但是想了好一会儿也没想出个所以然来,整个人好像呆住了一样。
陈老爷子估计已经对失败习惯了,倒也不显得失落,转而招呼起了姜妤他们。
看到姜妤他们几个手里的破碗破杯子,陈老爷子立马就知道,“去河边了吧?我们这儿的小河虾味道还挺不错的。”
又发现自家孙子嘴边一点黑乎乎的没擦干净,没好气道,“整天和几个娃娃跑到外头吃这个吃那个,正经饭反而不乐意吃,作业做完了没?”
“嘿嘿。”二虎同学抹了一把嘴巴,凑到陈老爷子旁边,指着姜妤低声道,“爷爷,这个姐姐好厉害,她做的烤鱼好好吃的~~”
完全把自家爷爷问起的“作业”问题忽略了过去。
陈老爷子也不追究,伸手帮孙子再擦了擦嘴,“那是当然的,这个姐姐是这个爷爷的孙女,他们都是很厉害的厨师。”
二虎同学眼睛一转,“那……他们是要在咱们家做客吗?住几天?”
二虎同学已经开始想着接下来怎么找姜妤请她帮忙做好吃的了。
这事儿陈老爷子早就安排好了。
他们家虽然没啥钱,但是房子足够大,空房间有好几间,他等会儿再找邻居借几套干净的枕头被套就行。
姜妤也发觉了自家爷爷现在没空理自己,想着手里的小河虾也不能浪费,主动问了陈老爷子,“陈……伯,能借您的厨房用用吗?”
讲真,陈老爷子喊自家爷爷“叔”,姜妤差点没反应过来自己该叫什么。
陈老爷子拍了拍二虎,“让二虎带你去厨房,里面的东西随便用,要是不够旁边的菜地里的菜你们也可以去摘。”
“自强,你过来。”姜老爷子回过神来喊人了。
陈老爷子立马就顾不上姜妤他们了,转而回去和姜老爷子陷入了有关于豆瓣酱的讨论。
姜妤耸了耸肩,示意二虎带路去厨房。
二虎家的厨房东西不多,用的还是很有农村特色的土灶。基本的米面还有调料是有的,但是也就仅此而已了。
姜妤走出厨房,朝着菜地里瞄了两眼,然后指使着唐祁和冯旭两个大男人,“帮我,去菜地里拔点青菜,再……摘点黄瓜和西红柿吧!”
然后的问题就是……
“二虎,你会烧火吗?”
幸好,二虎同学因为家里只有他和爷爷两个人,经常需要给爷爷帮忙,烧火什么的,小意思啦!
放几根木柴,再塞点稻草,火柴划拉一下扔进去,火就点起来了。
姜妤想着有什么做什么,发现厨房里有面条,就准备配着小河虾做个鲜虾面。
再来个拍黄瓜和番茄炒蛋,也就差不多了。
……
以姜妤现在的手艺,做个面条加几个家常小菜,那都是分分钟的事情。
二虎同学也很给力,在姜妤不太适应土灶的情况下,要大火就大火,要小火就小火。
只不过……二虎同学在知道了姜妤准备的菜色之后,暗戳戳的找到了放在冰箱里的猪肉,又拿了青椒和家里自制的豆瓣酱,卖萌请求姜妤再多做一道回锅肉,倒是让姜妤有些奇怪。
对此,二虎同学的解释是,“姐姐你看你做的菜都没有肉!没有肉怎么行呢!而且你们不是来买豆瓣酱的吗?也可以尝尝我们家的豆瓣酱做菜多好吃。”
想着川蜀地区口味偏辣喜欢重口,姜妤觉得偏清淡鲜美的鲜虾面陈老爷子祖孙可能吃不惯,加上二虎同学把东西都准备好了,姜妤也就做了一道回锅肉。
等到姜老爷子和陈老爷子大致讨论完,就可以开饭了。
倒是和姜妤之前猜的不一样。
二虎同学端着比他脸还要大一圈的面碗稀里呼噜的吃的开心,陈老爷子虽然没有二虎那么豪放,但是从他吃面的速度以及和姜老爷子时不时赞一声她这个孙女的语气来说,祖孙俩应该挺满意的。
那就不存在什么吃不惯的问题。
二虎又为什么要她做一份回锅肉呢?
