,不仅赵家被一阵白烟笼罩,旁边的水家也是一样,都快看不清房子的模样了。
这两天为了熏肉,家里几个人轮着坐在临时搭直来的灶前,就连吃饭也要有人守着,通常这个人都是赵睿,等蜜桃和赵老爷子吃完了再换他回去吃。
做为家中最底层的人,赵睿没有关点怨言,他老老实实守在灶前,里面还烧着红薯,等下午掏出来和祖父妻子分着吃,这算是在熏肉时的另一种乐趣了吧!
腊肉的香味渐渐散出来,赵睿坐在灶前耸了耸鼻子,好想吃腊肉啊!
吃个鬼啊吃,刚熏出来的味道还没到最好的时期,所以暂时不能吃。不过蜜桃晚上还是挑了一块最小的炒了一碟蒜苗腊肉让他尝尝鲜。
吃了腊肉,便要去干活,比如把熏好的腊肉挂在房梁上,一是可以让风继续风干不容易潮,二是为了不让老鼠把腊肉啃了。
☆、第82章
蜜桃在下面递,赵睿在上面挂。
两口子配合默契,很快就把百多斤的腊肉和骨头挂好了。
“蜜桃,明天吃酥肉汤面条可好?”
赵睿从梯子上下来,就开始预约明天的菜单。
“好啊!正好前两天炸了一大堆酥肉,这东西能放,正好天气冷我们可以用来煮面条吃。”其实不管是吃面条还是吃火锅都可以,酥肉用来蒸着吃味道也不错,只是因为太过油腻,一天吃的数量有限,还大多数是用来煮成面汤和面条一起吃。
“好好,再炒一碟子蒜苗腊肉配着,那才是人间美味。”
吃货开启的赵睿现在最喜欢的就是和自己的妻子一起翻食谱,尝试着做里面的菜式。
“好,不过你回头去捞条鱼回来,我给爷爷蒸条鱼,酥肉他不能多吃,就吃鱼吧!”就连腊肉老爷子也要少吃比较好,大多数蜜桃都是单独把瘦肉切一部分下来给老爷子吃。
“好,明早我就去捞。”
顺便再踩根藕回来,蜜桃喜欢吃。这种鬼天气没什么新鲜蔬菜,翻来覆去也就只有好几样,好在油菜苗味道也不错,不然看着心爱的妻子食不下饭他就该心急了。
幸好蜜桃也体谅大家,从不在这种事上为难人。油菜苗生得快,蜜桃就在家门口的菜地中种了一块,吃完一块再种一块,就算让它继续种下去,等它长到一定程度,吃它抽出来的芽条也够了,反正这块菜本身就是用来种蔬菜的。至于油菜蜜桃另外种了一块地,明年收了榨油用来煎红油或是炸东西时用。
菜油炸出来的食物比较好吃,还有煎出来的红油也是一样,蜜桃算是唯一能接受的吧!只是用来炒菜她就不喜欢了。
所有只挑了一块地种植油菜,不像别的人家会多种植两块地,毕竟未来一年的油都靠它们了。
第二天一大早赵睿就去池塘捞鱼,又挖了一根藕回来,脸被冻得煞白,把蜜桃心疼死了。
“你怎么这种天气下水,冷不死你。快把鞋脱了,泡泡温水。”不敢拿热水来,蜜桃先兑了一盆温水让他缓缓,然后再试着加热,等赵睿身上寒气尽去时,方才呼出一口气来。
“好点了吗?”
心疼地拿热布巾给他擦脸擦手,同时还取了面脂给他擦脸。
“好多了,娘子谢谢你。”
赵睿把脸凑过去,在蜜桃的脸上蹭了几下表示感谢。
“谢什么?你是我丈夫,关心你不是应该的吗?”
