沈如意叉腰站在店中，跟个小茶壶似的，食客们都哈哈大笑起来。
这边热闹着，那边角落里的两桌老先生们就显得异常沉闷。
他们你看看我，我看看你，谁都没动。
廖娘子不太敢过去，正同苏掌柜商量，让他去伺候一下那两桌其实很强的老先生，沈如意就如同天仙下凡一般，拯救了廖娘子。
“廖婶婶，我去。”
她拍着胸脯，自顾自来到那两桌前，微微仰头看向了那些老先生们。
别看他们严肃认真，很是古板寡言，但沈如意能从他们身上感受到慈和的善意。
那种善意是说不出来的，但又蕴藏在心底深处的。
沈如意如今长高了也结识许多，她站在桌边，都能看到桌上的菜品。
此刻桌上只端上了今日的乌梅汤和椰子酒，老先生们都在默默吃着汤，低声交谈着。
沈如意的到来，打断了他们的交谈，众人都疑惑地看向她。
沈如意仰着头，冲他们甜甜一笑：“先生们，你们好呀，我是团团食肆的老板，你们叫我团团就好啦。”
“先生们想要吃什么？团团可以给你们介绍哦。”
她声音清脆，如同春日的黄鹂鸟儿，可爱又逗趣。
离她最近的那个不惑之年的中年文人便不由勾起唇角：“你就是团团啊，团团，今日有没有青梅烧鹅？”
沈如意掰着指头算了算，摇头道：“抱歉，烧鹅每隔三日才有，今日是烤鸭，烤鸭也是我们的大招牌哦。”
他们这两桌气势太强了，就连能说会道的廖娘子都是上了香饮子就跑，根本不敢过来问。
还好沈如意回来了，就直接过来吆喝上了。
那个中年文人听到这话，立即抬头看了一眼四周的朋友，然后便道：“我们这桌，要两份烤鸭，要那个火锅全套，小菜也都要。”
他说罢，边上另一个三十几许的高瘦文人便急急道：“你会不会点菜，团团，我们全都要，只烤鸭要两份。”
他说完，还瞪了一眼中年文人：“刚就让你们自己去点，墨迹来墨迹去，一会儿仔细没有烤鸭，回去看谁哭。”
沈如意听他们竟然自己吵了起来，略微一愣，道：“好的好的，团团这就去帮你们订菜，烤鸭尽量会上的。”
沈如意说着，就要往回跑。
结果边上另一桌还有两位女先生的桌上，年纪最小的哪位女先生便开口：“团团，我们这要一样的。”
她一说，那高瘦文人便瞪了过去：“素文居士，学人办事可不够光明磊落。”
素文居士冲他淡淡一笑，眉尾一挑：“干你屁事。”
沈如意：“……”
好吧，他们原来不是在交谈，居然一直在吵架，难怪廖婶婶不敢过来。
沈如意可不怕这些，他们吵他们的，团团食肆赚团团食肆的，只要不打起来，砸了桌椅板凳，就不算大事。
沈如意溜达回去，给廖娘子下了菜单，然后到：“廖婶婶，你不用怕，他们都是很和善的先生，上了菜还要教教他们如何涮火锅哦。”
廖娘子点头，终于松了口气：“还好咱们铺子有团团。”
她如此说着，迅速忙活起来，开始准备这两桌的菜品。
如今有了孙小吉，烤炉的压力大大减少，沈怜雪也把每日的招牌菜翻了倍，一日能出四五十份菜品，勉强够卖。
只是孙小吉要一刻不停忙，待到晚食才能消停，他还每日抽空烤制桃酥，如今放在铺子里，苏掌柜闲来无事就用油纸和漂亮的红纸包好，贴上团团食肆的花押纸笺，一包半斤卖十六文，一日能卖上二三十斤。
甚至还有人专门上门，要订三五十斤桃酥，说要用来走礼送人。
这种大订单，沈怜雪都会给孙小吉抽成，一次多给一百文，孙小吉便做得更起劲儿，甚至就连孙巧姐也跟着忙起来，经常帮弟弟一起和面看火候。
整个铺子里的人都是忙碌的，却又异常快乐，累是累，但每个人的心里都透着满足。
不一会儿，那两桌的菜就上齐了。
沈如意前面同陌生食客介绍完自家招牌，然后便又溜达着过去。
这一次，那两桌却跟刚才截然相反。
这两桌上，刚刚那些板着脸吵架的老先生们，这会儿却都拿着筷子埋头苦吃。
他们一言不发，只顾着吃，只有在火锅里捞食材的时候，不小心夹到同一片羊肉的时候，会用眼神厮杀片刻。