姜妤就看着二虎同学用常人难以匹敌的速度迅速的吃完了一整碗鲜虾面,连面汤都喝的干干净净。
放下筷子,二虎支支吾吾的开口了,“爷爷,我想去找华叔……”
陈老爷子一下子就听明白了二虎的意思,“今天的菜好吃,你拿个盘子装点儿给华子送去。”
二虎高兴的“诶”了一声,朝着姜妤他们不好意思的笑了笑,动作利落的找了盘子装了菜,然后就跑出门去了。
等到二虎走了,陈老爷子才解释道,“这华子是我们村里的篾匠,前些年出去出了意外瘸了一条腿,不过手上功夫还是很厉害的。说起来,他们家也是几代的篾匠了。”
“二虎这小子,年纪不大心却不小,村子里家家户户做豆瓣酱需要不少竹做工具,有时候碰巧几家人的工具坏了华子一个人也忙不过来,二虎就说要去学了篾匠的手艺自己做。”
姜妤听明白了,估计那道回锅肉是被二虎拿去借花献佛了。
“那人家肯教吗?”冯旭在旁边问了一句。
陈老爷子摇了摇头,“几代传下来的手艺,华子哪里肯轻易教给外人啊!这不,二虎正缠着他呢。”
没多久,二虎回来了。
手里拿着一个空盘子,脸上的表情也不像是高兴也不像是不高兴,带着纠结。
“哟,怎么了?”陈老爷子奇怪了。
二虎语气里带着奇怪,“华叔答应教我了,但是、但是有一个条件。”
“什么条件?”
“他说他想吃怪味鸡丁。”二虎看向姜妤,“姜妤姐姐做的怪味鸡丁。”
第123章 怪味鸡丁
陈志华今天醒来的很早。
起来之后,他吃过早饭就去了屋后的竹林砍竹子——这是他每天工作所需的重要原料。
作为一个篾匠,陈志华做起竹编一直都是专心致志,旁边有再大的声音都打搅不了他的。
但是今天,陈志华有些心不在焉,做竹编的时候隔一会儿就会往门口看看。
他在等的,显然就是昨天约好了要给他带好吃的二虎同学了。
说实话,二虎找他要学他的竹编手艺不是一天两天了。
刚开始,华子可能还觉得那是小孩子心性,不能当真。
但是二虎在第一次被他拒绝之后,三天两头的过来看他编东西,偶尔还会送点吃的喝的过来——虽然他也没白吃人家的,会回送一些东西,但不可否认还是有些吃人家嘴软的。
这么一段时间下来,华子其实已经有了要教二虎的意思,昨天要求吃怪味鸡丁,一方面是制造一个收徒的契机,另一方面……昨天那份回锅肉的滋味让他想起了很久之前的一些事情。
陈志华并不是一开始就在村子里做篾匠的。
年轻的时候,和村里很多的年轻人一样,陈志华野心勃勃,想要去外头闯出个名堂来。
一开始,他在外地的工厂打工,积攒了一定钱财之后,买了家门店开了个小卖部。
他还认识了一个姑娘。
她的名字叫唐欣,有一双漂亮的眼睛。
陈志华还记得, 第1回 去唐欣家里的小饭馆吃饭,唐欣过来给他擦桌子,问他,“要吃点什么?”
大眼睛一眨,笑出两个小酒窝,陈志华整个人就酥了。
后来,他就时时去唐欣家的小饭馆吃饭。
唐欣家里是她爸爸掌勺,据说也是有家传手艺的,只不过这手艺是唐欣的哥哥继承,唐欣也就偷学过一点点。
陈志华后来追到唐欣,她曾经给他做过一道怪味鸡丁,味道很特别,陈志华至今还记得清清楚楚。
“真好吃,欣欣你真厉害。”陈志华赞道。
“那当然了。”唐欣一脸骄傲。
“其他的菜不好说,怪味鸡丁这道菜我绝对做的比我哥、我爸还要好吃!”唐欣当时是这样跟陈志华说的,“这是我自己想到的秘方,改良过的。”
“那我以后可有口福了。”陈志华都想到将来了。
“说什么呢!”唐欣嗔怪道。
那个时候多好啊。
陈志华都已经算好了,再攒点钱,就跟唐欣求婚,两个人一起好好过日子的。
可是事情出了变故。
一场车祸,不仅让他跛了一条腿,还带走了他心爱的姑娘的生命!
