决不能让苏远抢了先。
    第46章 获赞
    大家说说笑笑中,时间很快过去,砂锅里的牛腩已经炖好,步卿允把浓汤单独沥出来,将浓汤收汁。
    用红酒炖好的牛腩此刻散发着浓郁的香气,大家早已经等得饥肠辘辘,就等装盘开吃。
    已经到了最后一步,步卿允将收好的浓汤倒入牛腩中,等酱汁充分被牛腩吸收、融合后,出锅前最后放入欧芹点缀。
    当一盘浓香的红酒牛腩端到大家面前,酱色的牛腩、炖的得鲜香的口蘑挑拨着大家的味蕾、红的胡萝卜和翠绿的西芹令菜品色香味俱全,这时,他们帮恶鬼早已拿着筷子跃跃欲试了。
    正在大家准备同时下筷时,苏远的奶酪炸鸡也出锅了,当两盘菜同时端到桌面时,大家视线依旧停留在红酒牛腩上。
    苏远一看情势不对,半开玩笑半推销自己的菜,“我的炸鸡这么没有魅力吗?看这酥脆的表皮、鲜亮的色泽,一口咬下去就口舌生津,有没有人愿意…”
    就在他推销自己的奶油炸鸡时,小伙伴们已经同时向那盘红酒牛腩下手。
    “卧槽!真好吃,我已经很久没吃到这么香的牛腩了!”吴天昊一边吃,一边伸着筷子去夹,“入口即烂,醇香鲜美,不行,我还想吃一块。”
    苏远看小伙伴们的架势,也顾不上推销,赶紧抄起筷子,在一阵“枪林弹雨”下抢得一块牛腩,赶紧塞进嘴里,顿时眼一闭,舌尖与不同层次的鲜香不期而遇,这味道好吃到想要尖叫。
    连最初的心气儿都消失得无影无踪,要么都说,留住他的人,就先留住他的胃,好吃的饭菜真的能收买人心!
    陈薇一边吃,一边神色大放异彩,“嗯,好吃!就这道菜,定了,餐厅的招牌!”
    “那我的呢?”苏远为老不尊,还不忘下箸抢肉吃,“我的奶油嘎鸡也挺不错啊!”
    陈薇夹起一根鸡翅常了一口,勉为其难地说,“你的嘛,饭后甜点、餐间零嘴还差不多!”
    “微姐!”苏远嘴里含着块肉,据理力争,“不带这样的,人家也准备了好几天!”
    “好几天?”陈薇自出道就认识苏远,说话随便惯了,“你问问人家小允,他菜做了多久?”
    苏远想想也是,这道菜的味道纯正不说,就连人家做菜时的手法,老到、流畅,非一日之功可以练就。
    “小允,你做菜多就久了?”苏远实在忍不住,中老年男人的好奇心一点儿不比三岁幼儿逊色。
    步卿允想了想,他的厨艺应该是从步秋池在酒店当主厨时学会的,于是说,“十几岁吧,也没正式学,就我妈教的,上不得台面。”
    他说这话时态度谦逊,甚至有些羞涩,瞬间就赢得中年老男人的好感,自己那盘炸鸡沦为餐间零嘴也抛诸脑后,大肆夸奖赞来,“味道这么纯正还叫上不得台面,你把远哥的手艺往哪搁啊,”
    步卿允连忙解释,“远哥,我不是那个意思…”
    “别,什么都不用说,”苏远大喇喇地摆摆手,“以后,这主厨的位置就交给你,远哥甘心给你打下手!”
    步卿允原本不想出风头,他还太年轻,在娱乐圈这个复杂的竞技场,一步错就可能被封杀,那么,他想成为专业歌手的梦想就会泡汤,以后怎么开演唱会?
    但苏远确实甘心做小,他只能礼貌地向他鞠个躬,“远哥,也别下手不下手的,这么多菜我一个人也做不完,要不咋俩合作,各自出几道拿手菜,这样菜谱就丰富了。”
    苏远点点头,笑道,“小伙子很上道嘛!未来可期呀!”
    就这样,西餐厅在定好菜谱后,第二天就在二环贵友大厦一楼正式开张营业了。
    因为地处繁华商业区,又是一个全明星阵容,第一天餐厅就收到大量订单,大多以家庭为单位,不过其中有一个订单却是朋友聚餐,看她们点的菜品数量,应该有十几个人。
    步卿允也没多想,只按照订单上的菜品准备,等到中午饭点时,就有客人陆陆续续来就餐。
    因为现在正值春三月,阳光灿烂,空气中飘着清甜的鸢尾花香,所以,餐厅在外面撑起白绿相间的遮阳伞,周围用栅栏围起来,形成一个优雅的室外就餐环境,穿过垂丝花廊,就可以进入,一片绿意盎然的凤尾竹中,十几张法式餐桌有序摆放,上面陈列着齐整的餐具和一大束马蹄莲。
    “哇!这么漂亮!”一对父母带着孩子率先到场,孩子天真无邪的童音率先穿过垂丝花廊。
    陈薇连忙起身,热情地把他们招待在事先定的餐桌上,然后回到后厨,咧着嘴对步卿允挥手,“小允,来客人了,一号桌,”
    步卿允拿起订单,一号桌点的大部分是他的菜,于是向陈薇点点头,就开始投入到战斗状态中。
    今天一共有十几桌订单,每张订单大部分都是他的菜,也就是说,他要马步停蹄地烧菜,直到完成所有菜品,因为有的菜需要耗费大量时间,他从一大早就起床准备,直到现在几乎没有休息过。
    他的辛苦洛云衢都看在眼里,大少爷紧急练就一双百毒不侵的双眼,现在切洋葱都是眯着眼、偏着头,一切就是一大盆,什么胡萝卜、西红柿、百里香更不在话下,虽然动作慢了一点,但交出的答卷居然超越了步卿允的期待。
    其实,步卿允对他要求不高,只达标就行,关键还是看烹饪。
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