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“当然没关系!”布伦达急忙道,“我不是要催促你们的意思。艾里斯现在伤也没好透,无论从送佛送到西的角度,还是从我们自私的想法,都是希望你们多留几天的。就是……”
“担心你们的朋友着急呢。”布伦达这还不知道他们的真实身份,若是知道了,恐怕现在还要更焦急。
“无妨。”杜兰把话题扯开,又调侃起艾里斯的首次翻车来。
格拉蒂斯也是头痛。要说她和布伦达一样,口味不太敏感,吃东西也不挑,那也就好了——或者说,吃它个几十年黑暗料理,舌头就自然向味道委委屈屈地低头了。
但问题就在于她天生味觉就特别灵敏,连菜里多放了两滴生抽都能尝出味来,堪称草食动物里的杜兰。
又没有余钱去天天上饭店,和杜兰这种得插食管的凄惨程度有得一拼。
别说艾里斯,连杜兰听了都叹气,心说他这个成天被人伺候的皇太孙都能煮个蛋羹,这匹马上辈子是炸了全球的锅铲吗?
艾里斯不禁道:“那……要不我陪你研究研究?”再怎么样,艾里斯的经验和水平都已经是顶尖级的了,只是口味上两类动物不一样罢了——大猫吃什么蔬菜都像在吃猫草。
格拉蒂斯犹豫:“会不会耽误你的时间?”
“还好。”这和开店的时候比起来轻松多了,都是一次能做许多、卖好几天的小零食。
“那……”格拉蒂斯难得不好意思地说道,“其实我从小就有一个心愿。”
作为被食肉的犬科养大的小马,她最大的心愿就是……
“我一直都在想,要是能有肉味的蔬菜就好了呢!”她也想和布伦达吃一样口味的东西,不想吃一点肉就会消化不了地上吐下泻啊。
艾里斯一愣,随后“唔”了一声,沉思了片刻道:“有倒是有的……”
另外几人同时一惊:“真的有?!”
艾里斯没忍住笑着摆了摆手,“这么多年过去,怎么可能只有你一个人这么想?”他忍着没说:那些有这种想法的前辈,也不会个个都是格拉蒂斯这种黑暗料理之王啊。
“只不过食草动物和食肉动物泾渭分明,地盘完全不重合,就算试着做出来了,也没那种条件推广。”
河俾沃的草食动物,谁会去吃肉的味道、去分析怎样让肉变得好吃?而那些食肉动物都是厌草狂魔,做出来这种素菜也没有任何市场。
“倒是沃瑞吉有几家这类店子,也是少数人的爱好了。”艾里斯道,“我看过一点介绍,不过没有详细了解过,更没有试着做过。”
格拉蒂斯失望地低下头,“……没事,不用费心思的。”
“不过,”艾里斯眨眨眼,“既然要研究,那就直接试试这个好了。我其实早就对那书上说的‘把蘑菇做出鲍鱼、鱿鱼的味道’很感兴趣了,但限制于我尝不出什么新鲜不新鲜以外的口味,一直没能尝试一下。”
“现在有你在,倒是有条件了。”
不过在这之前,艾里斯先做了明天要推出的新品:芋圆西米露和豆乳盒子。
现在有了底钱后,艾里斯能做的就更多了。他采取的是和之前自己开店时候一样的方式:隔三差五推出新产品,旧的根据反响穿插来卖。
这种“饥饿营销”不会引人厌恶,反倒更让人趋之若鹜。人们总有“错过就是可惜”的心态,何况艾里斯做的是真的好吃。
芋圆是艾里斯用南瓜、紫薯加木薯粉自己揉、自己煮的,切成小小的圆柱体,颜色各异,看着讨喜,口味也非常Q弹软糯。
挑选好的西米煮到透明,加入煮好的芋圆里,倒甜甜的椰浆水和牛奶搅拌好。如今当季的水果是芒果,切成小块铺在碗上,又给软糯的芋圆西米露增添了水果的清香酸甜。
有些饭量小的小姑娘,晚餐吃一碗西米露就够了,还健康不怕胖。
做豆乳盒子的豆浆粉和豆浆也都是内利店子里自己磨的,在小盒子里放一层烤得绵软香甜的蛋糕片,就挤一层豆乳奶油,再叠一片蛋糕片……轮流几次后,最后撒上喷香的黄豆粉,就是广受欢迎的豆乳盒子了。
艾里斯买的盒子很小,又有格拉蒂斯快手快脚地帮忙装填,做满一箱也不算辛苦。
这是他们店里的“高端线”了。
零花钱多一点的省两只笔的钱就能尝鲜,零花钱不够的也能买别的。艾里斯这些奶制品和小甜点,针对的就是小学生,走薄利多销的路子。
而另一边,已经在狗狗里先掀起一波热.潮的肉零食也开始售卖了。每天排队的都能排到街对面去,有点儿他在泰格开店时的意思了。
在这种情况下,艾里斯还能轻轻松松、满怀热情地和格拉蒂斯一起研究肉味素菜,别说本就每天忙得脚不着跟的格拉蒂斯,就是每天放羊放得吐舌头的杜兰都不好意思喊累了。
大猫是特别显吃没吃饱的动物,饿了一餐肚子就瘪了。但自从艾里斯带着布伦达一家开始创收以后,眼见着有些瘦弱的五人全都壮实了起来。
不说本就营养不良的杜兰,连杜维特胖胖短短的四肢都生出一点肌肉了。
可可爱爱,手感真好。
艾里斯捏着杜维特前爪上的肉垫解压,把人家的肉球当太极球那么玩。杜维特也不躲,唉唉地发出笑,过了会儿,他估摸着艾里斯现在的心情挺好,就爬进了他怀里,用毛脑袋拱他手心。
“担心你们的朋友着急呢。”布伦达这还不知道他们的真实身份,若是知道了,恐怕现在还要更焦急。
“无妨。”杜兰把话题扯开,又调侃起艾里斯的首次翻车来。
格拉蒂斯也是头痛。要说她和布伦达一样,口味不太敏感,吃东西也不挑,那也就好了——或者说,吃它个几十年黑暗料理,舌头就自然向味道委委屈屈地低头了。
但问题就在于她天生味觉就特别灵敏,连菜里多放了两滴生抽都能尝出味来,堪称草食动物里的杜兰。
又没有余钱去天天上饭店,和杜兰这种得插食管的凄惨程度有得一拼。
别说艾里斯,连杜兰听了都叹气,心说他这个成天被人伺候的皇太孙都能煮个蛋羹,这匹马上辈子是炸了全球的锅铲吗?