要不是当时唐欣看到危险推了他一把,或许该死的那个人,是他陈志华。
陈志华当时悲痛欲绝。
他没办法继续留在这个没有唐欣的城市。
他卖掉了小卖部,把自己积攒下来的大部分积蓄都给了唐欣的父母,然后回到了村子里,自此再也没有出去过。
十多年过去了,陈志华心里的悲痛慢慢被时间平复。
他也不准备再结婚生子了,一个人在这里,静静的做做竹编,偶尔想起那个让他刻骨铭心的姑娘。
挺好的。
只不过随着时间过去,他依然记得唐欣,但也不得不承认,有些回忆已经随着时间的流逝逐渐模糊起来。
吃到那道回锅肉的时候,明明不是同一道菜,明明吃起来的感觉也完全不一样。但不知道怎么的,他想念起了那盘怪味鸡丁。
也不知道,二虎家的客人,能不能做出一道好吃的怪味鸡丁……
陈志华听到门口传来了声响,朝门口看过去。
二虎同学手里挎着一个竹篮,跟老婆婆买菜似的,正努力伸手开院门。
想了想,陈志华放下手里做了一半的竹编,站起来,手在衣服上蹭了蹭,朝门口走了过去。
对于二虎关于帮忙做道怪味鸡丁这样的小要求,姜妤自然是一口就答应了的。
原本就打算在陈家住上几天,本来也需要做菜的,做道怪味鸡丁也不耽误什么。
但是让姜妤没有想到的是。
二虎兴匆匆的拿着怪味鸡丁去找人,回来的时候竹篮子空了,脸上的表情却不带一丝欢喜。
陈老爷子估计已经对失败习惯了,倒也不显得失落,转而招呼起了姜妤他们。
看到姜妤他们几个手里的破碗破杯子,陈老爷子立马就知道,“去河边了吧?我们这儿的小河虾味道还挺不错的。”
又发现自家孙子嘴边一点黑乎乎的没擦干净,没好气道,“整天和几个娃娃跑到外头吃这个吃那个,正经饭反而不乐意吃,作业做完了没?”
“嘿嘿。”二虎同学抹了一把嘴巴,凑到陈老爷子旁边,指着姜妤低声道,“爷爷,这个姐姐好厉害,她做的烤鱼好好吃的~~”
完全把自家爷爷问起的“作业”问题忽略了过去。
陈老爷子也不追究,伸手帮孙子再擦了擦嘴,“那是当然的,这个姐姐是这个爷爷的孙女,他们都是很厉害的厨师。”
二虎同学眼睛一转,“那……他们是要在咱们家做客吗?住几天?”
二虎同学已经开始想着接下来怎么找姜妤请她帮忙做好吃的了。
这事儿陈老爷子早就安排好了。
他们家虽然没啥钱,但是房子足够大,空房间有好几间,他等会儿再找邻居借几套干净的枕头被套就行。
姜妤也发觉了自家爷爷现在没空理自己,想着手里的小河虾也不能浪费,主动问了陈老爷子,“陈……伯,能借您的厨房用用吗?”
讲真,陈老爷子喊自家爷爷“叔”,姜妤差点没反应过来自己该叫什么。
陈老爷子拍了拍二虎,“让二虎带你去厨房,里面的东西随便用,要是不够旁边的菜地里的菜你们也可以去摘。”
“自强,你过来。”姜老爷子回过神来喊人了。
陈老爷子立马就顾不上姜妤他们了,转而回去和姜老爷子陷入了有关于豆瓣酱的讨论。
姜妤耸了耸肩,示意二虎带路去厨房。
二虎家的厨房东西不多,用的还是很有农村特色的土灶。基本的米面还有调料是有的,但是也就仅此而已了。
姜妤走出厨房,朝着菜地里瞄了两眼,然后指使着唐祁和冯旭两个大男人,“帮我,去菜地里拔点青菜,再……摘点黄瓜和西红柿吧!”
