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“羊肉串两文一串，多大的串？”
小二说不明白，所幸给客人直接拿了一串看，就是后世常见的小串。
客人道：“这么小一串？”
店小二也不恼，笑呵呵道：“羊肉一斤几十文，要是那么大串的话，又要火候人工的，怎么赚钱。”
“就这种串，郎君你每样点些，二三十串的，再吃碗冰镇冷面，保管你吃了这次还想下次。”
那人本来就不是来吃东西的，心思也不在这上面，只是为了等县令，希望能在他吃过饭下楼时打声招呼也好。便胡乱道：“给我来十串羊肉串。”
小二也不嫌弃他点的少，笑呵呵就给拿串。等那羊肉串烤好了拿上来时，肉串被烤得泛着油光，焦黄的色泽，洒满了调料，看着就令人十指大动。
吃了一口，就彻底被征服了，十串下去，就完全忘了自己最初的目的。
“小二，再给我来十串，不，三十串。”
这时候店小二就会劝道：“郎君，你不如点些别的试试，不比这羊肉串差。”
“你说哪个好吃。”
“板筋、胸口、脆骨，都是绝配，你也可以试试这个五花肉卷香菇，一口下去，满嘴生香，特别好吃。”
那人嫌弃道：“这五花肉是猪肉的吧，谁吃猪肉啊，掉身价。除了它，你说的那几样每样都给我来十串。”
“好嘞。”店小二答应着，回头和熊柱一说，熊柱让他给那客人免费送串五花肉卷香菇。结果那个嫌弃的客人吃了口后，“嗯，真香。小二再给我来十串。”
那客人吃着吃着彻底吃嗨了，招呼店小二过来，“你去杜、李两家给我叫几个朋友过来，就说我在桃花源烧烤铺子请他们吃烧烤。这么好吃的东西，没有朋友陪着，喝点小酒，这是不在糟蹋美食嘛，快点去。”
那人的几个朋友烤肉吃过，可这种烤法却都没吃过，本就新奇，又得到了朋友大力推荐，都是不差钱的，便每样都点几串尝尝。这一吃，就爱上了这羊肉串，从此以后，隔一段时间不吃，做梦都是这个味道。
店小二适时道：“郎君们也尝尝咱家这实蛋吧，实蛋这吃食可是我家夫郎祖上传下来的做法，出了我家郎君这，别的地方可吃不到。”店小二这么介绍的时候脖子昂得高高的，与有荣焉。
“独一份，那是得尝尝，来一份吧。”
“加一份卷心菜、一份火腿呗。”
“行，你看着来吧。”
店小二兴奋地往后厨跑去，撩开帘子就道：“再加一份烤实蛋，卷心菜和火腿都要。”
厨子应着去地窖里拿吃食。
厨房里都在忙，负责洗碗的狗蛋和虎娃子暂时没碗可洗，就帮着洗菜。
洗菜有专门的洗菜池，是后世那种可以放水的，请的是之前给熊家弄下水的那几个匠人，熟门熟路的也很好弄，这样可以给工人省些力气。
洗菜池子成人用正好，十一二岁的两个孩子用还是高了，唐寿就现请人给他们弄了个空心的木头台子，两个人可以站在上面洗菜，成人要是嫌高，轻轻用脚就能踢到一边，不用使多大劲，两头都便利。
第八十五章 宴请（捉虫）
店小二和虎娃子狗蛋两个之前一起做培训时，就知道这两个小孩儿的身世，挺可怜他们的。那会儿两个小孩子嘴甜会来事，他还怕是两个油腔滑调耍滑头的，现在见他们于做工上却是勤快的，心里就更喜欢了。
似有心提点，又似无意逗识，店小二笑呵呵道：“虎娃子狗蛋，你两个好好给熊夫郎做工，绝对亏待不了你们，要是做好了，说不得你的那些个小乞丐同伴们，咱们熊夫郎都能帮着提点些。咱家熊夫郎可不是一般人，要是有心提点，随便一两个点子，就能让你那一帮同伴衣食无忧。”
虎娃子知道店小二的意思，不过他却没有想得那么远。就冲着熊家能给他和狗蛋活计干，他们就都真心实意的感谢他，唯有用勤恳的劳动回报。
知道他是好心，虎娃子就回个微笑。
“实蛋好了!”店小二忙过去端了实蛋到前面帮忙。
二楼的雅间里县令等人吃得也高兴喝得也痛快，酒备得都是上好上等佳酿，捧在手掌里那么大的一个小坛就要十两银，一口气买了十坛，还有五两银的中等酒和不计其数的下等酒。纵然熊壮山以唐寿闻不得酒味为借口拒绝了陪酒，也没能扫到县令等人的兴。好酒好肉，这一喝喝到下午，几人均酩酊大醉，别说楼下一直等着献殷勤的凑上来不认识，怕是醉得到家里都能和自家阿父称兄道弟接着喝。
那些等人的落了空，熊壮山和唐寿一个一个把他们送回来，之后又返回了铺子。
这时候铺子已经打烊，点着几盏幽幽的油灯，唐寿和熊壮山进来账房正好算完账。
账房之前做的那家铺子就是因为后期生意不好，才倒闭的，所以他很久没看到这么巨大的收益额了。
他兴奋地满面红光，“熊夫郎熊郎君，今天一日咱们就赚了二千四百文，这还是刚开业，咱们零基础，一点回头客没有的情况下，要是等过两天镇上人都知道了咱们桃花源烧烤铺子，那人一定更多。”县令等人是熊家请客，不走公账。
二千四百文的收益，去掉本钱和当天人工，还能剩下八百到一千文。就是这样，一个月下来二十几两银子绝对没问题，利益十分乐观。当然，这还只是保守估计，之后随着铺子开的时间久，来吃得人多，只会赚得更多。