蜜桃嗔了他一句,引得赵睿低声沉笑。
“笑什么?”蜜桃还没有发现自己越来越适应赵家媳妇这个职位了,对赵睿也越来越关心。
“没什么,娘子中午就麻烦你做大餐了。”
赵睿确实被池水冻着了,这会儿虽在屋子里还没有缓过来。
“你去炕上躺一会儿,我已经烧好了。”
蜜桃点点头,还是心疼占了上风,提前把炕烧好了。
“呵呵。”
“笑什么?”
蜜桃把脏衣服拿起,等下拿到外面洗。
“蜜桃,这衣服放着我下午来洗,你不要碰冷水。”赵睿躺在坑上看见立即喊道。
“谁碰冷水了,我不会烧热水吗?”
水家人正为家中少两个人而难过,听了蜜桃的话欣然赴邀。而大嫂和二嫂也被邀请了,两人受宠若惊。
当场就不知道手脚往哪里摆,好在蜜桃和水家人都未跟她们计较,赵家祖孙也不会为难两个妇人。
螃蟹宴蜜桃除了清蒸螃蟹外,做了香辣味的,整个宴席上除了几样炒菜,全是螃蟹做的,这一次让大家吃个够。
当然三嫂不能吃螃蟹,她肚子里有宝宝,螃蟹性寒她一点也不能尝,就连螃蟹粥也是一样。蜜桃为她做了瘦肉粥,还给她另外做了蒸鱼,没让三嫂干看着别人吃自己咽口水。
过了三个月,三嫂也不再是吃什么吐什么,胃口大开,看到蒸鱼和瘦肉粥胃口好极了,很快就一碗下肚,蜜桃见状立即又盛了一碗给她。
“三嫂,别吃急了,小心呛着。”话刚落,三嫂就咳了起来。
“咳咳。”呛着了。
抚额,她从不知道自己有乌鸦嘴的潜质。
“没事没事。”
挥开丈夫替她拍背的手,三嫂擦了擦嘴。
“是我吃太急了。”
她闻着这粥香便忍不住大胃喝起来,结果便不小心呛着了。
“妹妹,下回早点提醒我吧!”三嫂苦着张脸,她现在胃口好,吃什么都香,特别是妹妹的手艺又是公认的好,两口子做菜都能让人流下三千尺的口水,她能忍得住才怪。
“胡说,这还要人提醒,明明是你自己贪吃。”三哥训了三嫂一句,不仅是妹妹说过让好吃饭不要太着急,他也说过,可她就是不听。
“三嫂,你还是控制一下食量,回头肚中胎儿长太大不好生。”蜜桃尽责提醒她一句,对孕妇来说,特别一个胃口大开的孕妇让她控制食量这是极残忍的事,但蜜桃也不能看着她把腹中的胎儿养太大,到时难产怎么办?
古代难产不像现代还有剖腹,古代生产妇人的死亡率可是很高的,别到时一尸两命,她三哥怎么办?和三嫂的感情这么好,一旦失去蜜桃简直不敢想象了。
所以这才有了提醒之意,众人一听果然劝三嫂少食一点。
“少食多餐,这样宝宝有了营养,也不会让三嫂饿着。回头娘你和大伯母给小锅给三嫂熬粥,让她饿了的时候就吃上一小碗,别的大油大荤的食物就不要给三嫂吃了,或是让她尽量少吃。用大骨或是用鱼汤换着熬粥,每天不重样三嫂也不会吃腻。”
蜜桃把知道自己的一一吩咐给家人,之前都是她在照顾三个孕妇,吃食也是由她经手,水家人根本没想这么多,现在才知道原来蜜桃在之前三个嫂嫂怀孕时准备了那么多,怪不得每一次他们都发现孕妇的食物是另做的,大油荤腥的少见,还时常在厨房温着一锅粥,什么时候她们饿了想吃了,蜜桃都能急时端上一碗上来。
“多谢小妹。”三哥站起来跟蜜桃行礼,被她避开了。
“谢我干什么?难道三嫂肚中的胎儿就不是我侄子?”