然后的问题就是……
“二虎,你会烧火吗?”
幸好,二虎同学因为家里只有他和爷爷两个人,经常需要给爷爷帮忙,烧火什么的,小意思啦!
放几根木柴,再塞点稻草,火柴划拉一下扔进去,火就点起来了。
姜妤想着有什么做什么,发现厨房里有面条,就准备配着小河虾做个鲜虾面。
再来个拍黄瓜和番茄炒蛋,也就差不多了。
……
以姜妤现在的手艺,做个面条加几个家常小菜,那都是分分钟的事情。
二虎同学也很给力,在姜妤不太适应土灶的情况下,要大火就大火,要小火就小火。
只不过……二虎同学在知道了姜妤准备的菜色之后,暗戳戳的找到了放在冰箱里的猪肉,又拿了青椒和家里自制的豆瓣酱,卖萌请求姜妤再多做一道回锅肉,倒是让姜妤有些奇怪。
对此,二虎同学的解释是,“姐姐你看你做的菜都没有肉!没有肉怎么行呢!而且你们不是来买豆瓣酱的吗?也可以尝尝我们家的豆瓣酱做菜多好吃。”
想着川蜀地区口味偏辣喜欢重口,姜妤觉得偏清淡鲜美的鲜虾面陈老爷子祖孙可能吃不惯,加上二虎同学把东西都准备好了,姜妤也就做了一道回锅肉。
等到姜老爷子和陈老爷子大致讨论完,就可以开饭了。
倒是和姜妤之前猜的不一样。
二虎同学端着比他脸还要大一圈的面碗稀里呼噜的吃的开心,陈老爷子虽然没有二虎那么豪放,但是从他吃面的速度以及和姜老爷子时不时赞一声她这个孙女的语气来说,祖孙俩应该挺满意的。
那就不存在什么吃不惯的问题。
二虎又为什么要她做一份回锅肉呢?
姜妤就看着二虎同学用常人难以匹敌的速度迅速的吃完了一整碗鲜虾面,连面汤都喝的干干净净。
放下筷子,二虎支支吾吾的开口了,“爷爷,我想去找华叔……”
陈老爷子一下子就听明白了二虎的意思,“今天的菜好吃,你拿个盘子装点儿给华子送去。”
二虎高兴的“诶”了一声,朝着姜妤他们不好意思的笑了笑,动作利落的找了盘子装了菜,然后就跑出门去了。
等到二虎走了,陈老爷子才解释道,“这华子是我们村里的篾匠,前些年出去出了意外瘸了一条腿,不过手上功夫还是很厉害的。说起来,他们家也是几代的篾匠了。”
“二虎这小子,年纪不大心却不小,村子里家家户户做豆瓣酱需要不少竹做工具,有时候碰巧几家人的工具坏了华子一个人也忙不过来,二虎就说要去学了篾匠的手艺自己做。”
姜妤听明白了,估计那道回锅肉是被二虎拿去借花献佛了。
“那人家肯教吗?”冯旭在旁边问了一句。
陈老爷子摇了摇头,“几代传下来的手艺,华子哪里肯轻易教给外人啊!这不,二虎正缠着他呢。”
没多久,二虎回来了。
手里拿着一个空盘子,脸上的表情也不像是高兴也不像是不高兴,带着纠结。
“哟,怎么了?”陈老爷子奇怪了。
二虎语气里带着奇怪,“华叔答应教我了,但是、但是有一个条件。”
“什么条件?”
