进屋后没看到几位司机,温雨晴便问,“方师傅他们呢?”
    “吃完就走了,他说要赶在天黑前赶回去,见你们忙,便没过去打扰。”
    蓝小婷给温雨晴和几人一人盛了一碗面条,里面有一个卤蛋,几块卤香干,看着就好吃。
    温雨晴接过面条,边吃边问道:“我走这两天,厂子里没发生什么事吧?”
    闻言,蓝小婷眼中闪过一丝愁色,“这两天大豆收不上来了,坊子里囤的也坚持不了几天了。”
    “社员们手中没有了?”
    “嗯,又换又卖的,现在家家户户都没剩下什么了。”
    “其他大队呢?”
    “秦晓峰和小马去问了,也没有了。”
    现在刚过5月,黄豆的收获季节是10月,还有5个月时间,豆制品是卤味坊的主打食品,也是除了卤蛋销量最好的食品,要是断货五个月,那损失可不小。
    温雨晴皱眉思索片刻后,说道:“我这次回来买了一些海带和海白菜,先用这些顶着。再放开土豆和萝卜采购,一定要注意质量。”
    土豆、萝卜家家都有,只是经过一个冬天,各家剩下的都不多了,而且陈年土豆也没有新鲜土豆好吃,有的都发芽了,萝卜很多都康了,温雨晴觉得不太好,之前便没怎么收,现在看来也要收购了。
    想到了什么,温雨晴又道:“现在有蘑菇了,你通知社员我们还收蘑菇,这块找有经验的社员帮着把关,别收到毒蘑菇。”
    蓝小婷和郭大宝一起负责采购这块,听到温雨晴交代,忙点头应是。
    猪虽然看着又脏又臭,但是对生活环境要求极高,不然容易生病,所以猪圈必须收拾的干干净净,猪粪也要及时清理。
    想到那一百二十多头猪,收拾起来也麻烦,温雨晴又道:“明天你发个公告,养猪场和卤味坊各招两个人,这件事就由你办吧。”
    其实四个人养一百多头猪足够了,不过现在人工成本低,为了将猪照顾的更好,温雨晴决定再多招两个员工,当然也不可能让他们太清闲,再过几天猪草就下来了,到时候让他们去割猪草。虽然说是饲料猪,也要加些猪草,这样营养会更均衡。
    至于卤味坊,因为大豆短缺,就要从其他食品上补给,素丸子一直比较受欢迎,只是因为做起来费事,卤味坊没那么多人手,之前一直限量供应,现在大豆要不够了,素丸子先顶上来,雇两个人负责专门做素丸子。
    听到温雨晴的话,蓝小婷有些受宠若惊,“温队长,我以前没做过招聘这块,怕做不好。”
    经过这段时间观察,温雨晴觉得蓝小婷这人不错,收物资的时候,特别认真,有一点不符合要求的,她就坚决不收,郭小宝虽然也挺负责,但毕竟是男的,做事没那么较真,差不多的就收了。
    像蓝小婷这种刚正不阿,做事有原则的人,观察力也敏锐,负责招聘这块正适合,现在厂子逐渐扩大,他们这又没什么技术含量,几乎不用培训就可以直接上岗。
    温雨晴不想养闲人,招聘这块便想现用现招,以后厂子会越办越大,这种小招聘会经常有,她不可能每次都亲力亲为,不然什么活都自己做那得累死,而且其他人也需要锻炼,所以温雨晴想将招聘的事放下去。
    温雨晴不想用本地人负责招聘这块,因为社员们祖祖辈辈都住在这块地方住,往上数三代都能攀上点亲戚。
    温雨晴丝毫不怀疑,若是用本地人招聘,最后每个岗位都是他家亲戚,这不是温雨晴夸张,而是他们的思想就这样,觉得用自己的亲戚很正常,所谓一人得道鸡犬升天就是如此。
    相反,若是不用,反而会被人说三道四,觉得他不讲情面,有权利了亲人都借不上光,人情社会就这样。而企业若想长久发展,必须把关系户杜绝掉,不然以后就成了家族企业了,这样会制约公司发展。
    可惜蓝小婷是个知青,以后十有八|九要回城,不然倒是能成为她的左右手。
    听蓝小婷的话,温雨晴鼓励了她一番,又将招聘要求大致说了一下。
    比如做卤味的要招干净卫生的,送货的比较辛苦,要招体力好的。
    推销的因为要和各个企业对接,形象必须要好,说到这里温雨晴忽然想到一件事,要给他们统一工作服,这可是卤味坊的形象,做卤味和豆制品的也要戴口罩,穿厨师服,这样比较卫生。
    见蓝小婷一直拿着本子记录自己说的话,温雨晴也从包包里拿出一个小本本把统一服装的事记上,现在她的事情太多,一转身就容易忘了,所以有什么事,温雨晴也喜欢记下来。
    记好后,温雨晴继续道:“养猪场主要就从有养猪经验的社员中选,我这有关于养殖的书,你可以翻翻看看,然后从里面挑一些基本的问题考他们。”
    两人正说着话,赵支书推门走了进来。
    “赵叔,你吃了吗?”温雨晴问。
    “吃过了。”
    一边的蓝小婷见赵支书进来,忙给他倒了一杯水。
    “赵叔,我看你心情好像不太好,是有什么事吗?”温雨晴和赵支书已经很熟了,只当他是自己叔,说话很是随意。
    虽然温雨晴没将猪生病的事和赵支书说,不过后来赵支书还是知道了,如今见到这一百多头小猪,赵支书感觉自己以后别想睡好觉了,能高兴才怪。
    想到温雨晴刚才的话,赵支书问道:“你这都招了20个人了,还要招?”
