油锅一热,分别倒入蛋液、碎肉炒制微微金黄,盛起后继续煸炒配菜,断生以后加入米粉,热油瞬间炒香了粉条,浓郁的米香、花生油香、蛋肉香洋溢在院里。倒入酱油和炒好的蛋花、肉碎翻炒均匀,很快就可以起锅了。这会儿云朝的酱油都较咸,若是用了酱油着色,一般也不额外加盐巴。
    傅有珩的动作一气呵成,从备菜、炒制到出锅,流畅得仿佛做过千百遍,因为炉火旺,大家明明才眼见着包菜丝、胡萝卜丝和粉丝刚下锅,只稍稍翻炒三四下,粉条就瞬间被炒得泛金。
    真的太快了!
    厨师们围观学习得目瞪口呆,也被这浓香勾得连连吞咽口水。傅有珩会毫无保留地在他们面前做一遍菜式,以后他们都可以自由地仿照烹制同样的菜式,若是不懂的,还可以直接问傅公子,他也会耐心解答。
    “好香!”裴傲迫不及待地想要尝味儿,知道娘亲和弟弟还在等待,也给他们几人盛了满满一碟送去,“辛苦珩哥了,快过来一起吃罢。”
    “好,你先过去正堂,这炒粉烫,慢些吃。我晚些时候过去,不必等我。”傅有珩趁着锅热,顺手给厨院的大家也炒了一锅。炒米丝不费力气,只要掌握了火候,调味得当,就能做得好吃。
    与此同时,吃上热腾腾炒米粉的裴傲等人已经完全沉浸在美味中,粉条很吸汁,油香、酱香和肉香包裹着米面香甜,还有种热锅的焦香,咬一口绵滑又不软烂,有奇异的弹爽口感,米粉条混着软嫩多汁的包菜、香嫩鸡蛋黄和焦香肉碎,每一口都是大大的满足。
    “太好吃了!”裴傲享受地眼睛弯弯,心情愉悦,他在随园杂舍看到的菜式成百上千,万万没想到珩哥还能一道道复刻出来。
    “娘亲,我还想吃。”裴叡鼓着两颊,嘴唇泛着油光,眼巴巴地望着桌上的大盘炒米粉,他够不着。
    裴夫人眼眸中流露出惊喜,这样大锅炒烩的菜肴竟然比她往日品尝的山珍海味还好吃,味道又鲜又香,口感层次多样,想不出多么优雅的言辞赞许,千言万语到嘴边就剩下一句由衷地夸赞:“好吃极了。”
    第86章 、草原朋友
    天气渐冷, 打理好山庄的事务后,四处漆黑一片,傅有珩回了卧房带上门, 没有歇息一刻就奔往随园杂舍。
    “珩哥,你来了!”裴傲正在[田地]里耕作, 一听见声响抬头就看到了傅有珩, 高兴地汇报自己的劳作成果, “我今晚收获换取了十二金币了,‘百货铺’之中又解锁了新种籽……”
    “好, 这么多金币,可以换很多东西了。一吃过饭就进来的麽?”傅有珩问道。
    裴傲就像被大家长抓住偷玩游戏不写作业的少年, 赶忙理直气壮地解释:“温习了功课才进来的, 没有耽误事。”
    “你都换了些什么呢?”傅有珩一边播种一边好奇问他, 他看到[百货铺]出现了甘蔗, 一金币可以购买五段甘蔗节。
    “买了各类五谷杂粮,新出的甘蔗也买了五金币。”裴傲对这些新鲜稀奇的瓜果蔬菜种籽向来兴致满满, “百货铺”货柜上一出新便即刻兑换,因为兑换后获取的种籽能在随园杂舍中播种, 很快就能看到新作物长大成熟的样子。
    裴傲拿出一捆甘蔗,因为是蔗种, 原本如竹子般节节高的长蔗被砍截成一段段, 傅有珩看了一眼, 这甘蔗是用于制糖青皮甘蔗,青皮甘蔗皮薄肉多含糖丰富,他心里一动, 这糖蔗蔗茎粗壮, 若是能丰产, 便有原材料用于熬糖了。
    “也不知甘蔗长什么样……”裴傲一边说着,手下没停,一边将蔗种栽下,傅有珩看着他的动作,回想了甘蔗的栽种,上前来帮忙,把蔗节平放在土地植沟里,往其中回填了泥土。
    待将甘蔗节都种完后,两人起身望过去,只见这片地上随即冒出了绿芽,细长青绿的,乍一看倒有些像田间稗草。甘蔗幼苗不断长大,茎秆抽长,由细到粗,不断攀高。
    “竟然是这样的甘蔗……”裴傲惊叹出声,有点儿像是竹子节节高升,长至比珩哥还要高许多,那茎秆有成人手臂粗壮,外皮翠绿,渐渐变得有些泛黄。
    待甘蔗长大成林,需得仰头才能望见顶端须叶,不再继续抽高了,可见是成熟了。
    “可以收获了,这甘蔗茎是食用部位,削去外皮,里面的蔗肉可以榨取甘蔗汁,清汁熬煮浓缩后,便可析出糖膏……”傅有珩为他解释,听得裴傲双眼亮晶晶。
    “太好了!可是这甘蔗种有些贵。”裴傲开始收取甘蔗,马上出售了刚收货的作物,乐开了花——一杆甘蔗售价高达6金币!
    他略微数了数,一杆甘蔗就有二十几节,又长得粗壮饱满,是该卖得贵。由此可见,甘蔗的产量真的高。
    “种籽价格提高,相应的成熟作物的售价也高了。可以多栽种甘蔗,开春后我想大批量种植。”傅有珩与他说自己的想法,“到时候,熬糖还能卖个好价格。”
    “那我再去买种籽!”裴傲新收入一百五十个金币,迫不及待地前往[百货铺],傅有珩账户上现有的资金反而没有他多,但也跟着买了一百金币的甘蔗蔗种。
    傅有珩利落地将这一大批蔗种都栽了下去,须臾,成熟后收割的甘蔗又换得了3000金币,果然,发展到后期的“随园杂舍”,变现的速度大大翻倍。
    他现在急需大量的五谷杂粮种籽,因为与游牧人的约定日马上就要到了,傅有珩得提前准备好充足的粮食,到时与他们交换,也留个好印象,日后做其他生意也方便。
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