“他说他想吃怪味鸡丁。”二虎看向姜妤,“姜妤姐姐做的怪味鸡丁。”
第123章 怪味鸡丁
陈志华今天醒来的很早。
起来之后,他吃过早饭就去了屋后的竹林砍竹子——这是他每天工作所需的重要原料。
作为一个篾匠,陈志华做起竹编一直都是专心致志,旁边有再大的声音都打搅不了他的。
但是今天,陈志华有些心不在焉,做竹编的时候隔一会儿就会往门口看看。
他在等的,显然就是昨天约好了要给他带好吃的二虎同学了。
说实话,二虎找他要学他的竹编手艺不是一天两天了。
刚开始,华子可能还觉得那是小孩子心性,不能当真。
但是二虎在第一次被他拒绝之后,三天两头的过来看他编东西,偶尔还会送点吃的喝的过来——虽然他也没白吃人家的,会回送一些东西,但不可否认还是有些吃人家嘴软的。
这么一段时间下来,华子其实已经有了要教二虎的意思,昨天要求吃怪味鸡丁,一方面是制造一个收徒的契机,另一方面……昨天那份回锅肉的滋味让他想起了很久之前的一些事情。
陈志华并不是一开始就在村子里做篾匠的。
年轻的时候,和村里很多的年轻人一样,陈志华野心勃勃,想要去外头闯出个名堂来。
一开始,他在外地的工厂打工,积攒了一定钱财之后,买了家门店开了个小卖部。
他还认识了一个姑娘。
她的名字叫唐欣,有一双漂亮的眼睛。
陈志华还记得, 第1回 去唐欣家里的小饭馆吃饭,唐欣过来给他擦桌子,问他,“要吃点什么?”
大眼睛一眨,笑出两个小酒窝,陈志华整个人就酥了。
后来,他就时时去唐欣家的小饭馆吃饭。
唐欣家里是她爸爸掌勺,据说也是有家传手艺的,只不过这手艺是唐欣的哥哥继承,唐欣也就偷学过一点点。
陈志华后来追到唐欣,她曾经给他做过一道怪味鸡丁,味道很特别,陈志华至今还记得清清楚楚。
“真好吃,欣欣你真厉害。”陈志华赞道。
“那当然了。”唐欣一脸骄傲。
“其他的菜不好说,怪味鸡丁这道菜我绝对做的比我哥、我爸还要好吃!”唐欣当时是这样跟陈志华说的,“这是我自己想到的秘方,改良过的。”
“那我以后可有口福了。”陈志华都想到将来了。
“说什么呢!”唐欣嗔怪道。
那个时候多好啊。
陈志华都已经算好了,再攒点钱,就跟唐欣求婚,两个人一起好好过日子的。
可是事情出了变故。
一场车祸,不仅让他跛了一条腿,还带走了他心爱的姑娘的生命!
要不是当时唐欣看到危险推了他一把,或许该死的那个人,是他陈志华。
陈志华当时悲痛欲绝。
他没办法继续留在这个没有唐欣的城市。
他卖掉了小卖部,把自己积攒下来的大部分积蓄都给了唐欣的父母,然后回到了村子里,自此再也没有出去过。
十多年过去了,陈志华心里的悲痛慢慢被时间平复。
他也不准备再结婚生子了,一个人在这里,静静的做做竹编,偶尔想起那个让他刻骨铭心的姑娘。
挺好的。
只不过随着时间过去,他依然记得唐欣,但也不得不承认,有些回忆已经随着时间的流逝逐渐模糊起来。
吃到那道回锅肉的时候,明明不是同一道菜,明明吃起来的感觉也完全不一样。但不知道怎么的,他想念起了那盘怪味鸡丁。
也不知道,二虎家的客人,能不能做出一道好吃的怪味鸡丁……
陈志华听到门口传来了声响,朝门口看过去。
二虎同学手里挎着一个竹篮,跟老婆婆买菜似的,正努力伸手开院门。
想了想,陈志华放下手里做了一半的竹编,站起来,手在衣服上蹭了蹭,朝门口走了过去。
对于二虎关于帮忙做道怪味鸡丁这样的小要求,姜妤自然是一口就答应了的。
原本就打算在陈家住上几天,本来也需要做菜的,做道怪味鸡丁也不耽误什么。
但是让姜妤没有想到的是。
二虎兴匆匆的拿着怪味鸡丁去找人,回来的时候竹篮子空了,脸上的表情却不带一丝欢喜。