雨势太急,模糊了视线,她只能瞧清那人撑着一把墨伞,伞身下,是修长笔直的长躯,掩在雨幕中,勾勒出浓浓的雅致和意韵。
“姑娘?”
店小二见她不动,也循着去看,直到雨中那人走近。
看她裙角湿透,苏瑾不由得蹙眉,“怎么淋雨了?”
莫轻轻这才回过神,低头看眼,不甚在意地摆摆手。
“没有淋,是雨飘过来打湿的。”
“那也不行,得快些回去换下,走吧。”
店小二一双精明的眸子在二人间滴溜几圈,当即笑着将手里的子鸡递给苏瑾,又将椰子塞给莫轻轻,“姑娘,既然有人来接您,那小的就不多留了,您慢走。”
莫轻轻颔首以谢,又再看看苏瑾,还是抱紧了怀里的椰子,利落钻到他伞下。
第87章
雨点打在伞面, 震得嘭嘭直作响,宛若数记轻雷在当空接连炸开,牵引着莫轻轻时不时抬头往上瞧, 生怕这把清瘦的竹骨伞在半路就要支撑不住。
看出她心思,苏瑾弯起眼角温声安抚:“别担心, 前面不远就要到了。”
“噢。”
莫轻轻看眼身旁人,又转回脸, 抱紧了怀里的椰子,“你怎么知道我在那里的?”
“我去铺子, 刘大哥说你出门采办,便想着肉市和菜场你总归是要去一趟的,于是打算先从这里寻。我运气不错,正好看见你站在门口。”
这意思是, 原本还准备一个地儿一个地儿的去寻她?莫轻轻抿唇垂眸, 不知怎地,心里竟还有些暖暖的。
“谢谢你啊。”
“真想谢我?”苏瑾满眼含笑,微挑眉, “那等下请我吃饭。”
说罢, 提起手里的子鸡。雨水飘打在光溜溜的鸡肉上, 凝成粒粒晶莹水珠,他拎着在姑娘跟前晃一圈。
“要不就吃这个?”
莫轻轻不由得扑哧一乐。
“司业大人,你看起来不食人家烟火的样子, 跟这只鸡可一点都不搭。”
“是吗?那定是衣裳的问题, 我肯定得吃,一顿都不能落下。”
“哈哈。”
倒是多亏那只鸡, 这一路说笑还算轻松愉快。不多会儿, 就抵至铺子。刘老五见二人安然回来, 也跟着舒了口气。
“掌柜的,您没淋着吧?”
“放心,我没事。”顺手将椰子递过去,莫轻轻得空,弯腰去拧裙摆。还没怎么用力,就赫然拧出了一滩水,正好被收了伞走进的苏瑾瞧个正着。
长臂一伸,他攥着姑娘胳膊将人拎起。
“别弄了,快上楼换件干的。”
鲜少瞧见这人强硬的态度,莫轻轻略一怔,旋即乖乖点头应“好”。转身往二层去时,无意瞥见堂内的一只炭盆,好奇指着问:“刘大哥,这是您烧的炭火吗?”