蜜桃一巴掌拍在哥哥的额头上,这么点小事有什么好谢的。
“无论如何,妹妹的大恩哥哥记一辈子。”
三哥被拍也不生气,他知道妹妹这是与自己闹得玩,而且她又没有下重手,半点也不疼。
“行了行了,你当然得记一辈子,快别拉着你妹妹,让她坐下来好生吃一回螃蟹宴。”
水奶奶看着三孙儿拉着孙女不放心了,这孙子重要,这孙女也重要啊!全家拢共只得了这么一个宝贝,得好生看顾着。
至于老三肚子里的娃,大家瞧着又像一个男娃,水家阳盛阴衰,几代只得了蜜桃这一个孙女,以前她相岔不在意这个孙女,可现在她孙子有五个,曾孙也有三个,可四代下来却只得一个蜜桃,自然就更加看重这唯一的孙女了。
“对对对,是误了。妹妹快坐好,三哥给你拆螃蟹吃。”
三哥急忙扶着蜜桃坐下,为她拆起了螃蟹。三嫂在一旁指点他,半点气也没生。这种事不是在嫁人之前就知道的吗?如果因为丈夫心疼妹妹就不高兴,她还没那么傻,看大嫂和二嫂就知道了,现在又是个什么下场?
有子不亲,有夫君也不亲,婆家人都不喜,她才不做傻事呢!再说小姑子除了受家人宠外,别的再没有不好的地方,对她也尊敬,上回怀孕更是没让她操心半点吃食,这样的小姑子比自家的亲姐妹还要用心。大嫂和二嫂就是放不下身份,又自持家世比水家后,看不起水家人,这才一直不得水家人喜欢。
她虽是个憨厚人,却也不是心里没算计的。小姑子好,水家人才好。她丈夫也才能放心,再说她也听说了一些事,再加上嫁到水家后见多了,便知道水家今日这般好日子和小姑子有些关系,听说她还是水家的福星呢!
有了这样的话,可见水家人对她的重视。所以在水家人提亲时,她便在心中早早决心要把小姑子当成是自己的妹妹来疼,绝不能学水家两位长嫂的作派。小姑子没出嫁,在家中受宠又怎么了?比起小姑子,她们身上可没流水家血脉,对水家人来说自然是小姑子更亲切些。
再说水家几代才有这么一个姑娘,还不准人家多疼一点啊!大嫂和二嫂就是不会想,再加上东风想压倒西风,而西风也不认为自己输给东风,于是便闹起了一出争夺掌家权的戏来。
幸而她嫁到水家后什么也没参与,两个婆婆和上面的太婆婆身强力壮的,哪里轮得到她们来掌家,即便她们年纪大了,别忘记家中还有小姑子没出嫁,所以她从未想过要管家,再说她对自己有自知之明,没有当家主母的本事,管不好一个大家族。
所以她在水家不争不抢,反而入了水家人的眼。蜜桃早看出她这个三嫂是个聪明人,大智惹愚说的就是她了。
她情愿要一个真聪明的嫂子,也不要两个假聪明人的嫂子。所以在相看过后便让长辈们订下了三嫂,只有真正聪明的人才不会自作聪明。
三嫂聪明,她便不会为三嫂惹祸,以前三哥入朝为官,正需要一个聪明又不惹事的夫人跟着打理后宅。
当然为了让她一直这么聪明下去,蜜桃便挑了一本律法让三哥有空没空念给三嫂听,当然名义上是给她肚子里的孩子念,可实际上却是给三嫂上了一道保险。在做任何事前,要想清楚后果。
就算她不为自己,也该为了自己的儿子不去沾染违法之事。
蜜桃的这个主意很不错,虽然家中三个嫂子有两个都搅事,可哪怕是大嫂或是二嫂都没敢在外面揽事。要知道以水家人现在县城的身份地位,再加上她们娘爱的背景完全可以揽一些官司讼诉。
这样的事好些大户人家都有做过,大嫂和二嫂之前去赴宴时也有被人窜唆着做,幸好两人想到了怀孕时期丈夫念的律法摇头拒绝了,不然就凭就事蜜桃也定要把她们休回娘家。