沈如意等了一会儿，待到他们都吃过一轮，正在慢条斯理喝着椰子酒休息，才主动询问：“先生们，觉得我们团团食肆的菜品如何？”
这一次，是那个年轻的素文居士对她招手：“团团来，这边说话。”
她面容淡雅，笑容恬静，沈如意便不自觉往她身前走了两步。
另一桌上，就有人忍不住“啧”了一声。
沈如意仰头看着素文居士，素文居士也温柔笑着看她：“你们家的菜品，都很好，难怪红泥客会推荐。”
“红泥客？”沈如意好奇发问。
素文居士见她满脸不解，便从袖中取出一张宣纸，展开递给她看：“你看，这是今日的汴京朝报，上面就有红泥客的荐文。”
她微微一笑：“我们就是看到推荐前来的。”
“果然，名不虚传啊。”
——
沈如意看着手里这份“朝报”，整个人都震惊了。
她从来都没见过朝报、小报之类的报纸，亦或者说，就连前世师父喜读书，也显少看这类小报。
师父不看，她就更接触不到，只知道文人墨客很喜读报。
她更想不到，他们家的食肆居然会有人在朝报上推荐。
突然被在这样的报纸上推荐，实在是可遇而不可求的，而且见这位素文居士对那位红泥客的推崇，也能感受到这是一位伸手崇敬的大家。
沈如意捧着这份小报，低头看过去，就见案头写着汴京实录四个大字，下面则是分割出不同板块的小故事。
她识字不多，只能粗粗读懂大凡内容，这份汴京实录上，一共分了两个板块。
一半是当前实事，基本上都是权贵家中那些鸡毛蒜皮的事，间或也有朝廷政事，总体来说大约算是汴京中文人最关心的时事。
另一半则是介绍汴京的风土人情以及吃喝玩乐。
这一半里，有一个很醒目的板块叫红泥火炉，沈如意一眼就看到今日的红泥火炉中写了自家的团团食肆。
文中第一句就是：三月倒春寒，冬日余韵未散，乘着白日灿阳，出门煮一锅铜锅火锅，自是趣味横生。
第二句就开始介绍团团食肆，除了新鲜的铜锅火锅，还简单描写了几样颇受食客喜爱的吃食。
有青梅酱烧鹅，有麻酱馒头，也有桃酥和糖三角，除此之外，还写了烟火气息很浓郁的煎饼。
如此写下来，不过寥寥两三百字，却干练精简，趣味横生。
就连沈如意这个老板，看了都有一种想要前去试一试的冲动。
沈如意大约看完，那素文居士及其他的文人也都愣住：“哎呦小团团，你识字的呀。”
素文居士用轻快的口吻问道：“原还想给你读一读的，却未曾想你自己便能畅读，倒是很令人惊讶。”
这样凡俗小店里孩子，居然看得懂汴京实录，怎么不让人惊讶。
沈如意从不撒谎，她想了想道：“居士好，我原来同师父学过字，后来父亲也教我，所以认得。”
但七八岁的小孩子，即便认得字，也不会认得这么多，这么好，那实录拿在手里，她眼眸一飘，几乎就能看了七七八八。
素文居士不由感叹：“难怪汴京许多文人原踏足贵店，倒是有些质朴气息，就连小小孩童也颇为不凡。”
沈如意眨巴一下眼睛，突然笑了，她问：“居士，这小报如何能买？我想买来放在店铺中，这可是我们店里的荣誉呢。”
素文居士伸出手，终于忍不住揉了揉她的头：“送给你吧，回头裱好挂着，能招徕不少食客。”
她如此说着，边上另一名文人便道：“说不得这几日会有许多老饕蜂拥而至，你们可要提前准备。”
沈如意如同个小大人一般，就站在那一群严肃的文人墨客中间，同人相谈甚欢。
她还问：“这位红泥客很是出名？”
素文居士便笑着说：“正是，红泥客经常介绍汴京的美食，他喜吃又会吃，她介绍过的店铺，无一不成为汴京的红火大店。”
“今日我们前来，就是想试试她推荐的新店，”边上另一名居士道，“却没想到，竟是有些出乎意料。”
火锅这样的食物，听别人说个自己吃是两回事。
当三五好友做在一起，围着热气腾腾的汤锅，你吃一片肉，我夹一口菜，就着这人间烟火气，回忆一番过往，展望一下未来，那种滋味，大抵才是生活。
