趁着这个时间闻昶开始处理今晚的食材。
闻昶准备韭菜,生蚝,羊腰子,羊肉,鹿肉,扇贝,鱿鱼,还有牛肉。
这一个单拎出来看不出什么,但是全都放在一起,随便一个古地球的有生活常识的人都能意识到闻昶这是要干嘛。
好家伙,这几种配料全都是大补且壮阳的。
不说牛肉羊肉本来就是补充气血的,那鹿肉羊腰子生蚝韭菜更是没有一个不是壮阳的。
闻昶偷偷准备了一场龙门宴,而即将赴宴的戎泽还对此一无所知。
不过像是羊腰子这种东西,处理起来比较麻烦,所以闻昶最开始处理的就是这个。
这羊腰子是一定要对半切开,去除中间的白色物质,然后在挑断一个筋膜,这样才是把它腥臊的源泉给除了的。
而之后还不算完,依旧要用白酒反复的搓洗然后在浸泡,再搓洗再浸泡,这个过程要持续很久,直到生的闻起来只有酒香而没有那股子味道才行。
这之后羊腰子就可以正常的腌制了。
闻昶对于烧烤用肉有自己独家的腌制秘方,就是洋葱加生抽还要再扮上一点的盐和料酒。
洋葱去腥的效果极强,打碎之后裹在羊腰子上,基本上很快就让羊肉沾上了洋葱的清甜。
而之后烤制的时候是需要把洋葱去掉的。
肉类都依次腌制好了,戎泽也发消息说是很快就到。
闻昶把那个小瓶子从自己的兜里取了出来,笑了下。
这是藏红花,很多古装剧里都让它担当着打胎的重任,实则它还有一重功效并没有人提起,那就是壮阳。
藏红花发挥药力最好的办法就是用来泡药酒,不过现在明显已经来不及了,不过倒是有一个退而求其次的方法,那就是泡茶。
而闻昶本身今天就不怀好意,所以下料格外的狠,不仅配了藏红花,更是拿出了黑枸杞。
不用问了,这也是壮阳的。
他泡了一整壶的茶,看着藏红花在水中浮浮沉沉竟然还有点意境。
明天就是下军舰的日子了,闻昶今天的目的必须要实现。
所以他做的格外丰盛。
不仅荤素搭配,主食闻昶都准备两三种。
烤馒头片,炒方便面,还有一份疙瘩汤。
这里边疙瘩汤还真是闻昶最喜欢的一种搭配,简单易做还好吃的很。
吃完了油腻的东西再来上这么一碗汤,绝了。
戎泽很快就到了,他一进门就闻到了木炭独有的香气,还有油脂滴落时滋滋作响的声音。
一时间戎泽梦回桂花星的烤鱼现场。
他走过去,自然而然的从背后拥住闻昶,这得益于他们最近一起看的电影比较多,亲密的肢体接触两个人都已经习惯了。
“这么香?”他深吸了一口气,除去浓郁的肉香油香更明显的就是闻昶身上的柠檬果香。
闻昶假装这只是很正常的一顿饭,并没有把食材的内容进行过多的介绍,只抬手取了放在一边的茶壶:“去喝茶,润润嗓子。开了一天的会吧?”
戎泽毫无意识的踏入了陷阱之中,喝了一杯不够,觉得枸杞甜兮兮的甚至嚼了嚼直接咽下去。
闻昶立刻又倒了一杯。
两个人随意闲聊了几句,烤盘上的东西就有已经好了的。
闻昶先是取了一把羊肉小串,毕竟这最开始就上那么重头戏的不是太好。
戎泽接过,学着闻昶的样子咬下来一口肉。
这羊肉串上的肉不多,但是很嫩,肥瘦交叉串着的肉被烤的外焦里嫩,表皮酥脆极了。
一口咬下去,肉串的汁水在口中迸发,而热辣的辣椒粉和孜然就是最好的见证者。
史上最配的烧烤料莫过于孜然和辣椒粉,孜然不要那种完整的,也不要粉状的,就要那种破开的颗粒,既能完整的附着在肉上,又可以带来特殊的口感。
戎泽本体的大黑豹自然极爱吃肉,这小二十串羊肉串也就给他打了个底。
闻昶见他接受良好,便把已经熟了的韭菜递了过去。
这绿油油的一项不是戎泽食物取向,可毕竟是闻昶递过来的,他还是接了过来。
他吃了几根之后眼中头一次对蔬菜流露出了惊艳,烤韭菜看似绿了吧唧,可吃起来却是汁水四溢,这种汁水和肉汁还不太一样,是带着蔬菜的清甜,而且同样撒了孜然还有辣椒面,口味和羊肉相差不多。
戎泽主动又接过了几份,他吃的开心,闻昶看得也很开心。
就像是,看到了小鸟顺着猎人的米粒一步一步进到了箩筐底下的那种开心。
作者有话要说: 军团长要被睡了,睡醒就是噩梦(咦嘻嘻嘻嘻嘻)
第114章
等戎泽吃完了烤韭菜其他的烤串也都好了。
闻昶最后在滋滋冒油的羊腰子上撒了一把孜然粒。
羊腰子的构造就是中间是肉, 外边又一层的油边,这个部位被炭火烤炙之后,都不用格外刷油就会香的让人流口水。
闻昶把这个递过去, 戎泽还问了一句:“这是什么?”他见过闻昶做很多的肉食,但都是规规整整的, 这种半圆形的还真是第一次见。
开始闻昶还没回答, 只笑着看他:“你吃啊, 尝一口我再告诉你。”