大哥和二哥要走官场,可不能留下这样不好的名声,不然皇帝岂敢用他们?虽说蜜桃没想过自己的哥哥们为官为宰,也不愿意他们被妻子所累。
当然大嫂和二嫂只是粗粗听过了一篇律法,主要作用是用来吓唬她们的。三嫂就不同了,她很聪明,蜜桃就让三哥一条条细细念给三嫂听,务必要把每一条掰开了揉碎了告诉她,幸好三嫂这两年在三哥的教导下也识了几个字,不再像以前顶多认识自己的名字和几个常用字罢了。
为了水家,蜜桃真是煞费苦心,把她能想到的不能想到的都做了,好在前世的小说和电视剧给她帮了大忙,虽然里面好些东西胡扯一通,但也有让人学习的地方。
别的不说,光是给怀孕的妻子念律法这一点除了蜜桃再没有人能想得出来了。
蜜桃耸了耸肩,她也不是故意的啊,只是想着能少一事就少一事吧!以后嫂子们要陪哥哥他们出去应酬,这夫人外交古来有自。要是她们不懂法,做了一些违法的事牵连到哥哥他们,蜜桃能生气了这些嫂子,所以这是防患于未然。
好在哥哥们对蜜桃的话向来听从,让他们怎么做就怎么做。直到后来当官后才知道蜜桃为他们省了多大的麻烦,看着那些被妻子连累的官员,兄弟们一个个人庆幸不已。
后来送一堆的礼物回来感谢妹妹,要不是她有先见之明,他们就成了这些官员们的后继者,被老婆坑的。
螃蟹宴上,蜜桃吃了一只蟹黄,和一些夹子肉便洗了手喝粥。当然顺便再为长辈们拆螃蟹,她拆螃蟹挺有一手,很快就拆好了一只,当然不如身边的赵睿,这人蟹八件用得比筷子还要灵活,一只螃蟹拆下来还能再拼回去,这一点蜜桃就不如他了。
把蟹肉放在长辈们的碗中,看他们吃得差不多了便盛了粥来。
“可不能再吃了,这东西性寒,吃多了晚上你们就该闹肚子了。”
蜜桃劝着几位长辈子,别的人说他们不一定给面子,但蜜桃出来说他们就停手了。看着赵睿和水家三个兄弟再加上水大伯和蜜桃爹把一堆的螃蟹解决干净。
粥也是用螃蟹熬的,只是一大锅粥只用了两只蟹,里面还加入了许多生姜,大家再喝两碗也不防事。
蜜桃这是方方面面都考虑到了,不怪水家长辈最疼的就是她,兄长们也对这个妹妹宠爱有加。
九月九日重阳节,比起家中的亲人们吃着螃蟹宴,水柏和水桦兄弟就郁闷了,因为他们吃着干粮,就着一包烧鸡渡过了他们今年的重阳佳节。
九月一旦过去天气就开始冷下来,蜜桃穿着棉衣去地里摘菜,现在除了一些白菜和萝卜之外,其实也没有什么好的青菜了,要说有的话也就红薯藤还在坚持着,蜜桃留了一小块专门用来吃叶子。
然后就是赵家前面的几分菜地,葱蒜长得郁郁青青,特别是蒜苗用来炒腊肉是最好不过的了,家里人都爱吃。
十一月初水家杀了两头大肥猪,蜜桃指着赵睿把割好的猪肉骨头之类的搬回去用盐和调料腌上,十天后拿出来洗了,然后挂上几天便去找了松树枝和柏杨树回来熏肉。
这一熏就熏了整整三天,不仅赵家被一阵白烟笼罩,旁边的水家也是一样,都快看不清房子的模样了。
这两天为了熏肉,家里几个人轮着坐在临时搭直来的灶前,就连吃饭也要有人守着,通常这个人都是赵睿,等蜜桃和赵老爷子吃完了再换他回去吃。
做为家中最底层的人,赵睿没有关点怨言,他老老实实守在灶前,里面还烧着红薯,等下午掏出来和祖父妻子分着吃,这算是在熏肉时的另一种乐趣了吧!