艾里斯不禁道:“那……要不我陪你研究研究?”再怎么样,艾里斯的经验和水平都已经是顶尖级的了,只是口味上两类动物不一样罢了——大猫吃什么蔬菜都像在吃猫草。
格拉蒂斯犹豫:“会不会耽误你的时间?”
“还好。”这和开店的时候比起来轻松多了,都是一次能做许多、卖好几天的小零食。
“那……”格拉蒂斯难得不好意思地说道,“其实我从小就有一个心愿。”
作为被食肉的犬科养大的小马,她最大的心愿就是……
“我一直都在想,要是能有肉味的蔬菜就好了呢!”她也想和布伦达吃一样口味的东西,不想吃一点肉就会消化不了地上吐下泻啊。
艾里斯一愣,随后“唔”了一声,沉思了片刻道:“有倒是有的……”
另外几人同时一惊:“真的有?!”
艾里斯没忍住笑着摆了摆手,“这么多年过去,怎么可能只有你一个人这么想?”他忍着没说:那些有这种想法的前辈,也不会个个都是格拉蒂斯这种黑暗料理之王啊。
“只不过食草动物和食肉动物泾渭分明,地盘完全不重合,就算试着做出来了,也没那种条件推广。”
河俾沃的草食动物,谁会去吃肉的味道、去分析怎样让肉变得好吃?而那些食肉动物都是厌草狂魔,做出来这种素菜也没有任何市场。
“倒是沃瑞吉有几家这类店子,也是少数人的爱好了。”艾里斯道,“我看过一点介绍,不过没有详细了解过,更没有试着做过。”
格拉蒂斯失望地低下头,“……没事,不用费心思的。”
“不过,”艾里斯眨眨眼,“既然要研究,那就直接试试这个好了。我其实早就对那书上说的‘把蘑菇做出鲍鱼、鱿鱼的味道’很感兴趣了,但限制于我尝不出什么新鲜不新鲜以外的口味,一直没能尝试一下。”
“现在有你在,倒是有条件了。”
不过在这之前,艾里斯先做了明天要推出的新品:芋圆西米露和豆乳盒子。
现在有了底钱后,艾里斯能做的就更多了。他采取的是和之前自己开店时候一样的方式:隔三差五推出新产品,旧的根据反响穿插来卖。
这种“饥饿营销”不会引人厌恶,反倒更让人趋之若鹜。人们总有“错过就是可惜”的心态,何况艾里斯做的是真的好吃。
芋圆是艾里斯用南瓜、紫薯加木薯粉自己揉、自己煮的,切成小小的圆柱体,颜色各异,看着讨喜,口味也非常Q弹软糯。
挑选好的西米煮到透明,加入煮好的芋圆里,倒甜甜的椰浆水和牛奶搅拌好。如今当季的水果是芒果,切成小块铺在碗上,又给软糯的芋圆西米露增添了水果的清香酸甜。
有些饭量小的小姑娘,晚餐吃一碗西米露就够了,还健康不怕胖。
做豆乳盒子的豆浆粉和豆浆也都是内利店子里自己磨的,在小盒子里放一层烤得绵软香甜的蛋糕片,就挤一层豆乳奶油,再叠一片蛋糕片……轮流几次后,最后撒上喷香的黄豆粉,就是广受欢迎的豆乳盒子了。
艾里斯买的盒子很小,又有格拉蒂斯快手快脚地帮忙装填,做满一箱也不算辛苦。
这是他们店里的“高端线”了。
零花钱多一点的省两只笔的钱就能尝鲜,零花钱不够的也能买别的。艾里斯这些奶制品和小甜点,针对的就是小学生,走薄利多销的路子。
而另一边,已经在狗狗里先掀起一波热.潮的肉零食也开始售卖了。每天排队的都能排到街对面去,有点儿他在泰格开店时的意思了。
在这种情况下,艾里斯还能轻轻松松、满怀热情地和格拉蒂斯一起研究肉味素菜,别说本就每天忙得脚不着跟的格拉蒂斯,就是每天放羊放得吐舌头的杜兰都不好意思喊累了。
大猫是特别显吃没吃饱的动物,饿了一餐肚子就瘪了。但自从艾里斯带着布伦达一家开始创收以后,眼见着有些瘦弱的五人全都壮实了起来。
不说本就营养不良的杜兰,连杜维特胖胖短短的四肢都生出一点肌肉了。
可可爱爱,手感真好。
艾里斯捏着杜维特前爪上的肉垫解压,把人家的肉球当太极球那么玩。杜维特也不躲,唉唉地发出笑,过了会儿,他估摸着艾里斯现在的心情挺好,就爬进了他怀里,用毛脑袋拱他手心。