场内叮叮咚咚的声音聚集在一起,却不显混乱,调酒师们都在有条不紊的进?行比赛,偶尔响起玻璃砸碎的清脆声,要?么是想玩花式的人砸碎了酒具,要?么是粗心大意,打碎了杯子。
韩有福忽而凑近道:“酒精口感基础都是互通的,即便说不出基酒的名字,也不用紧张。”
林娇笑了笑,“不紧张。”
当年读大学时,为了减轻爷爷负担,她打听到会耍花式的调酒师工资很高,专门花钱拜师学艺过,了解几百种鸡尾酒调制方法。
现如今国外发展速度虽快,却依然不能跟后世比,眼下耍火焰吸引住全场视线的方法,在后世各个酒吧都能看到,并且精进的五花八门,视觉效果?更加炫酷。
华国一心想要凭十大酒厂的白酒拿下冠军,却从来没能达成心愿,他?们不信邪,次次都自信满满,次次却都达不到期望。
相反比起白酒,湖省的米酒和平省的红酒,更受外国人喜欢,之前?拿下最?高纪录的酒,便是白山红酒。
这都是因为生活方式不同?,华国人喜欢高浓度白酒的强烈刺激感,觉得喝完特别爽快解压。
而外国人喜欢喝酒精度偏低,口感柔和的酒,喜欢小口小口的抿,一点一点的品,通常喝酒是用以调情休闲,轻松惬意。
近些年来,白酒厂想过无数种方法,想要拿下更多的国外订单,学着国外的调制方法,学着加入冰块,加入新鲜果?汁等等,口感却越来越欠佳,变得一言难尽。
经过无数次尝试,大多数人还是保留原来的方法,用多种老酒加香料,想要调制出更适合外国人口味的酒,不知今年能否达成心愿。
十分钟很快便过去了,裁判再次吹响口哨,调酒师们纷纷停下?手上?工作,台面上摆着一杯杯酒,等待第一轮评委打分。
分数暂时不公布,以免先入为主,影响感官评委们的心理分数。
等到评委分数交上?去,裁判示意可以开始分酒。
调酒师们将调制好的酒倒入一个个小子弹杯里,工作人员从最左边开始端到各个评委面前。
期间调酒师要?自我介绍以及介绍酒的灵感成果?,翻译团坐在最前?面为大家讲解。
“我?来自列颠国,这杯酒的名字叫做绅士,是用干金酒和紫罗兰酒作为基酒调制,除了加入柠檬汁,没有多余的装饰,因为紫色是最富有内涵的颜色,深沉从容,非常符合绅士的风格...”
调酒师滔滔不绝,林娇总结了下?,三?个字可以概括,‘高逼格’。
品了一小口,紫罗兰香气蔓延在舌尖,入口甘甜,虽有丝丝柠檬汁的酸涩,但瑕不掩瑜。
再加上?列颠国一向不喜欢玩那些哗众取宠的表演性花招,宁愿步步沉稳,下?苦工追求精准度,分数至少在八十分以上。
林娇放下杯子,在纸上?写下?九十分,等待工作人员收走,每个人的分数都要等统计完,统一公布。
抬眸看见?几个华国人想搞事情,然而却被来自艾比亚国家的调酒师打断,过于热情冲到最前?面,抢过翻译桌上?的话筒,高声道:
“我?的名字是约翰,来自古老的调酒世家约琼斯,原先准备的是参赛作品是夜欲高潮,昨天目睹一桩精彩的欢爱,那瞬间上帝朝着我?的头顶砸下一道灵光,我?立刻换了一款酒,用最浓烈的爱尔威士忌作为基酒调配出这杯火焰酒,名字取自华国成语,干柴烈火!希望各位评委可以体验到一触即燃的美好感觉!”
林娇嘴角抽了抽,这两人的丑闻都闹到比赛上?来了,看那些记者眼里露出八卦之色,对准红通通的酒杯一个劲拍,就知道国际新闻要热闹了。
通常花式越凌乱的酒,口感越不怎么样,这款酒同?样如此,满口焦香,口感厚重,就像是白酒的头锅酒,只不过少了一种火星子的爆裂感,慢慢品倒是能喝,感官比前?面一款真是一个天一个地。
可能对这位调酒师来说,当众嘲讽才?是最重要?的目的,本身艾比亚与加国就有矛盾,华国在国际上?地位又不高,无所畏惧。
林娇直接打了一个X,余光瞥见韩会长打了一个六十,X是代表六十分以下,根本不及格。
“美丽的林会长,你体验到一触即燃,急色上头的感觉了吗?”
