姜然眼睛一亮,他最是嘴馋手做的凉粉,只可惜如今已是仲秋时分,天气一日凉比一日,方重山怕他贪食吃坏了肚子,已经有很长一段时间不曾再做凉粉了。
难得有此机会,小双儿自然不肯错过,欢欢喜喜的答应道:“当然好!当然好!”
第77章 七十七只萌夫郎
见他如此欢喜的小模样,方重山不由低头一叹,觉得自己当真是养了一个小馋虫。
姜然心满意足的得到了保证,忍不住往火锅桌子上一个劲的偷眼瞄,方重山索性一放手,同他说道:“过去吃两口吧,走了小半天路,我都觉得有些饿了。”
“你快过去吃些吧,不然肚子里的小馋虫又该叫了!”
因为贪吃,小双儿常常被他拿话调侃,听的多了便不觉得怎样,笑嘻嘻的快步走到桌子前,找谢家的仆役索要木筷子。
虽说是吃惯了的火锅味道,但因为谢家出手大气的缘故,桌案上放满了形形色色的涮菜材料,其中不乏一些珍贵的蔬果肉味,吃起来别有风味。
姜然捧着手里的小碟子,耐着性子,一道菜一道菜的尝过去,他虽然嘴馋,实际上肚皮并不如何大。
没多久功夫,便捧着圆滚滚的肚子喊撑着了。
谢家独占了六楼的好位置,屋子里摆出的货色,自然不仅仅是火锅一样,美味的点心和酒水同样惹人青睐。
等填满了肚子,方重山与姜然才意犹未尽的牵着手,一并去门口结账的柜台问价。
坐在门口柜台的小账房看上去柔柔弱弱,斯文的一敲算盘,同方重山比了个数字,客客气气的说道:“一位客人二两银子,您二位一共四两。”
一道来结帐的客人还是第一次听说这么奇怪的结账方式,忍不住皱着眉头问:“怎么都付二两银子?”
“食客有胃口大的,有胃口小的,你这么算账岂不是不公平?”
后面跟着的人随声附和:“可不是!若是遇到了能胡吃海塞的大胃口,你家岂不是还要倒贴钱?”
小账房不恼也不怒,依旧是笑盈盈,好脾气的说话:“我家公子说了,这火锅食材多样,若是一个一个的定价,岂不是要把算账的先生累死,干脆订了个统一的价钱。”
“倘若真有人有好胃口,能将这一层楼吃空,我们定价照旧还是二两银子!”
他这么一说,一些新进来的客人听了,不由暗自里敲着小算盘:就算是将整层楼吃空也还是二两银子?!居然还有此等好事!
“谢家难不成是看不起我们的饭量?可等着瞧吧,等被吃亏了本,可别急了眼啊!”
来的大多是身强力壮的汉子,对自己的食欲颇有几分自信,原本只是上楼来兜一圈,现在心里莫名激起了好胜心,一个个都摩拳擦掌的要进里头吃饭。
方重山眼看着客人越来越多,不由打从心底的暗叹一声:好家伙!谢与当真是有几分经营生意的头脑。
这所谓的统一定价,无论是模式还是经营理念都和后世盛行的自助餐颇有几分相近。
俗语说,你可以血赚,但商家永远不亏,这话放到古今都是通用的。
放眼望过去,店里罗列的食材虽多,可实际上大多是些平价的蔬果,即使是放开了肚皮去吃,撑死也不过是一二两银子。
打着噱头招揽来顾客,激起他们攀比和占便宜的欲望,即使是偶尔来了那么一两个大胃王,谢家到底是稳赚不赔的。
姜然看不透其中的门道,还傻乎乎的扯着嘴笑,拽着方重山的袖子满脸的担忧:“这可怎么办?”
“万一谢与大哥被他们吃垮了可怎么得了!”
方重山看他紧张兮兮的小模样,哭笑不得的安慰:“放心好了,谢家家财万贯,是看不上这点小钱的!”
随口扯的几句话,小双儿真就当了真,懵懵懂懂的点头,不再纠结的发问。
六层楼逛下来,已经消磨了大半的时间,一道来的店掌柜与伙计一早就等在楼下,见方重山和小双儿出来,出声邀请道:“听说宫里放榜出来了,左右闲来无事,不如去提榜墙上瞧一瞧?”
提榜墙,方重山先前听店掌柜科普过,但凡公里有什么重大比试,往往都会将结果题写在泛金的纸上,由宫里人手提写贴在墙上,放榜给众人看。
因为是手提的缘故,所以民间平常百姓们便通俗易懂的将贴纸的墙唤做是提榜墙。
方重山心底存着几分好奇,就因为店掌柜盛情相邀实在难以推却,短暂的犹豫一时后,便答应了下来。
提榜墙是正儿八经的在皇城脚下,靠着宫墙延伸出来的一方墙面,一眼望过去平平无奇,因为贴多了金纸的缘故,甚至还显出几分老旧。
提榜的宫人一早就来了,写了墨字的金纸贴了两三张,前面挤着看的人不少,方重山牵着姜然被人挤来挤去,有好几次险些被冲得分开。
显然是被这人潮吓倒,方重山和挤在一旁的店掌柜自嘲的笑了一声,颇有几分受惊的说道:“算了算了,这热闹我还是不凑合了!”