    温雨晴边吃,边道:“厂子要扩大规模,肯定要扩招的。”
    不过他们都招了20个了?有这么多了吗?她都没注意。
    第28章
    赵支书道:“你这总招人也不行啊,地谁种?”
    闻言,温雨晴险些没呛住,大队上千人,那点地还种不过来?
    “那就提高社员们劳动积极性,别让他们整天磨洋工。”
    不改变社员们的工作态度,多少人种地都那样,无法提高产量。
    这种现象太普遍了,不仅是社员,销售员、工厂工人,各行各业都如此,干什么都不积极,能拖就拖,能糊弄就糊弄,本来一个人能干的活,非要三个人干,本来一天能完成的事,非要脱几天,这就是大锅饭的弊端。
    听到温雨晴的话,赵支书忍不住皱起眉头,他也知道社员们种地不积极,可他能咋整,一个个皮的很,说两句当时改过了,等他走了,又开始偷懒,整个大队那么多人,他也盯不过来。
    温雨晴也知道这个问题,不是某个人能改变的,等以后家庭联产承包责任制实施,问题自然而然就解决了,只是还要等好些年。
    想了想,温雨晴说道:“我正准备买个拖拉机,等农忙的时候给大队用,这样就不担心忙不过来了。”
    不是温雨晴说,现在犁地还用牛,和几千年的古人种地用一样的工具,真的是太落后了,纯人力的生产方式应该淘汰了,早点进入农业机械化,才能解放出更多的人力做其他事。
    “你要买啥?”赵支书以为自己听错了,忍不住揉了揉耳朵,又问了一遍。
    “拖拉机。”温雨晴重复了一遍。本来温雨晴也没着急买,不过既然赵支书提了,那就买吧,早买早用。
    当然温雨晴买拖拉机主要是为了送货,现在县城需求大,公交不发达,送货员搬着大箱子靠着两条腿在县城里到处跑辛苦不说,还不方便,等他们买完拖拉机后也可以借给大队用,反正农忙时间也不长。
    “你知道一台拖拉机多少钱吗?整个红星公社只有一台拖拉机。”
    温雨晴一脸平淡道:“我让秦晓峰打听过了,新的□□千,二手的要便宜一些。”
    “你有这么多钱?”赵支书一脸质疑。
    “现在没有,再存两个月就够了。”赚钱就是用来花的,而且卤味坊是集体企业,归大队所有,也就是说不管他们赚多少钱,都是大队的,进不了她的口袋,所以温雨晴花起来一点都不心疼。
    不过温雨晴不打算一次付清车钱,如果可以,她想分期还款。
    听到温雨晴的答复,赵支书拿着杯子的手一抖,“现在卤味坊一个月能赚多少钱?”赵支书平时没事就去卤味坊转转,不过对财务状况并不是很清楚。
    “毛收入两千多吧。”
    虽然知道赚钱,可听到具体数目,赵支书还是忍不住倒吸一口气,这么多年了,白杨大队也没存下多少钱,赵支书万万没想到他们种十年地也没卤味坊一个月赚的多,一夜暴富的感觉让人不真实。
    沉默片刻,赵支书道:“拖拉机太贵了,赚钱也不能这么花。”
    一台拖拉机近万元,一个社员一年才几十块钱,这么一对比,买拖拉机一点都不合适。这么想着,赵支书便说出了口。
    “赵叔,现在提倡农业机械化,我们应该响应组织的号召,肩负组织的重任,跟上组织的步伐,努力实施‘农业机械化’,组织让您管理大队,是因为信任您,咱决不能拖组织后腿。”
    这个年代的人很淳朴,喜欢喊口号,口号对他们来说并不是没有意义的空喊,相反,他们会照着做,对大多数人来说,响应组织的号召是一件非常光荣的事。
    赵支书凝眉,一脸疑惑的问道:“农业机械化?啥意思?”
