“你……赶紧睡觉!”
    夜晚,两个人的打闹声渐渐散去,这块小小的地方都陷入了沉寂。
    【作者有话说:祝大家平安夜快乐+明天依旧双更~】
    第八十九章 超级无敌火锅(上)
    第二天一大早,朝霞与白野就被外头不小的声音给吵醒了,最近,因为身体的缘故,他总是要睡到白天较晚的时候才能起来。
    这回第一次这么早机体就被唤醒,瞬间,身体的不适感就出来了。
    “你出去瞧瞧,我再眯会儿……”
    朝霞糯糯的声音响起,他随意摸了白野的腰部两下,就不再说话直接又睡死过去了。
    望着像小猫咪一样蜷缩成一团的他,白野轻轻地摸了两下他的头发,露出了幸福的笑容。
    若是这回可以顺利解决小霞的事情就好了。
    将人慢慢移动到床的里侧,白野起身下床,但是刚要走出屋外时,猛然察觉到不太对的地方。
    糟糕,还没有穿衣服!这地方似乎不能luo着出去,等会儿又要吓到崔妈他们几个了。
    于是,鲨鱼只好又蹑手蹑脚地回来,撇了一眼丢在地上的衣服,捣鼓了半天,见到朝霞还是睡的很香,也就放下心来出门了。
    “崔妈妈,毅大哥,你们声音小点,小霞还在睡觉呢。”
    打开门,见到了正在忙活搬家似的几个人,手上每个人都抱着一大堆食材,进进出出的往房屋内唯一的一个厨房走去。
    那些大大小小的东西都是按照朝霞之前写在纸头上的玩意儿买的,不过有些词语他们也不太晓得是什么,就只能凭借自己的理解力买了点。
    崔妈主要负责挑选食材,崔英毅负责付钱,崔英俊则是最后的苦力,等到最后实在是抱不过来,崔英毅才会拿些零零散散不太重的玩意儿。
    “哟,我倒是忘了,他身子不太好,是要多休息。那你要不帮他瞧一瞧,我买的这些都对不对。”
    崔妈刚将购买来的肉给拎了进去,出来的时候打了崔英俊两下,并示意崔英毅动作轻些。
    总是无顾遭受攻击的崔英俊那可真是有苦说不出,只能闭着嘴巴用眼神控诉着,谁曾想,不管是崔妈还是大哥都没带有理睬他的,继续去忙活自己的事情。
    经过这么一说,三个人的动静小了许多,就连交流都是用的手势。
    两个小时后……
    朝霞在床上缓缓转醒,一只手还在旁边摸索着,左摸右摸,便是一片清凉,终于想起先前叫白野出去了。
    于是,他慢慢爬了起来,拿起了桌旁白野已经为他整理好的衣物穿上,往外走去。
    “吱呀”
    不大的开门声却是引起了不少人的关注,四个人看着从门后面睡眼惺忪的他,均是松了一口气,开始大声地交谈起来。
    “你醒了,快跟我去看看我买的对不对,咱们这时间也正好可以开始忙活起来了。”
    崔妈抢先拉起朝霞的手就往厨房走去,这边的白野本来还想走过来说几句硬是被崔英毅拖住,要讨论一下外面的世界是个什么情况。
    于是,可怜的鲨鱼还没来得及与自家老婆温存两下,就见到他直接踏入了厨房内。
    一入厨房,朝霞对面前的现代化厨具已经呈现了波澜不惊的状态,只是默默地抚摸着,感受着熟悉的温度。
    这些,都是现代世界满满的回忆啊!
    “哎哟,别摸了,等下我教你怎么操作,先来看看菜。”
    还没有感受一会儿,人又被崔妈拉了过去,在桌上那是满满的一袋子菜,那是啥品种都有,甚至连调料也买了不少,葱姜蒜等等也没有落下。
    粗粗地打开看了几眼,朝霞大致点了点自己制作火锅底料需要的材料,将其从中抽出,其他的也就没有所谓,什么都行。
    “崔妈,这些足够我们吃了,不过要做火锅还需要你将这些买来的材料做些调整,就比如说像这个菜他需要切成细细的小条,而这些还海鲜也是需要进行一些别的处理。”
    朝霞将现代的火锅行业中需要注意的事情都对崔妈进行了详尽的介绍,这下子轮到崔妈感到惊奇,没有想到从外面回来的一个小伙子居然对厨房的事情了解这么多,还有这么多的鬼点子。
    就连本来要交的厨房用具的使用方式也不需要多说,直接可以看到其打开使用十分顺畅,简直就是突破了她的知识面。
    “你们外面也有这些东西吗?”