说罢,便要牵着小双儿走回头路,店掌柜劝道:“再等等吧!过会儿站在前头的人就该往后面递消息了。”
他猜的果然不假,很快便从里头传来消息,一人递着一句话,说是这一回宫里的夺魁赛,是谢家拔了头筹。
难得有此机会,小双儿自然不肯错过,欢欢喜喜的答应道:“当然好!当然好!”
第77章 七十七只萌夫郎
见他如此欢喜的小模样,方重山不由低头一叹,觉得自己当真是养了一个小馋虫。
姜然心满意足的得到了保证,忍不住往火锅桌子上一个劲的偷眼瞄,方重山索性一放手,同他说道:“过去吃两口吧,走了小半天路,我都觉得有些饿了。”
“你快过去吃些吧,不然肚子里的小馋虫又该叫了!”
因为贪吃,小双儿常常被他拿话调侃,听的多了便不觉得怎样,笑嘻嘻的快步走到桌子前,找谢家的仆役索要木筷子。
虽说是吃惯了的火锅味道,但因为谢家出手大气的缘故,桌案上放满了形形色色的涮菜材料,其中不乏一些珍贵的蔬果肉味,吃起来别有风味。
姜然捧着手里的小碟子,耐着性子,一道菜一道菜的尝过去,他虽然嘴馋,实际上肚皮并不如何大。
没多久功夫,便捧着圆滚滚的肚子喊撑着了。
谢家独占了六楼的好位置,屋子里摆出的货色,自然不仅仅是火锅一样,美味的点心和酒水同样惹人青睐。
等填满了肚子,方重山与姜然才意犹未尽的牵着手,一并去门口结账的柜台问价。
坐在门口柜台的小账房看上去柔柔弱弱,斯文的一敲算盘,同方重山比了个数字,客客气气的说道:“一位客人二两银子,您二位一共四两。”
一道来结帐的客人还是第一次听说这么奇怪的结账方式,忍不住皱着眉头问:“怎么都付二两银子?”
“食客有胃口大的,有胃口小的,你这么算账岂不是不公平?”
后面跟着的人随声附和:“可不是!若是遇到了能胡吃海塞的大胃口,你家岂不是还要倒贴钱?”
小账房不恼也不怒,依旧是笑盈盈,好脾气的说话:“我家公子说了,这火锅食材多样,若是一个一个的定价,岂不是要把算账的先生累死,干脆订了个统一的价钱。”
“倘若真有人有好胃口,能将这一层楼吃空,我们定价照旧还是二两银子!”
他这么一说,一些新进来的客人听了,不由暗自里敲着小算盘:就算是将整层楼吃空也还是二两银子?!居然还有此等好事!
“谢家难不成是看不起我们的饭量?可等着瞧吧,等被吃亏了本,可别急了眼啊!”
来的大多是身强力壮的汉子,对自己的食欲颇有几分自信,原本只是上楼来兜一圈,现在心里莫名激起了好胜心,一个个都摩拳擦掌的要进里头吃饭。
方重山眼看着客人越来越多,不由打从心底的暗叹一声:好家伙!谢与当真是有几分经营生意的头脑。
这所谓的统一定价,无论是模式还是经营理念都和后世盛行的自助餐颇有几分相近。
俗语说,你可以血赚,但商家永远不亏,这话放到古今都是通用的。
放眼望过去,店里罗列的食材虽多,可实际上大多是些平价的蔬果,即使是放开了肚皮去吃,撑死也不过是一二两银子。
打着噱头招揽来顾客,激起他们攀比和占便宜的欲望,即使是偶尔来了那么一两个大胃王,谢家到底是稳赚不赔的。
姜然看不透其中的门道,还傻乎乎的扯着嘴笑,拽着方重山的袖子满脸的担忧:“这可怎么办?”
“万一谢与大哥被他们吃垮了可怎么得了!”
方重山看他紧张兮兮的小模样,哭笑不得的安慰:“放心好了,谢家家财万贯,是看不上这点小钱的!”
随口扯的几句话,小双儿真就当了真,懵懵懂懂的点头,不再纠结的发问。
六层楼逛下来,已经消磨了大半的时间,一道来的店掌柜与伙计一早就等在楼下,见方重山和小双儿出来,出声邀请道:“听说宫里放榜出来了,左右闲来无事,不如去提榜墙上瞧一瞧?”
提榜墙,方重山先前听店掌柜科普过,但凡公里有什么重大比试,往往都会将结果题写在泛金的纸上,由宫里人手提写贴在墙上,放榜给众人看。
因为是手提的缘故,所以民间平常百姓们便通俗易懂的将贴纸的墙唤做是提榜墙。
方重山心底存着几分好奇,就因为店掌柜盛情相邀实在难以推却,短暂的犹豫一时后,便答应了下来。
提榜墙是正儿八经的在皇城脚下,靠着宫墙延伸出来的一方墙面,一眼望过去平平无奇,因为贴多了金纸的缘故,甚至还显出几分老旧。
提榜的宫人一早就来了,写了墨字的金纸贴了两三张,前面挤着看的人不少,方重山牵着姜然被人挤来挤去,有好几次险些被冲得分开。
显然是被这人潮吓倒,方重山和挤在一旁的店掌柜自嘲的笑了一声,颇有几分受惊的说道:“算了算了,这热闹我还是不凑合了!”
说罢,便要牵着小双儿走回头路,店掌柜劝道:“再等等吧!过会儿站在前头的人就该往后面递消息了。”
他猜的果然不假,很快便从里头传来消息,一人递着一句话,说是这一回宫里的夺魁赛,是谢家拔了头筹。