这间小小的食肆，充斥着欢声笑语，也抚慰着每一个忙碌的汴京人。
素文居士同在座亲朋对视一眼，最后对沈如意道：“你们要努力，说不得以后，也会成为名流千古的汴京名店。”
沈如意被她说得心潮澎湃，小脸扬起一股红晕，眼眸里有着这样不了的喜气。
“好！我们都会努力的！”
似乎那红泥客当真是很有名的大家，她这三五百字的小文章，竟引得食肆的生意再攀新高。
待到这一桌文人走了，另就有一群鲜衣怒马的少年郎出现在食肆门口。
他们都很年轻，身上穿着锦衣短靴，腰间的白玉佩在光芒之下闪耀着莹润的光。
廖娘子见多识广，一看便知这些少年应当都是世家公子，高门衙内，因此，她便忙喊了苏掌柜，让他上前周旋。
很不凑巧，这一群衙内来的时候，铺子里没有空座，就连外面的棚架内，刚摆好的餐桌也坐满了食客。
苏掌柜面上是热络的笑：“各位公子，很抱歉店中正忙，没有空座，若公子们不嫌，可略等两刻，有一桌大约快要用完。”
他如此说着，手上的托盘往前一推，里面是摆放整齐的桃酥。
“若是各位觉得等候太久，边上的刘二娘炙烤也是不错的选择，这是小店的招牌桃酥，先给各位尝尝味道，若是喜欢，下回再来光顾小店。”
苏掌柜这一番话说得可让人太舒服了，加上他脸上让人如沐春风的笑和手中喷香的桃酥，让没有等到位置的人都不觉得心烦，甚至即便这一回确实着急用饭，下一回路过，也会下意识瞧一眼，看看是否要光顾一下让人宾至如归的小食肆。
那几个公子你看看我，我看看你，最后看了为首的一个少年郎：“杜九，你说呢？”
杜九公子年纪瞧着最大，约莫有十五六岁的样子，身子挺拔，面容清秀，倒是个翩翩佳公子样的人物。
但苏掌柜却明显能察觉到，他身后的几个少年似乎都有些怕他，遇事只敢让他做主。
那杜九公子略一沉吟，便对苏掌柜道：“先给我们留个桌，我们一会儿再来。”
这边热闹着，那边角落里的两桌老先生们就显得异常沉闷。
他们你看看我，我看看你，谁都没动。
廖娘子不太敢过去，正同苏掌柜商量，让他去伺候一下那两桌其实很强的老先生，沈如意就如同天仙下凡一般，拯救了廖娘子。
“廖婶婶，我去。”
她拍着胸脯，自顾自来到那两桌前，微微仰头看向了那些老先生们。
别看他们严肃认真，很是古板寡言，但沈如意能从他们身上感受到慈和的善意。
那种善意是说不出来的，但又蕴藏在心底深处的。
沈如意如今长高了也结识许多，她站在桌边，都能看到桌上的菜品。
此刻桌上只端上了今日的乌梅汤和椰子酒，老先生们都在默默吃着汤，低声交谈着。
沈如意的到来，打断了他们的交谈，众人都疑惑地看向她。
沈如意仰着头，冲他们甜甜一笑：“先生们，你们好呀，我是团团食肆的老板，你们叫我团团就好啦。”
“先生们想要吃什么？团团可以给你们介绍哦。”
她声音清脆，如同春日的黄鹂鸟儿，可爱又逗趣。
离她最近的那个不惑之年的中年文人便不由勾起唇角：“你就是团团啊，团团，今日有没有青梅烧鹅？”
沈如意掰着指头算了算，摇头道：“抱歉，烧鹅每隔三日才有，今日是烤鸭，烤鸭也是我们的大招牌哦。”
他们这两桌气势太强了，就连能说会道的廖娘子都是上了香饮子就跑，根本不敢过来问。
还好沈如意回来了，就直接过来吆喝上了。
那个中年文人听到这话，立即抬头看了一眼四周的朋友，然后便道：“我们这桌，要两份烤鸭，要那个火锅全套，小菜也都要。”
他说罢，边上另一个三十几许的高瘦文人便急急道：“你会不会点菜，团团，我们全都要，只烤鸭要两份。”
他说完，还瞪了一眼中年文人：“刚就让你们自己去点，墨迹来墨迹去，一会儿仔细没有烤鸭，回去看谁哭。”
沈如意听他们竟然自己吵了起来，略微一愣，道：“好的好的，团团这就去帮你们订菜，烤鸭尽量会上的。”