小二说不明白，所幸给客人直接拿了一串看，就是后世常见的小串。
客人道：“这么小一串？”
店小二也不恼，笑呵呵道：“羊肉一斤几十文，要是那么大串的话，又要火候人工的，怎么赚钱。”
“就这种串，郎君你每样点些，二三十串的，再吃碗冰镇冷面，保管你吃了这次还想下次。”
那人本来就不是来吃东西的，心思也不在这上面，只是为了等县令，希望能在他吃过饭下楼时打声招呼也好。便胡乱道：“给我来十串羊肉串。”
小二也不嫌弃他点的少，笑呵呵就给拿串。等那羊肉串烤好了拿上来时，肉串被烤得泛着油光，焦黄的色泽，洒满了调料，看着就令人十指大动。
吃了一口，就彻底被征服了，十串下去，就完全忘了自己最初的目的。
“小二，再给我来十串，不，三十串。”
这时候店小二就会劝道：“郎君，你不如点些别的试试，不比这羊肉串差。”
“你说哪个好吃。”
“板筋、胸口、脆骨，都是绝配，你也可以试试这个五花肉卷香菇，一口下去，满嘴生香，特别好吃。”
那人嫌弃道：“这五花肉是猪肉的吧，谁吃猪肉啊，掉身价。除了它，你说的那几样每样都给我来十串。”
“好嘞。”店小二答应着，回头和熊柱一说，熊柱让他给那客人免费送串五花肉卷香菇。结果那个嫌弃的客人吃了口后，“嗯，真香。小二再给我来十串。”
那客人吃着吃着彻底吃嗨了，招呼店小二过来，“你去杜、李两家给我叫几个朋友过来，就说我在桃花源烧烤铺子请他们吃烧烤。这么好吃的东西，没有朋友陪着，喝点小酒，这是不在糟蹋美食嘛，快点去。”
那人的几个朋友烤肉吃过，可这种烤法却都没吃过，本就新奇，又得到了朋友大力推荐，都是不差钱的，便每样都点几串尝尝。这一吃，就爱上了这羊肉串，从此以后，隔一段时间不吃，做梦都是这个味道。
店小二适时道：“郎君们也尝尝咱家这实蛋吧，实蛋这吃食可是我家夫郎祖上传下来的做法，出了我家郎君这，别的地方可吃不到。”店小二这么介绍的时候脖子昂得高高的，与有荣焉。
“独一份，那是得尝尝，来一份吧。”
“加一份卷心菜、一份火腿呗。”
“行，你看着来吧。”
店小二兴奋地往后厨跑去，撩开帘子就道：“再加一份烤实蛋，卷心菜和火腿都要。”
厨子应着去地窖里拿吃食。
厨房里都在忙，负责洗碗的狗蛋和虎娃子暂时没碗可洗，就帮着洗菜。
洗菜有专门的洗菜池，是后世那种可以放水的，请的是之前给熊家弄下水的那几个匠人，熟门熟路的也很好弄，这样可以给工人省些力气。
洗菜池子成人用正好，十一二岁的两个孩子用还是高了，唐寿就现请人给他们弄了个空心的木头台子，两个人可以站在上面洗菜，成人要是嫌高，轻轻用脚就能踢到一边，不用使多大劲，两头都便利。
第八十五章 宴请（捉虫）
店小二和虎娃子狗蛋两个之前一起做培训时，就知道这两个小孩儿的身世，挺可怜他们的。那会儿两个小孩子嘴甜会来事，他还怕是两个油腔滑调耍滑头的，现在见他们于做工上却是勤快的，心里就更喜欢了。
似有心提点，又似无意逗识，店小二笑呵呵道：“虎娃子狗蛋，你两个好好给熊夫郎做工，绝对亏待不了你们，要是做好了，说不得你的那些个小乞丐同伴们，咱们熊夫郎都能帮着提点些。咱家熊夫郎可不是一般人，要是有心提点，随便一两个点子，就能让你那一帮同伴衣食无忧。”
虎娃子知道店小二的意思，不过他却没有想得那么远。就冲着熊家能给他和狗蛋活计干，他们就都真心实意的感谢他，唯有用勤恳的劳动回报。
知道他是好心，虎娃子就回个微笑。
“实蛋好了!”店小二忙过去端了实蛋到前面帮忙。
二楼的雅间里县令等人吃得也高兴喝得也痛快，酒备得都是上好上等佳酿，捧在手掌里那么大的一个小坛就要十两银，一口气买了十坛，还有五两银的中等酒和不计其数的下等酒。纵然熊壮山以唐寿闻不得酒味为借口拒绝了陪酒，也没能扫到县令等人的兴。好酒好肉，这一喝喝到下午，几人均酩酊大醉，别说楼下一直等着献殷勤的凑上来不认识，怕是醉得到家里都能和自家阿父称兄道弟接着喝。
那些等人的落了空，熊壮山和唐寿一个一个把他们送回来，之后又返回了铺子。
这时候铺子已经打烊，点着几盏幽幽的油灯，唐寿和熊壮山进来账房正好算完账。
账房之前做的那家铺子就是因为后期生意不好，才倒闭的，所以他很久没看到这么巨大的收益额了。
他兴奋地满面红光，“熊夫郎熊郎君，今天一日咱们就赚了二千四百文，这还是刚开业，咱们零基础，一点回头客没有的情况下，要是等过两天镇上人都知道了咱们桃花源烧烤铺子，那人一定更多。”县令等人是熊家请客，不走公账。
二千四百文的收益，去掉本钱和当天人工，还能剩下八百到一千文。就是这样，一个月下来二十几两银子绝对没问题，利益十分乐观。当然，这还只是保守估计，之后随着铺子开的时间久，来吃得人多，只会赚得更多。