如此走走停停,白洛已?是饥肠辘辘,两?人遂决定?留在相国寺品尝下佛门素斋。
相国寺做的素斋工艺奇巧,特点便是以荤托素,利用各种素菜仿照出肉的口感,更是有大和尚,可以用茄子和白萝卜仿照出猪肉的口感。用山药泥仿造鱼类,用绿豆仿造鸽子蛋,甚至蛋黄还依稀可见。
斋饭中最出名?的便是一道罗汉斋,要用三菇、六耳、豆制品、面筋和瓜果来做,既有口蘑、冬菇、冬笋、莲子的清香,亦有面筋、腐竹的醇厚,又有枣泥丸子和栗子的香甜,爽滑软烂,多中香气融合,让人可以大饱口福。
吃过斋饭,白洛要回夜宵摊准备暮食食材,李隐也要去衙门处理公务。两?人便下午没再继续逛下去,在门口作别时,白洛突然掏出了上午偷偷买的那样东西。
那是用两?种不?同颜色的细丝编织成的腰带,被起?名?为“鸳鸯带”,象征相亲相爱永不?分离。
白洛装作不?在意道:“我看人家小娘子都买了,便跟着买了一条。”
李隐愣了一下,随之珍而重之地收下,小心?翼翼地放入了怀中。
见李隐收下了腰带,白洛一下子羞红了脸,明明当时是想买来调戏人,怎的自己倒不?好?意思起?来。她急急说?了句:“我走了。”便逃跑一般登上了马车。
马车行驶起?来,白洛掀开帘子看,李隐仍然留在原地,见她看过来,冲她笑了笑,张嘴用口型对她说?了几个字。
她看着那人,攥紧了手中一模一样的鸳鸯带,忽得心?里剧烈跳动起?来。
“你的心?意,我知晓了。”
只愿君心?似我心?,定?不?负相思意。
第60章 夜宵盲盒
到了玫瑰的花期, 卖花女的花篮中一?下子多了许多浪漫娇嫩的玫瑰花。此时,玫瑰还不代表火热的爱情,更多的是作为装饰或者食材, 进?入大梁人民的居室中或餐盘里。
洛潇朝食花园中换了应季的玫瑰花,菜谱上也多了几道以玫瑰花做成的吃食。其实这些吃食也不见得多特殊,只是玫瑰应季,铺子内又花香怡人, 吃着花糕, 品着花茶, 品味着时光的悠然, 让浮躁的心都得到了滋润。
鲜玫瑰去?掉花蒂,留下重重花瓣, 拌上白糖后用?手用?力揉搓,直到花瓣粘连到一?起,再也看不清原来的形状。
这个时候, 取来密封的罐子用?来盛放玫瑰花瓣, 再用?蜂蜜封口。一?旬后,玫瑰花酱会变成绛紫色, 又带有蜂蜜的透亮,尝起来花香盈鼻,又具有蜜糖的甜味。
玫瑰花酱一?出, 喜新厌旧的客人再也不爱什么桃子舒芙蕾, 山楂松饼, 纷纷点名要将果酱全都换成花酱。
再用?这玫瑰花酱做糕饼, 加入白皮酥内, 就是玫瑰白皮酥。好的白皮酥层多而?不见粘,馅实而?不漏, 口感暄软,入口即化。
还有一?样玫瑰雪耳糕,是用?银耳、玫瑰和马蹄粉做成。用?冰糖熬了银耳,加入马蹄粉和玫瑰花瓣,搅拌到半透明时放入模具,放凉后变成了玫瑰雪耳糕。
晶莹剔透的膏体中可见细碎的玫瑰花瓣,将玫瑰的芳郁融入糕点中,仿佛在口舌间能品尝到一?整个花季。
玫瑰花性温,可以促进?血液循环,长?期食用?可以提升气色。只是可惜,现在朝食花园中都是一?帮大老爷们,没法?真正品出这花食的好处来。
只不过聪明的大梁娘子们早已想出了办法?,到店里去?吃不上,那?便定个外?卖,也省的出去?风吹热晒,弄花了晨起刚画的花钿。