沈如意说着，就要往回跑。
结果边上另一桌还有两位女先生的桌上，年纪最小的哪位女先生便开口：“团团，我们这要一样的。”
她一说，那高瘦文人便瞪了过去：“素文居士，学人办事可不够光明磊落。”
素文居士冲他淡淡一笑，眉尾一挑：“干你屁事。”
沈如意：“……”
好吧，他们原来不是在交谈，居然一直在吵架，难怪廖婶婶不敢过来。
沈如意可不怕这些，他们吵他们的，团团食肆赚团团食肆的，只要不打起来，砸了桌椅板凳，就不算大事。
沈如意溜达回去，给廖娘子下了菜单，然后到：“廖婶婶，你不用怕，他们都是很和善的先生，上了菜还要教教他们如何涮火锅哦。”
廖娘子点头，终于松了口气：“还好咱们铺子有团团。”
她如此说着，迅速忙活起来，开始准备这两桌的菜品。
如今有了孙小吉，烤炉的压力大大减少，沈怜雪也把每日的招牌菜翻了倍，一日能出四五十份菜品，勉强够卖。
只是孙小吉要一刻不停忙，待到晚食才能消停，他还每日抽空烤制桃酥，如今放在铺子里，苏掌柜闲来无事就用油纸和漂亮的红纸包好，贴上团团食肆的花押纸笺，一包半斤卖十六文，一日能卖上二三十斤。
甚至还有人专门上门，要订三五十斤桃酥，说要用来走礼送人。
这种大订单，沈怜雪都会给孙小吉抽成，一次多给一百文，孙小吉便做得更起劲儿，甚至就连孙巧姐也跟着忙起来，经常帮弟弟一起和面看火候。
整个铺子里的人都是忙碌的，却又异常快乐，累是累，但每个人的心里都透着满足。
不一会儿，那两桌的菜就上齐了。
沈如意前面同陌生食客介绍完自家招牌，然后便又溜达着过去。
这一次，那两桌却跟刚才截然相反。
这两桌上，刚刚那些板着脸吵架的老先生们，这会儿却都拿着筷子埋头苦吃。
他们一言不发，只顾着吃，只有在火锅里捞食材的时候，不小心夹到同一片羊肉的时候，会用眼神厮杀片刻。
沈如意等了一会儿，待到他们都吃过一轮，正在慢条斯理喝着椰子酒休息，才主动询问：“先生们，觉得我们团团食肆的菜品如何？”
这一次，是那个年轻的素文居士对她招手：“团团来，这边说话。”
她面容淡雅，笑容恬静，沈如意便不自觉往她身前走了两步。
另一桌上，就有人忍不住“啧”了一声。
沈如意仰头看着素文居士，素文居士也温柔笑着看她：“你们家的菜品，都很好，难怪红泥客会推荐。”
“红泥客？”沈如意好奇发问。
素文居士见她满脸不解，便从袖中取出一张宣纸，展开递给她看：“你看，这是今日的汴京朝报，上面就有红泥客的荐文。”
她微微一笑：“我们就是看到推荐前来的。”
“果然，名不虚传啊。”
——
沈如意看着手里这份“朝报”，整个人都震惊了。
她从来都没见过朝报、小报之类的报纸，亦或者说，就连前世师父喜读书，也显少看这类小报。
师父不看，她就更接触不到，只知道文人墨客很喜读报。
她更想不到，他们家的食肆居然会有人在朝报上推荐。
突然被在这样的报纸上推荐，实在是可遇而不可求的，而且见这位素文居士对那位红泥客的推崇，也能感受到这是一位伸手崇敬的大家。
沈如意捧着这份小报，低头看过去，就见案头写着汴京实录四个大字，下面则是分割出不同板块的小故事。
她识字不多，只能粗粗读懂大凡内容，这份汴京实录上，一共分了两个板块。
一半是当前实事，基本上都是权贵家中那些鸡毛蒜皮的事，间或也有朝廷政事，总体来说大约算是汴京中文人最关心的时事。
另一半则是介绍汴京的风土人情以及吃喝玩乐。
这一半里，有一个很醒目的板块叫红泥火炉，沈如意一眼就看到今日的红泥火炉中写了自家的团团食肆。
文中第一句就是：三月倒春寒，冬日余韵未散，乘着白日灿阳，出门煮一锅铜锅火锅，自是趣味横生。
第二句就开始介绍团团食肆，除了新鲜的铜锅火锅，还简单描写了几样颇受食客喜爱的吃食。