    崔妈实在没有忍住,最终还是问出口,对着正在处理火锅底料材料的朝霞投去了好奇的目光。
    “嗯……外面倒是没有像你这么的高级,但是我之前曾经在书上见到过这些玩意儿,自然而然会熟悉些。”
    对于崔妈的疑问,朝霞绝对不会说出自己是来自现代这种胡话,只好随意地扯了书上的例子,反正遇事不决就直接套用书本,这理由是经久不衰,完全没有问题的。
    书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。这句话不是白讲的
    “嗯,那可真是本好书,有时间我也得去书店逛一逛。”
    果然,对于他的这番说辞,崔妈完全没有怀疑,甚至还提出了学习的要求。
    很快,有两个厨艺经验丰富的大师在,桌上一堆的食材很快被分成了两个阵营,一部分是等下要用的火锅底料,另一部分则是用于投入火锅的材料。
    现在一切都准备就绪,只剩下要如何将这火放到室外去。
    “崔妈,一般你这么大的那个锅是放到哪里去烧的?”
    朝霞觉得既然崔妈有这么个工具肯定是之前有用过,自然可以讨教一番。
    “这是我老伴之前留下来的,我也是一次都没有用过,不过昨日我特意让大郎跟二郎去外面捡了好些柴火,到时候咱们就只能用最原始的方法了。你看我这厨房肯定是没有足够大的火灶。”
    确实这里不比外面,在洞穴中尚且还有个土灶台,实在不行可以围坐在那边,但是这里的厨具都是些小小的精致玩意儿,总不能让大锅只烧着一边,另一边等下再说。
    “好,既然如此,那便要麻烦毅大哥他们了,到时候你们尽管差遣白野,他绝对会配合你们的。”
    朝霞也是毫不客气,直接就将自家老公卖了出去,笑着对着崔妈说道。
    “哈哈哈,放心,你这小伙子的眼光不错,找了个好老公算是。”
    崔妈也一边笑着一边回着他,擦了擦手,准备出去准备柴火,等下直接就往大锅里面可以放水。
    既然要做火锅底料,自然是要根据锅的大小进行的,这就说明朝霞这边要在四个人的注视下展示自己的厨艺。
    若是将做火锅底料也算作是一种厨艺的话……他觉得自己还是够格的。
    在外,水母倚靠在厨房门口看着三个男子在崔妈的指示下忙来忙去,那场面可是颇为有趣,甚至还有些小小的滑稽。
    几个人的手上活干的极快,他都没觉得靠了多久,白野就在那边招呼着自己过去,还往自己方向走来。
    “愣在这里做什么,你可是我们的主厨哦。”
    白野原来是帮朝霞将厨房里面准备好的食物搬出去,毕竟食材那么多,就光靠他一个人肯定要来回跑好几趟,还不如趁着一起将东西拿过去。
    “谁说我愣着了,我那不是要监督你们工作。”
    他当然知道白野的意思,没有理睬他刚刚说的那句话,语气有些许小小的不满,迅速从倚靠的状态下面回归起身,随后也端起了几个菜盘子往外走去。
    等到他走到几个人布置的“舞台”,不禁感叹了几分。
    在柴火堆积的地方早就摆放了一个小小的桌子,我个人分别面前都有一张木制的折叠小桌子。
    这倒是考虑周到,毕竟锅这么大,要是想真的坐在一起,那不还得在大桌面上掏个洞,将锅放中间才对。
    朝霞之前只顾着找工具,倒是将这点忘得干干净净。
    不过对于崔妈的安排,他也觉得不错,大家想吃什么可以从大桌子上面拿,就是想象了一下蹲在锅边等着自己喜欢的东西煮熟,那还是有些搞笑的。
    这次的火锅总共有两个锅底,分别是清汤与辣锅,因此,在此之前,他还特意在厨房内煮上了骨头汤,就是为了给清汤锅底垫着。
