小董道:“要方便款的,我就自己家吃。”
    跟着他来的同事道:“我们也是。”
    这边没有现货的月饼,但可以试吃,一个月饼切成四瓣。刚才他们在单位已经吃过流沙的了,这次尝了尝五仁和豆沙的。
    五仁的吃起来料更足,光果干就有两种很地道。豆沙的却很惊艳,吃起来绵密一点都不齁甜。
    蛋糕店的服务员还教他们说可以配上一杯奶茶,更好吃。
    小董抵抗住了诱惑。
    像其他俩人都选择拼了口味。
    她们这边登记好,先交了钱。然后领一个票据,凭票据才能取货呢。
    他们忙着还没走出去,就看见外头风风火火的来了一人:“每一个口味给我来十份。”他送礼用。
    结果就被服务员告知,一个人最多买五份。
    “那不行啊……”
    服务员也只能抱歉,说他们爆单了。再多的量做不出来了,现在距离中秋节还有十天,好多人都是这种情况,想买多的都不行。
    这男人道:“你们这可真是,给你们送钱还不要。”他虽然不满意,但人家就这规定他也没有办法,只好嘟囔着买五份,都要礼盒包装的。之后走了。
    小董他们听了,莫名有种危机感,道:“我再加一份蛋黄的。”
    写单子的服务员微愣了一下,也答应了。
    小董有些好奇,早听说过蛋糕店的大名,今天一见果然不同,这东西还怕卖么?这要是别人有这么好的生意高兴都来不及。
    等小董走了之后,有大院里的帮工匆匆的过来道:“东家让我跟你们说,蛋黄的别定了,以后主推豆沙和五仁的吧。”
    店长道:“咋了?”流沙蛋黄的最好吃,连她自己都定了五份呢。
    来的人道:“做不过来了,先缓缓。过两天再说。”
    店长点了点头,随后把服务员都叫来吩咐了这事儿。
    店里现在还有客人呢,一听急了赶紧加单。店长也只好给他们先加了,但是加完他们的,后面就不买流沙的了。
    帮工的传达完之后就回大院找田瑞回话了。
    田瑞点了点头表示知道了。
    这几个师父,听说是国外大酒店的糕点师,也是被他们美食侦探找回来的。再三沟通,再加上跟田瑞申请,最后谈成的可谓是天价。一共八个师父,一人一天五百块钱。这属于出来打零活了。
    也就意味着田瑞一天就要支付四千块钱,一共签了二十天。
    二十天他们每个人能从田瑞这里拿走一万块。
    这年头一万可不是一笔小数目啊,果然有手艺的人在哪儿都吃香。
    田瑞这边提前准备,从来了这边就开始干。
    最开始他们还觉得这边的老板人傻钱多,他们一般在本地干私活才一天两百。过来翻了一番还带拐弯的,想想就爽。
    他们这边的糕点好吃是好吃,在过去那都是御用的,造价昂贵老百姓哪儿舍得吃啊。寻思来这边赚一笔,悠哉悠哉的回去呢,可是来了就发现完全不是那样。
    每天从早上五点,到晚上十点没停下来过。反正做好的能放住,田瑞刚开始就让他们多做,也亏得当初囤了一些货,后来卖的时候才勉勉强强够几天。
    糕点师傅这辈子没干过这么多活儿。停下来吃饭的时候连手都不好使了,就是生产队的驴也没有这么用的。
    田瑞这边的单子多。
    其实卖月饼,是顺道弄的。
    中秋节也算是一个大的节日。田瑞打算给自己员工做一些。他这么多店铺。每个人送一份也不少,还要加上何宇那边的呢。
    王宇跟黑脸大厨找上来,要订月饼。
    他们吃过,知道这边月饼好。他们虽然是大厨,但术业有专攻,就算给他们同样的东西也做不出这个味儿来。他们平日里朋友  都多,赶上过节也要巩固巩固关系。每个人订购了三十盒。胡编辑他们也来订。
    田瑞一听这么受欢迎,索性询问了一下各个店,让他们往上报,但是每个人最多不能超过五盒。好家伙这么一问内购算下来都有一千八百多盒。
    光做这些就要一些时间,田瑞都不想卖了,但顾客不干。有像刘姐这样的忠粉就爱吃,反映过来,没办法田瑞只好让那边接单。但是反复强调这边爆单了做不过来,让店里尽量悠着点卖。
    可是知道这个月饼的人越来越多了,再搂着也抵不上热情的灵水市老百姓。
    田瑞才出去这功夫,就看见刘书记的秘书过来,道:“田老板,我们领导说了,要在这边订一批礼盒款的月饼当福利!”虽然田瑞家的贵一些,但是送出去有面子啊。
    田瑞道:“行,不过只有混合口味的。”纯流沙蛋黄的他们是不卖了。那种馅儿做起来更麻烦,前面排队的还没做完呢。
    秘书道:“你看着安排,什么都行。”
    田瑞答应了,秘书前脚走,后脚几个国营厂就像是特意请来的似得。跟他预定中秋节礼盒。据说这是他们员工代表提出来的。连往年的肉和酒都不要,就要月饼礼盒。
    田瑞道:“真是做不过来了。”
    几个厂长都是能说会道的:“我们员工就想吃这一口,毕竟也辛苦了一年,好歹给我们安排上。”
    “你们就辛苦几天,一年就一次中秋节。”

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