戎泽不疑有他,借着闻昶的手咬了一口,
闻昶准备韭菜,生蚝,羊腰子,羊肉,鹿肉,扇贝,鱿鱼,还有牛肉。
这一个单拎出来看不出什么,但是全都放在一起,随便一个古地球的有生活常识的人都能意识到闻昶这是要干嘛。
好家伙,这几种配料全都是大补且壮阳的。
不说牛肉羊肉本来就是补充气血的,那鹿肉羊腰子生蚝韭菜更是没有一个不是壮阳的。
闻昶偷偷准备了一场龙门宴,而即将赴宴的戎泽还对此一无所知。
不过像是羊腰子这种东西,处理起来比较麻烦,所以闻昶最开始处理的就是这个。
这羊腰子是一定要对半切开,去除中间的白色物质,然后在挑断一个筋膜,这样才是把它腥臊的源泉给除了的。
而之后还不算完,依旧要用白酒反复的搓洗然后在浸泡,再搓洗再浸泡,这个过程要持续很久,直到生的闻起来只有酒香而没有那股子味道才行。
这之后羊腰子就可以正常的腌制了。
闻昶对于烧烤用肉有自己独家的腌制秘方,就是洋葱加生抽还要再扮上一点的盐和料酒。
洋葱去腥的效果极强,打碎之后裹在羊腰子上,基本上很快就让羊肉沾上了洋葱的清甜。
而之后烤制的时候是需要把洋葱去掉的。
肉类都依次腌制好了,戎泽也发消息说是很快就到。
闻昶把那个小瓶子从自己的兜里取了出来,笑了下。
这是藏红花,很多古装剧里都让它担当着打胎的重任,实则它还有一重功效并没有人提起,那就是壮阳。
藏红花发挥药力最好的办法就是用来泡药酒,不过现在明显已经来不及了,不过倒是有一个退而求其次的方法,那就是泡茶。
而闻昶本身今天就不怀好意,所以下料格外的狠,不仅配了藏红花,更是拿出了黑枸杞。
不用问了,这也是壮阳的。
他泡了一整壶的茶,看着藏红花在水中浮浮沉沉竟然还有点意境。
明天就是下军舰的日子了,闻昶今天的目的必须要实现。
所以他做的格外丰盛。
不仅荤素搭配,主食闻昶都准备两三种。
烤馒头片,炒方便面,还有一份疙瘩汤。
这里边疙瘩汤还真是闻昶最喜欢的一种搭配,简单易做还好吃的很。
吃完了油腻的东西再来上这么一碗汤,绝了。
戎泽很快就到了,他一进门就闻到了木炭独有的香气,还有油脂滴落时滋滋作响的声音。
一时间戎泽梦回桂花星的烤鱼现场。
他走过去,自然而然的从背后拥住闻昶,这得益于他们最近一起看的电影比较多,亲密的肢体接触两个人都已经习惯了。
“这么香?”他深吸了一口气,除去浓郁的肉香油香更明显的就是闻昶身上的柠檬果香。
闻昶假装这只是很正常的一顿饭,并没有把食材的内容进行过多的介绍,只抬手取了放在一边的茶壶:“去喝茶,润润嗓子。开了一天的会吧?”
戎泽毫无意识的踏入了陷阱之中,喝了一杯不够,觉得枸杞甜兮兮的甚至嚼了嚼直接咽下去。
闻昶立刻又倒了一杯。
两个人随意闲聊了几句,烤盘上的东西就有已经好了的。
闻昶先是取了一把羊肉小串,毕竟这最开始就上那么重头戏的不是太好。
戎泽接过,学着闻昶的样子咬下来一口肉。
这羊肉串上的肉不多,但是很嫩,肥瘦交叉串着的肉被烤的外焦里嫩,表皮酥脆极了。
一口咬下去,肉串的汁水在口中迸发,而热辣的辣椒粉和孜然就是最好的见证者。
史上最配的烧烤料莫过于孜然和辣椒粉,孜然不要那种完整的,也不要粉状的,就要那种破开的颗粒,既能完整的附着在肉上,又可以带来特殊的口感。
戎泽本体的大黑豹自然极爱吃肉,这小二十串羊肉串也就给他打了个底。
闻昶见他接受良好,便把已经熟了的韭菜递了过去。
这绿油油的一项不是戎泽食物取向,可毕竟是闻昶递过来的,他还是接了过来。
他吃了几根之后眼中头一次对蔬菜流露出了惊艳,烤韭菜看似绿了吧唧,可吃起来却是汁水四溢,这种汁水和肉汁还不太一样,是带着蔬菜的清甜,而且同样撒了孜然还有辣椒面,口味和羊肉相差不多。
戎泽主动又接过了几份,他吃的开心,闻昶看得也很开心。
就像是,看到了小鸟顺着猎人的米粒一步一步进到了箩筐底下的那种开心。
作者有话要说: 军团长要被睡了,睡醒就是噩梦(咦嘻嘻嘻嘻嘻)
第114章
等戎泽吃完了烤韭菜其他的烤串也都好了。
闻昶最后在滋滋冒油的羊腰子上撒了一把孜然粒。
羊腰子的构造就是中间是肉, 外边又一层的油边,这个部位被炭火烤炙之后,都不用格外刷油就会香的让人流口水。
闻昶把这个递过去, 戎泽还问了一句:“这是什么?”他见过闻昶做很多的肉食,但都是规规整整的, 这种半圆形的还真是第一次见。
开始闻昶还没回答, 只笑着看他:“你吃啊, 尝一口我再告诉你。”
戎泽不疑有他,借着闻昶的手咬了一口,