    温雨晴也不知道现在国家有没有推行农业机械化,不过就目前的发展情况来看,推行的可能性非常小,因为太穷了,一个大队连拖拉机都买不起,更别说其他机械设备了。
    不过没关系,赵支书也不懂,他平时也很少看报纸,去的地方也不多,见识不比社员多多少,温雨晴并不担心自己说漏了,“农业机械化就是用机器种田,像用拖拉机拉犁。不仅如此,现在很多地方已经开始用播种机、收割机、脱粒机这些机器种地了,这样能加快工作速度,提供生产效率,提高产量。”
    在后世,农业完全机械化后,因为大型农具、机械太贵,一家几晌地买成套的机械不划算,所以出现了农村生产合作社,就是几个人或者更多人联合起来一起种地,这样统一经营能降低成本,在温雨晴看来,如果白杨大队早早实行农业机械化,家庭联产承包责任制这一步则完全可以取消了。
    现在有的社员为了尽快完成任务,干活的时候一点都不用心,这样不但影响效率,还影响收成。
    家庭联产承包责任制的诞生,主要是为了提高产量,机械化完全可以达到这个要求,因为全部机械在做,几个人就可以种很多地,根本不存在社员们偷懒的问题。
    “真有这样的机器?”赵支书一脸不可置信的问。
    温雨晴也不清楚现在国内有没有这样的农用机械,不过这不妨碍她吹牛。
    “当然,”温雨晴点头道:“还有专门掰苞米的机器呢。”
    白杨大队的土质不好,玉米对土壤要求不是那么高,所以大队种的大多都是玉米。像掰苞米、扒玉米这些就不说了,脱粒的时候更麻烦,每一颗玉米粒都是社员们用手一粒粒的搓下来的。
    赵支书想了半天,也想不出机器怎么掰苞米。
    “这机器肯定很贵。”赵支书摇了摇头,“还不如用人干呢。”在赵支书看来,机器太贵,有那钱买机器,不如将钱给社员呢。
    闻言,温雨晴心里有些无奈,现在的人就这样,太贵的东西当宝一样,若是真给他们买一台机器回来,他们怕是宁愿摆在那里都舍不得用。就像公社的拖拉机,平时就很少用。
    “机器肯定不便宜,不过买一台可以用很多年,节省下来的劳动力也可以干其他事,比如来卤味坊、养猪场当工人,还可以开垦荒地。”
    温雨晴徐徐善诱道:“我们大队周边还有很多荒地没用上,闲着多可惜?要是都开垦了,用不了几年买机器的钱就赚回来了。现在上面也鼓励开荒,不然也不会第一年开荒的收入全归大队和社员。”
    本来因为钱的问题,赵支书对温雨晴说的买机器的事并不太感兴趣,不过在听到开荒后,赵支书眼睛忽然亮了起来,对农民来说,什么都没有土地重要,土地就是他们的命根子。
    尤其经历过那几年□□后,社员们都饿怕了,现在家家户户都屯粮,哪怕长虫子也阻止不了他们对囤粮的热衷。
    手中有粮、心中不慌,这句话已经深深根植在农民的心里。
    赵支书彻底被温雨晴说服,他忍不住规划道:“等这批猪卖了,咱就买一些机器回来,来年就开垦荒地,到时候荒地上都种上红薯。”
    温雨晴:“……”她刚才说这些,只是为了告诉赵支书不用担心没人种地的事,没想到让赵支书惦记上了她的猪。
    这批猪赚的钱温雨晴要用来开副食品厂,干副业回钱快,至于农用机械设备,肯定也会买的,不过要等副食品店开起来再说。
    想到了什么,温雨晴忽然问道:“对了赵叔,今年地里种什么都定下来了吗?”
    “定下来了,都种苞米。”赵支书知道温雨晴对种地一窍不通,不由问道:“咋了?你问这干啥?”
    “社员们提供的黄豆不够用。”来年她要建食品加工厂,卤味要销往省城,到时候对黄豆的需求量会大幅度提升,靠社员们提供的那点大豆根本不够。
    “之前我没想到这个问题。”温雨晴道:“那明天我去公社找徐主任谈谈,看看能不能让咱大队腾出一片地种黄豆。”
    其实这也不能怪温雨晴,她对种地不了解,以前又一直生活在自由市场中,根本不用担心原材料的问题,这段时间收黄豆也挺顺利,她就忘这茬了。
    “这个恐怕难,”赵支书泼冷水,“种子都发下来了,改不了了。”
    温雨晴也知道这事不容易,不过总要争取一下,而且今年的黄豆也得想办法解决,不然这半年会少赚不少。
    和赵支书聊完后,几人也吃完了,温雨晴看向齐建国和温雨尧,“小猪仔刚回来,齐建国、温雨尧你们俩这几天留下来照看猪仔。等它们适应以后,再给你们放几天假好好休息一下,最近就辛苦你们了。
    另外,你们两个在省城也学了一个月了,抽出时间把这一个月学到的知识好好整理一下,以后每天用两个小时给大家培训,我会不定期考察。”
    听到温雨晴的安排,众人都没异议。

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