    制作火锅底料首先需要准备食材,这回朝霞总共在单子上写的有:干辣椒与花椒、八角与桂皮、香叶与生姜、葱段、豆瓣酱、枸杞以及香菇。当然除此之外还需要相应的调味料比如食盐与老抽等。
    将这些提到的东西一一摆放好,剩下的四个人都不自觉地被他现在的专注给吸引,随手找了位置想看一看大厨出手到底与他们下厨有何不同。
    大锅崔妈还特意给他配了一个大锅铲,朝霞就拿着铲子指使着白野来点火,之前在外面的时候白野也算是锻炼地不错了,现在应该也没有什么问题。
    这回的点火比在外面时快的多,火苗窜了起来,象征着他心中的那团火苗也慢慢燃起,现在他刨除了心中的杂念,全心全意将注意力集中在了面前的锅内。
    首先,他需要制作辣底,就要将香料爆炒出味,才好进行下一步的红油出世。
    【作者有话说:对于火锅温度上面的控制,人鱼国的设施有限,暂时就这样子写着拉,但是锅底是查阅过百度资料哒,可以尝试一下哦~对于人鱼国内的食材名称问题,为了写作以及读者理解方便,全部是现代名称。】
    第九十章 超级无敌火锅(下)
    锅那用来一分为二的东西被分开,朝霞发挥受限,只能够在半边锅内操作,不过这依旧不影响大神完成自己的任务。
    香料指的是先前食材准备时候的前面几名,辣椒肯定是必不可少的,等到火蹿起的速度稳定下来,大锅底部的温度逐渐上升,距离锅最近的朝霞已然能够感觉到微微灼热。
    随后,他的手腕一转动,再锅里面将舀好的油下锅,只铺了浅浅一层,静等着它沸腾起来。
    “噜噜噜”
    细细小小的声响从锅内传来,身旁观看的崔英俊正凑了过来,想来一探究竟,没曾想,已经沸腾的油居然有些许往外跑去。
    结果就是我们“英俊”的崔英俊小伙子不幸地被油滴给溅了个彻底,直接大叫起来:“啊啊!我的脸,我英俊的脸!”
    一边捂住了自己半边脸,一边在那狂叫着。
    见到这个情景,朝霞可算是哭笑不得,自己又没让人凑到前面,这不是自作孽不可活么。
    “英俊,你赶紧去用冷水一直冲被溅到的地方,不然到时候你英、俊的脸可要不好看了。”
    最后,他还是出口提醒了两句,示意让崔英毅带着弟弟前去处理一下,“英俊”两个字可是被他说的一顿一顿的,就连白野也不自觉地笑了一声,不过很快就收住了。
    就这样,在场的人只剩下崔妈跟白野两个人。
    现在锅内的油温已经差不多了,朝霞先是将干辣椒与花椒放入其中,让他们先做冲锋正将,随后等到辣椒炸起的声音响起,再将八角与桂皮放入其中。
    用铲稍微搅动几下,让两者融合了一会儿,才将香叶和生姜丢了进去,要让底料真正散发香味,香叶的作用不容小觑,叶子本身体积较大,但是随着翻炒,叶间的水分丢失,叶子就缩成了小小一点。
    虽然面积变小了,但是其中蕴含的特殊香味却是真正散发了出来,伴随着其他调料的混入,诱人的气味从大锅升起,缓缓包围了在场的三个人。
    崔妈鼻子用力一吸,一股类似西域的异乡整的她的鼻腔有些难以适应,直接面部表情一扭曲,“阿嚏”声十分明显。
    “啊,不好意思,这味道之前我没闻到过,有点惹得我打喷嚏。”
    崔妈有些不太好意思,但是朝霞很快就接上:“没事,这味道初次闻到都会有不适,没什么大不了的。”
    香味传递出来,正是表示可以进行下一步,爆炒出红油了。
    红油的来源主要是加入的豆瓣酱,他也不知道为啥这个地方有如此酱状的玩意儿,尝起来也跟豆瓣酱极为相似。
    直接一整罐都倒了进去,继续运用铲子翻炒着,因为大量豆瓣酱的加入,使得整体的重量增加,对手上的劲也要更使劲了些。

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