此种美食只放在朝食花园一?家未免有些委屈,白洛灵机一?动,给?青云坊的菜单中加了第五样菜系——盲盒,既无图画也无文字,吃到什么全凭店主的心情和店中的食材。
买的小猫和小狗分别?被起名犹怜和旺财,这两个名字文化内涵相差之大,连周远第一?次听到时都惊掉了下巴。
白洛是这样解释的:“小猫是娇滴滴的美猫,惊鸿一?瞥,我见犹怜,故起名为犹怜。而?狗子便糙了点,起个贱名好养活,况且这名字多吉祥,一?定能带给?小狗福泽。”
叶纤云道:“白姐姐,从你对猫狗的起名上,我便能看出你之后对儿女的态度了。”
白洛笑了笑,不置可否。
犹怜旺财先都在白宅养着,待大一?些后,白洛想将犹怜放在朝食花园,犹怜慵懒优雅的性子很是适合花园悠然恬淡的风格。旺财要放在夜宵摊子,治好病的旺财虽然还虚弱,但?是可以看出来是个活泼好动的性子,非常适合放在喧腾吵闹的夜宵摊。
盲盒刚上时,因着价格不菲,几乎没人尝试。过得几日,终于开了张,还是因为找不开零钱,客人被迫花掉剩余的钱才得以卖出的。
当时已经敲了三更鼓,白洛刚准备让大伙闭店走?人,一?个圆滚滚的小胖子便从半关的门扉处挤了进?来。
这小胖子做书生打扮,可浑身上下却一?点书卷气也无,倒很像是用?金银堆起来的商户子弟。
果不其然,点菜的那?股拿捏派头,虽然稚嫩,可也有了生意场浸淫许久的老狐狸们的影子。白洛前世?也算是场中人,对这类人极为熟悉,看见小胖子不免回忆起前世?的种种,一?时惆怅浮上心头,无端生出了凄凉来。
相国寺做的素斋工艺奇巧,特点便是以荤托素,利用各种素菜仿照出肉的口感,更是有大和尚,可以用茄子和白萝卜仿照出猪肉的口感。用山药泥仿造鱼类,用绿豆仿造鸽子蛋,甚至蛋黄还依稀可见。
斋饭中最出名?的便是一道罗汉斋,要用三菇、六耳、豆制品、面筋和瓜果来做,既有口蘑、冬菇、冬笋、莲子的清香,亦有面筋、腐竹的醇厚,又有枣泥丸子和栗子的香甜,爽滑软烂,多中香气融合,让人可以大饱口福。
吃过斋饭,白洛要回夜宵摊准备暮食食材,李隐也要去衙门处理公务。两?人便下午没再继续逛下去,在门口作别时,白洛突然掏出了上午偷偷买的那样东西。
那是用两?种不?同颜色的细丝编织成的腰带,被起?名?为“鸳鸯带”,象征相亲相爱永不?分离。
白洛装作不?在意道:“我看人家小娘子都买了,便跟着买了一条。”
李隐愣了一下,随之珍而重之地收下,小心?翼翼地放入了怀中。
见李隐收下了腰带,白洛一下子羞红了脸,明明当时是想买来调戏人,怎的自己倒不?好?意思起?来。她急急说?了句:“我走了。”便逃跑一般登上了马车。
马车行驶起?来,白洛掀开帘子看,李隐仍然留在原地,见她看过来,冲她笑了笑,张嘴用口型对她说?了几个字。
她看着那人,攥紧了手中一模一样的鸳鸯带,忽得心?里剧烈跳动起?来。
“你的心?意,我知晓了。”
只愿君心?似我心?,定?不?负相思意。
第60章 夜宵盲盒