腊肉的香味渐渐散出来,赵睿坐在灶前耸了耸鼻子,好想吃腊肉啊!
吃个鬼啊吃,刚熏出来的味道还没到最好的时期,所以暂时不能吃。不过蜜桃晚上还是挑了一块最小的炒了一碟蒜苗腊肉让他尝尝鲜。
吃了腊肉,便要去干活,比如把熏好的腊肉挂在房梁上,一是可以让风继续风干不容易潮,二是为了不让老鼠把腊肉啃了。
☆、第82章
蜜桃在下面递,赵睿在上面挂。
两口子配合默契,很快就把百多斤的腊肉和骨头挂好了。
“蜜桃,明天吃酥肉汤面条可好?”
赵睿从梯子上下来,就开始预约明天的菜单。
“好啊!正好前两天炸了一大堆酥肉,这东西能放,正好天气冷我们可以用来煮面条吃。”其实不管是吃面条还是吃火锅都可以,酥肉用来蒸着吃味道也不错,只是因为太过油腻,一天吃的数量有限,还大多数是用来煮成面汤和面条一起吃。
“好好,再炒一碟子蒜苗腊肉配着,那才是人间美味。”
吃货开启的赵睿现在最喜欢的就是和自己的妻子一起翻食谱,尝试着做里面的菜式。
“好,不过你回头去捞条鱼回来,我给爷爷蒸条鱼,酥肉他不能多吃,就吃鱼吧!”就连腊肉老爷子也要少吃比较好,大多数蜜桃都是单独把瘦肉切一部分下来给老爷子吃。
“好,明早我就去捞。”
顺便再踩根藕回来,蜜桃喜欢吃。这种鬼天气没什么新鲜蔬菜,翻来覆去也就只有好几样,好在油菜苗味道也不错,不然看着心爱的妻子食不下饭他就该心急了。
幸好蜜桃也体谅大家,从不在这种事上为难人。油菜苗生得快,蜜桃就在家门口的菜地中种了一块,吃完一块再种一块,就算让它继续种下去,等它长到一定程度,吃它抽出来的芽条也够了,反正这块菜本身就是用来种蔬菜的。至于油菜蜜桃另外种了一块地,明年收了榨油用来煎红油或是炸东西时用。
菜油炸出来的食物比较好吃,还有煎出来的红油也是一样,蜜桃算是唯一能接受的吧!只是用来炒菜她就不喜欢了。
所有只挑了一块地种植油菜,不像别的人家会多种植两块地,毕竟未来一年的油都靠它们了。
第二天一大早赵睿就去池塘捞鱼,又挖了一根藕回来,脸被冻得煞白,把蜜桃心疼死了。
“你怎么这种天气下水,冷不死你。快把鞋脱了,泡泡温水。”不敢拿热水来,蜜桃先兑了一盆温水让他缓缓,然后再试着加热,等赵睿身上寒气尽去时,方才呼出一口气来。
“好点了吗?”
心疼地拿热布巾给他擦脸擦手,同时还取了面脂给他擦脸。
“好多了,娘子谢谢你。”
赵睿把脸凑过去,在蜜桃的脸上蹭了几下表示感谢。
“谢什么?你是我丈夫,关心你不是应该的吗?”
蜜桃嗔了他一句,引得赵睿低声沉笑。
“笑什么?”蜜桃还没有发现自己越来越适应赵家媳妇这个职位了,对赵睿也越来越关心。
“没什么,娘子中午就麻烦你做大餐了。”
赵睿确实被池水冻着了,这会儿虽在屋子里还没有缓过来。
“你去炕上躺一会儿,我已经烧好了。”
蜜桃点点头,还是心疼占了上风,提前把炕烧好了。
“呵呵。”
“笑什么?”
蜜桃把脏衣服拿起,等下拿到外面洗。
“蜜桃,这衣服放着我下午来洗,你不要碰冷水。”赵睿躺在坑上看见立即喊道。
“谁碰冷水了,我不会烧热水吗?”