刘老五这才一拍脑门,恍然记起。
“瞧我这记性,这是给您和苏公子备的,怕你们淋雨着凉了。”
“有劳刘大哥了。”莫轻轻看眼苏瑾,“那苏公子,你先坐下暖暖吧。”
叮嘱完这句,她才快步上了二层,重新取件干衣裳换上。随后在楼下烤了会儿火,待驱散尽身上沾染的寒气,便抱起椰子、拎着子鸡去到厨房。
昨日到临安,休息半日,她二人立即开始将里里外外都打扫了一遍。这间铺子虽空置,但应是定期有人照料,故而收拾起来并不费工夫。
东西尚未置办齐全,不过柴米油盐,还有几样吃饭的家伙都零零散散备了些,生火做饭已不成问题。
喊来刘老五帮忙,打上一桶沁凉井水,用来处理干净子鸡。再将子鸡剁块,拌入姜酒腌制。等待腌制时,手头也暂时得了空,她才着手处理刚抱了一路的椰子。
她选的是椰青,果肉更加柔软嫩滑,用来做椰子鸡再适合不过。买时还嘱咐老板帮忙去掉了外层的绿椰皮,眼下白白净净一个,只需敲开椰壳,便能取出里头的汁和果肉。
这活儿她早已轻车熟路,不作丝毫犹豫,就拿起宽片刀削出椰子尖头部,再持刀背沿尖头敲上三圈,破开一个小圆盖,倒出里头的透明椰汁。
往常取了椰汁后,会直接大刀阔斧地将椰壳敲开,方便切下果肉。但今日不同,她为此特意淘了把称手的小匕首,用来将白瓤剜下。
南宋盛行椰雕,通俗地说,就是用椰壳雕刻出各式各样的工艺品,乃至茶碗等生活器具,受不少文人雅客所追捧。也正因如此,椰子售价极高,这么一个,便已是在她心头割去了好几刀。
自然不能再像以前那样“铺张浪费”,定要物尽其用才行。小心翼翼剜去白瓤,将椰壳洗净,再倒扣一旁晾干。
莫轻轻才心满意足地继续正经事,将椰肉切成条状。起火烧热油,腌制好的鸡块下锅与姜片同翻炒,待抹去肉腥味儿,再捞起姜片,添入备好的椰汁、椰肉条、党参、黄芪和红枣,倒清水没过,大火烧开,再转而慢炖细煨。
锅里炖得噗噜噜作响,椰子的清香裹携子鸡的鲜,透过锅盖细缝钻出,像纤纤玉手,极具诱惑,让人心甘情愿被它牵着鼻子走。
椰子鸡的汤汁,澄莹透澈,将要出锅前,再往里撒入盐和些许枸杞,醒目的点点艳红,好似粒粒红宝石,在锅里随汤泡翻腾浮沉。
莫轻轻炖好椰子鸡时,大雨已消停不少,化作细细绵绵。朝外堂轻喊一声,很快两道身影就应声而来。
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“姑娘?”
店小二见她不动,也循着去看,直到雨中那人走近。
看她裙角湿透,苏瑾不由得蹙眉,“怎么淋雨了?”
莫轻轻这才回过神,低头看眼,不甚在意地摆摆手。
“没有淋,是雨飘过来打湿的。”
“那也不行,得快些回去换下,走吧。”
店小二一双精明的眸子在二人间滴溜几圈,当即笑着将手里的子鸡递给苏瑾,又将椰子塞给莫轻轻,“姑娘,既然有人来接您,那小的就不多留了,您慢走。”
莫轻轻颔首以谢,又再看看苏瑾,还是抱紧了怀里的椰子,利落钻到他伞下。
第87章
雨点打在伞面, 震得嘭嘭直作响,宛若数记轻雷在当空接连炸开,牵引着莫轻轻时不时抬头往上瞧, 生怕这把清瘦的竹骨伞在半路就要支撑不住。
看出她心思,苏瑾弯起眼角温声安抚:“别担心, 前面不远就要到了。”
“噢。”
莫轻轻看眼身旁人,又转回脸, 抱紧了怀里的椰子,“你怎么知道我在那里的?”
“我去铺子, 刘大哥说你出门采办,便想着肉市和菜场你总归是要去一趟的,于是打算先从这里寻。我运气不错,正好看见你站在门口。”
这意思是, 原本还准备一个地儿一个地儿的去寻她?莫轻轻抿唇垂眸, 不知怎地,心里竟还有些暖暖的。
“谢谢你啊。”
“真想谢我?”苏瑾满眼含笑,微挑眉, “那等下请我吃饭。”
说罢, 提起手里的子鸡。雨水飘打在光溜溜的鸡肉上, 凝成粒粒晶莹水珠,他拎着在姑娘跟前晃一圈。
“要不就吃这个?”