到了玫瑰的花期, 卖花女的花篮中一?下子多了许多浪漫娇嫩的玫瑰花。此时,玫瑰还不代表火热的爱情,更多的是作为装饰或者食材, 进?入大梁人民的居室中或餐盘里。
洛潇朝食花园中换了应季的玫瑰花,菜谱上也多了几道以玫瑰花做成的吃食。其实这些吃食也不见得多特殊,只是玫瑰应季,铺子内又花香怡人, 吃着花糕, 品着花茶, 品味着时光的悠然, 让浮躁的心都得到了滋润。
鲜玫瑰去?掉花蒂,留下重重花瓣, 拌上白糖后用?手用?力揉搓,直到花瓣粘连到一?起,再也看不清原来的形状。
这个时候, 取来密封的罐子用?来盛放玫瑰花瓣, 再用?蜂蜜封口。一?旬后,玫瑰花酱会变成绛紫色, 又带有蜂蜜的透亮,尝起来花香盈鼻,又具有蜜糖的甜味。
玫瑰花酱一?出, 喜新厌旧的客人再也不爱什么桃子舒芙蕾, 山楂松饼, 纷纷点名要将果酱全都换成花酱。
再用?这玫瑰花酱做糕饼, 加入白皮酥内, 就是玫瑰白皮酥。好的白皮酥层多而?不见粘,馅实而?不漏, 口感暄软,入口即化。
还有一?样玫瑰雪耳糕,是用?银耳、玫瑰和马蹄粉做成。用?冰糖熬了银耳,加入马蹄粉和玫瑰花瓣,搅拌到半透明时放入模具,放凉后变成了玫瑰雪耳糕。
晶莹剔透的膏体中可见细碎的玫瑰花瓣,将玫瑰的芳郁融入糕点中,仿佛在口舌间能品尝到一?整个花季。
玫瑰花性温,可以促进?血液循环,长?期食用?可以提升气色。只是可惜,现在朝食花园中都是一?帮大老爷们,没法?真正品出这花食的好处来。
只不过聪明的大梁娘子们早已想出了办法?,到店里去?吃不上,那?便定个外?卖,也省的出去?风吹热晒,弄花了晨起刚画的花钿。
此种美食只放在朝食花园一?家未免有些委屈,白洛灵机一?动,给?青云坊的菜单中加了第五样菜系——盲盒,既无图画也无文字,吃到什么全凭店主的心情和店中的食材。
买的小猫和小狗分别?被起名犹怜和旺财,这两个名字文化内涵相差之大,连周远第一?次听到时都惊掉了下巴。
白洛是这样解释的:“小猫是娇滴滴的美猫,惊鸿一?瞥,我见犹怜,故起名为犹怜。而?狗子便糙了点,起个贱名好养活,况且这名字多吉祥,一?定能带给?小狗福泽。”
叶纤云道:“白姐姐,从你对猫狗的起名上,我便能看出你之后对儿女的态度了。”
白洛笑了笑,不置可否。
犹怜旺财先都在白宅养着,待大一?些后,白洛想将犹怜放在朝食花园,犹怜慵懒优雅的性子很是适合花园悠然恬淡的风格。旺财要放在夜宵摊子,治好病的旺财虽然还虚弱,但?是可以看出来是个活泼好动的性子,非常适合放在喧腾吵闹的夜宵摊。
盲盒刚上时,因着价格不菲,几乎没人尝试。过得几日,终于开了张,还是因为找不开零钱,客人被迫花掉剩余的钱才得以卖出的。
当时已经敲了三更鼓,白洛刚准备让大伙闭店走?人,一?个圆滚滚的小胖子便从半关的门扉处挤了进?来。
这小胖子做书生打扮,可浑身上下却一?点书卷气也无,倒很像是用?金银堆起来的商户子弟。
果不其然,点菜的那?股拿捏派头,虽然稚嫩,可也有了生意场浸淫许久的老狐狸们的影子。白洛前世?也算是场中人,对这类人极为熟悉,看见小胖子不免回忆起前世?的种种,一?时惆怅浮上心头,无端生出了凄凉来。