约翰直接点名,嘴角的笑容除了得意,还有玩味,眼神不断打量着她。
林娇淡淡瞥了他?一眼,吐出流利的英语:
“技术太差,没能控制好火势,让焦糖香味变成了纯焦香,柠檬汁没有搅拌匀成,融入朗姆酒里,没有让它变得精致清淡,反而过于厚重,连朗姆独特的蜜香都被焦糊掩盖,失败的作品。”
场内再次响起哗然声,所有人都没想到林娇的英语说得就像母语一般,字正腔圆,若是闭着眼睛,还以为是一个金发碧眼的少女在说话,完全想不到会是一个华国人。
华国部分人懂得英语,大部分人顶多说点简单的句子,不明白准确的意思,等工作人员翻译完之后,哗然声更大了。
尤其是之前?不服气林娇的人,听到她精准说出朗姆酒的特色,个个瞪大双眼,吃惊不已。
外国洋酒在国内极其罕见?,全国供销社都找不出几瓶。
大家都知道林娇的身世,来自最穷的县,最?穷的公社,百分之百肯定她不懂洋酒。
韩有福忽而凑近道:“酒精口感基础都是互通的,即便说不出基酒的名字,也不用紧张。”
林娇笑了笑,“不紧张。”
当年读大学时,为了减轻爷爷负担,她打听到会耍花式的调酒师工资很高,专门花钱拜师学艺过,了解几百种鸡尾酒调制方法。
现如今国外发展速度虽快,却依然不能跟后世比,眼下耍火焰吸引住全场视线的方法,在后世各个酒吧都能看到,并且精进的五花八门,视觉效果?更加炫酷。
华国一心想要凭十大酒厂的白酒拿下冠军,却从来没能达成心愿,他?们不信邪,次次都自信满满,次次却都达不到期望。
相反比起白酒,湖省的米酒和平省的红酒,更受外国人喜欢,之前?拿下最?高纪录的酒,便是白山红酒。
这都是因为生活方式不同?,华国人喜欢高浓度白酒的强烈刺激感,觉得喝完特别爽快解压。
而外国人喜欢喝酒精度偏低,口感柔和的酒,喜欢小口小口的抿,一点一点的品,通常喝酒是用以调情休闲,轻松惬意。
近些年来,白酒厂想过无数种方法,想要拿下更多的国外订单,学着国外的调制方法,学着加入冰块,加入新鲜果?汁等等,口感却越来越欠佳,变得一言难尽。
经过无数次尝试,大多数人还是保留原来的方法,用多种老酒加香料,想要调制出更适合外国人口味的酒,不知今年能否达成心愿。
十分钟很快便过去了,裁判再次吹响口哨,调酒师们纷纷停下?手上?工作,台面上摆着一杯杯酒,等待第一轮评委打分。
分数暂时不公布,以免先入为主,影响感官评委们的心理分数。
等到评委分数交上?去,裁判示意可以开始分酒。
调酒师们将调制好的酒倒入一个个小子弹杯里,工作人员从最左边开始端到各个评委面前。
期间调酒师要?自我介绍以及介绍酒的灵感成果?,翻译团坐在最前?面为大家讲解。
“我?来自列颠国,这杯酒的名字叫做绅士,是用干金酒和紫罗兰酒作为基酒调制,除了加入柠檬汁,没有多余的装饰,因为紫色是最富有内涵的颜色,深沉从容,非常符合绅士的风格...”
调酒师滔滔不绝,林娇总结了下?,三?个字可以概括,‘高逼格’。
品了一小口,紫罗兰香气蔓延在舌尖,入口甘甜,虽有丝丝柠檬汁的酸涩,但瑕不掩瑜。
再加上?列颠国一向不喜欢玩那些哗众取宠的表演性花招,宁愿步步沉稳,下?苦工追求精准度,分数至少在八十分以上。
林娇放下杯子,在纸上?写下?九十分,等待工作人员收走,每个人的分数都要等统计完,统一公布。
抬眸看见?几个华国人想搞事情,然而却被来自艾比亚国家的调酒师打断,过于热情冲到最前?面,抢过翻译桌上?的话筒,高声道:
“我?的名字是约翰,来自古老的调酒世家约琼斯,原先准备的是参赛作品是夜欲高潮,昨天目睹一桩精彩的欢爱,那瞬间上帝朝着我?的头顶砸下一道灵光,我?立刻换了一款酒,用最浓烈的爱尔威士忌作为基酒调配出这杯火焰酒,名字取自华国成语,干柴烈火!希望各位评委可以体验到一触即燃的美好感觉!”
林娇嘴角抽了抽,这两人的丑闻都闹到比赛上?来了,看那些记者眼里露出八卦之色,对准红通通的酒杯一个劲拍,就知道国际新闻要热闹了。
通常花式越凌乱的酒,口感越不怎么样,这款酒同?样如此,满口焦香,口感厚重,就像是白酒的头锅酒,只不过少了一种火星子的爆裂感,慢慢品倒是能喝,感官比前?面一款真是一个天一个地。
可能对这位调酒师来说,当众嘲讽才?是最重要?的目的,本身艾比亚与加国就有矛盾,华国在国际上?地位又不高,无所畏惧。
林娇直接打了一个X,余光瞥见韩会长打了一个六十,X是代表六十分以下,根本不及格。
“美丽的林会长,你体验到一触即燃,急色上头的感觉了吗?”
约翰直接点名,嘴角的笑容除了得意,还有玩味,眼神不断打量着她。
林娇淡淡瞥了他?一眼,吐出流利的英语:
“技术太差,没能控制好火势,让焦糖香味变成了纯焦香,柠檬汁没有搅拌匀成,融入朗姆酒里,没有让它变得精致清淡,反而过于厚重,连朗姆独特的蜜香都被焦糊掩盖,失败的作品。”
场内再次响起哗然声,所有人都没想到林娇的英语说得就像母语一般,字正腔圆,若是闭着眼睛,还以为是一个金发碧眼的少女在说话,完全想不到会是一个华国人。
华国部分人懂得英语,大部分人顶多说点简单的句子,不明白准确的意思,等工作人员翻译完之后,哗然声更大了。
尤其是之前?不服气林娇的人,听到她精准说出朗姆酒的特色,个个瞪大双眼,吃惊不已。
外国洋酒在国内极其罕见?,全国供销社都找不出几瓶。
大家都知道林娇的身世,来自最穷的县,最?穷的公社,百分之百肯定她不懂洋酒。