莫轻轻不由得扑哧一乐。
“司业大人,你看起来不食人家烟火的样子, 跟这只鸡可一点都不搭。”
“是吗?那定是衣裳的问题, 我肯定得吃,一顿都不能落下。”
“哈哈。”
倒是多亏那只鸡, 这一路说笑还算轻松愉快。不多会儿, 就抵至铺子。刘老五见二人安然回来, 也跟着舒了口气。
“掌柜的,您没淋着吧?”
“放心,我没事。”顺手将椰子递过去,莫轻轻得空,弯腰去拧裙摆。还没怎么用力,就赫然拧出了一滩水,正好被收了伞走进的苏瑾瞧个正着。
长臂一伸,他攥着姑娘胳膊将人拎起。
“别弄了,快上楼换件干的。”
鲜少瞧见这人强硬的态度,莫轻轻略一怔,旋即乖乖点头应“好”。转身往二层去时,无意瞥见堂内的一只炭盆,好奇指着问:“刘大哥,这是您烧的炭火吗?”
刘老五这才一拍脑门,恍然记起。
“瞧我这记性,这是给您和苏公子备的,怕你们淋雨着凉了。”
“有劳刘大哥了。”莫轻轻看眼苏瑾,“那苏公子,你先坐下暖暖吧。”
叮嘱完这句,她才快步上了二层,重新取件干衣裳换上。随后在楼下烤了会儿火,待驱散尽身上沾染的寒气,便抱起椰子、拎着子鸡去到厨房。
昨日到临安,休息半日,她二人立即开始将里里外外都打扫了一遍。这间铺子虽空置,但应是定期有人照料,故而收拾起来并不费工夫。
东西尚未置办齐全,不过柴米油盐,还有几样吃饭的家伙都零零散散备了些,生火做饭已不成问题。
喊来刘老五帮忙,打上一桶沁凉井水,用来处理干净子鸡。再将子鸡剁块,拌入姜酒腌制。等待腌制时,手头也暂时得了空,她才着手处理刚抱了一路的椰子。
她选的是椰青,果肉更加柔软嫩滑,用来做椰子鸡再适合不过。买时还嘱咐老板帮忙去掉了外层的绿椰皮,眼下白白净净一个,只需敲开椰壳,便能取出里头的汁和果肉。
这活儿她早已轻车熟路,不作丝毫犹豫,就拿起宽片刀削出椰子尖头部,再持刀背沿尖头敲上三圈,破开一个小圆盖,倒出里头的透明椰汁。
往常取了椰汁后,会直接大刀阔斧地将椰壳敲开,方便切下果肉。但今日不同,她为此特意淘了把称手的小匕首,用来将白瓤剜下。
南宋盛行椰雕,通俗地说,就是用椰壳雕刻出各式各样的工艺品,乃至茶碗等生活器具,受不少文人雅客所追捧。也正因如此,椰子售价极高,这么一个,便已是在她心头割去了好几刀。
自然不能再像以前那样“铺张浪费”,定要物尽其用才行。小心翼翼剜去白瓤,将椰壳洗净,再倒扣一旁晾干。
莫轻轻才心满意足地继续正经事,将椰肉切成条状。起火烧热油,腌制好的鸡块下锅与姜片同翻炒,待抹去肉腥味儿,再捞起姜片,添入备好的椰汁、椰肉条、党参、黄芪和红枣,倒清水没过,大火烧开,再转而慢炖细煨。
锅里炖得噗噜噜作响,椰子的清香裹携子鸡的鲜,透过锅盖细缝钻出,像纤纤玉手,极具诱惑,让人心甘情愿被它牵着鼻子走。
椰子鸡的汤汁,澄莹透澈,将要出锅前,再往里撒入盐和些许枸杞,醒目的点点艳红,好似粒粒红宝石,在锅里随汤泡翻腾浮沉。
莫轻轻炖好椰子鸡时,大雨已消停不少,化作细细绵绵。朝外堂轻喊一声,很快两道身影就应声而来。
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