有青梅酱烧鹅，有麻酱馒头，也有桃酥和糖三角，除此之外，还写了烟火气息很浓郁的煎饼。
如此写下来，不过寥寥两三百字，却干练精简，趣味横生。
就连沈如意这个老板，看了都有一种想要前去试一试的冲动。
沈如意大约看完，那素文居士及其他的文人也都愣住：“哎呦小团团，你识字的呀。”
素文居士用轻快的口吻问道：“原还想给你读一读的，却未曾想你自己便能畅读，倒是很令人惊讶。”
这样凡俗小店里孩子，居然看得懂汴京实录，怎么不让人惊讶。
沈如意从不撒谎，她想了想道：“居士好，我原来同师父学过字，后来父亲也教我，所以认得。”
但七八岁的小孩子，即便认得字，也不会认得这么多，这么好，那实录拿在手里，她眼眸一飘，几乎就能看了七七八八。
素文居士不由感叹：“难怪汴京许多文人原踏足贵店，倒是有些质朴气息，就连小小孩童也颇为不凡。”
沈如意眨巴一下眼睛，突然笑了，她问：“居士，这小报如何能买？我想买来放在店铺中，这可是我们店里的荣誉呢。”
素文居士伸出手，终于忍不住揉了揉她的头：“送给你吧，回头裱好挂着，能招徕不少食客。”
她如此说着，边上另一名文人便道：“说不得这几日会有许多老饕蜂拥而至，你们可要提前准备。”
沈如意如同个小大人一般，就站在那一群严肃的文人墨客中间，同人相谈甚欢。
她还问：“这位红泥客很是出名？”
素文居士便笑着说：“正是，红泥客经常介绍汴京的美食，他喜吃又会吃，她介绍过的店铺，无一不成为汴京的红火大店。”
“今日我们前来，就是想试试她推荐的新店，”边上另一名居士道，“却没想到，竟是有些出乎意料。”
火锅这样的食物，听别人说个自己吃是两回事。
当三五好友做在一起，围着热气腾腾的汤锅，你吃一片肉，我夹一口菜，就着这人间烟火气，回忆一番过往，展望一下未来，那种滋味，大抵才是生活。
这间小小的食肆，充斥着欢声笑语，也抚慰着每一个忙碌的汴京人。
素文居士同在座亲朋对视一眼，最后对沈如意道：“你们要努力，说不得以后，也会成为名流千古的汴京名店。”
沈如意被她说得心潮澎湃，小脸扬起一股红晕，眼眸里有着这样不了的喜气。
“好！我们都会努力的！”
似乎那红泥客当真是很有名的大家，她这三五百字的小文章，竟引得食肆的生意再攀新高。
待到这一桌文人走了，另就有一群鲜衣怒马的少年郎出现在食肆门口。
他们都很年轻，身上穿着锦衣短靴，腰间的白玉佩在光芒之下闪耀着莹润的光。
廖娘子见多识广，一看便知这些少年应当都是世家公子，高门衙内，因此，她便忙喊了苏掌柜，让他上前周旋。
很不凑巧，这一群衙内来的时候，铺子里没有空座，就连外面的棚架内，刚摆好的餐桌也坐满了食客。
苏掌柜面上是热络的笑：“各位公子，很抱歉店中正忙，没有空座，若公子们不嫌，可略等两刻，有一桌大约快要用完。”
他如此说着，手上的托盘往前一推，里面是摆放整齐的桃酥。
“若是各位觉得等候太久，边上的刘二娘炙烤也是不错的选择，这是小店的招牌桃酥，先给各位尝尝味道，若是喜欢，下回再来光顾小店。”
苏掌柜这一番话说得可让人太舒服了，加上他脸上让人如沐春风的笑和手中喷香的桃酥，让没有等到位置的人都不觉得心烦，甚至即便这一回确实着急用饭，下一回路过，也会下意识瞧一眼，看看是否要光顾一下让人宾至如归的小食肆。
那几个公子你看看我，我看看你，最后看了为首的一个少年郎：“杜九，你说呢？”
杜九公子年纪瞧着最大，约莫有十五六岁的样子，身子挺拔，面容清秀，倒是个翩翩佳公子样的人物。
但苏掌柜却明显能察觉到，他身后的几个少年似乎都有些怕他，遇事只敢让他做主。
那杜九公子略一沉吟，便对苏掌柜道：“先给我们留个桌，我们一会儿再来。”